隨州一蛋糕店使用超過保質(zhì)期食品原料、食品添加劑被處罰

2025年3月24日，曾都區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展食品添加劑專項(xiàng)整治活動中，在當(dāng)事人倉庫貨架上發(fā)現(xiàn)三袋（瓶）已開封未使用完的超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品，分別是：1.雪瑞，紫色，制造廠商：廣州市雪瑞食品有限公司，凈含量：140g，生產(chǎn)日期：2021年09月17日，保存期限：二年；2.喜多多＠棉花糖，凈含量：1千克，生產(chǎn)者：安徽喜多多食品有限公司，生產(chǎn)日期：2024年01月26日，保質(zhì)期：12個月；3.百鉆，吉士粉復(fù)配餡料增稠劑，凈含量：1kg，生產(chǎn)商：安琪酵母股份有限公司，生產(chǎn)日期：2023年05月04日，保質(zhì)期：18個月。上述食品均為半袋（瓶），執(zhí)法人員現(xiàn)場監(jiān)督當(dāng)事人對上述過期食品進(jìn)行銷毀。

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經(jīng)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款和第三十四條第三項(xiàng)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)、第一百二十四條第一款第二項(xiàng)，《湖北省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量規(guī)則》第十七條第一項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出警告，并處罰款的行政處罰。

來源： 隨州市場監(jiān)管

編輯/整理：錢偉 出品：隨州派（隨州門戶網(wǎng)）

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