點“豆”成金

2025年12月16日 22:56 云南

12月16日

大理州高質量發展“十四五”規劃

系列新聞發布會

——鄉村振興專場在云龍縣舉行

作為云龍縣聚力打造的

高原特色農業產業之一

白蕓豆已經成為云龍縣群眾

增收的“金豆豆”

今天

政府、高校、企業、農戶齊聚

共話云龍白蕓豆產業

楊維琦 攝 高位統籌：全產業鏈布局推動產業升級 云龍縣農業農村局黨組書記、局長楊振武介紹，云龍縣以科技賦能、龍頭帶動、品牌打造為核心，推動白蕓豆從“種豆賣豆”向全產業鏈延伸。通過引進優質品種實現畝產翻番，并構建“龍頭企業+合作社+基地+農戶”模式，聯動8200余戶農戶。同時，建成日加工40噸的集散中心，推動產業向生物健康食品領域跨越，預計深加工年產值可達1.1億元。 高校賦能：科技破解高寒山區種植難題 大理大學派駐高明村駐村第一書記蘇子峰介紹，學校集成五項關鍵技術推動畝產突破300公斤，并通過“蕓豆-豌豆”套種等模式使畝產值最高達1.2萬元。籌建科技小院，整合多學科資源，未來將重點攻關品種選育、秸稈利用等方向，為產業注入持續創新動力。 企業實踐：產業鏈延伸激活市場價值 大理濟安農業產業發展有限公司總經理楊圓鑫表示，通過“公司+合作社+農戶”模式已帶動700多戶社員，去年收購白蕓豆1500余噸，產值超2500萬元。其與天保樺公司合作研發的控卡米飯、白蕓豆咖啡等產品銷售額突破百萬元，今年將推出火腿罐頭等新品，進一步拓展市場。

楊維琦 攝

云南天保樺生物資源開發有限公司總經理李紀東強調，品牌化是破局關鍵，正構建“區域公用品牌+企業核心品牌”矩陣，通過科技賦能控卡產品、開拓餐飲文旅場景，讓農戶共享品牌增值收益。

農戶心聲：“一顆豆”改變生活

云龍縣關坪鄉白蕓豆種植能手字霞麗分享時說，從打工返鄉后通過高標準種植實現畝產300公斤，帶動周邊農戶采用套種模式畝收超萬元。“正是靠著這顆豆子，我支付了女兒的大學培訓費。”她感慨，這個產業讓村民實現了家門口就業致富。

白蕓豆相關產品 楊維琦 攝

從科研攻關到品牌打造

從單打獨斗到全鏈協同

云龍白蕓豆產業凝聚了

政府、高校、企業、農戶的合力

詮釋了特色產業驅動鄉村振興的可行路徑

各方正朝著標準化、品牌化、高值化方向邁進

讓“金豆子”真正成為富民產業

(楊維琦)

來源：大理發布