揚子晚報網12月17日訊(記者 劉麗媛)隨著首批來自智利的海運車厘子大量到港,本周南京水果市場正式進入“車厘子時間”。相比上月空運車厘子動輒百元一斤的“嘗鮮價”,海運車厘子把價格壓低了很多,但業內人士普遍認為,價格下行通道剛開啟,想要“底價”還要再等等。
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記者走訪南京市場發現,不同銷售渠道、不同規格的車厘子價差顯著。在河西一家精品水果店,3J(果徑30--32mm)智利車厘子零售價為每斤80元。而在盒馬鮮生,450g規格的雙J車厘子售價39.9元,折算約每斤44元。盒馬旗下的社區平價品牌超盒算NB店,單J車厘子450g僅售25.9元,相當于每斤不足30元。相比于購買小包裝車厘子,直接購買未拆封的原箱車厘子要劃算得多:盒馬5斤裝的雙J車厘子售價189元,均價不到38元/斤;另外一些居民區的平價水果店里,5斤裝的雙J車厘子售價低至160元。
品種方面,當前南京市場銷售的智利車厘子中,桑提娜(Santina)占主導地位。該品種果皮呈深棕紅色,果型略扁,以“肉硬脆甜”著稱,甜度高、酸度低,幾乎純甜,深受嗜甜消費者喜愛。作為早熟品種,桑提娜有“黑車”與“紅車”之分,顏色越深通常成熟度越高、甜度越足,而“紅車”一般為酸甜口味、果肉更加硬脆,購買時可根據個人偏好選擇。
除桑提娜外,早期空運上市的布魯克斯(Brooks)等品種仍有銷售。布魯克斯果皮鮮紅,口感脆硬,屬于酸甜風味,適合偏好酸甜口感的消費者。而備受期待的雷尼(Rainier)、美達蘭(Meadowlarn)等特色黃車、大果型品種,預計將在元旦前后批量上市。
業內人士分析,隨著元旦臨近,海運車厘子到貨量將持續增加,預計價格將穩步下行。按照往年規律,春節前一個月左右將迎來價格低點,屆時品質較好的雙J車厘子零售價有望降至每斤30元以下。對于想搶先品嘗的市民,建議與親友拼單購買5斤或者10斤裝的整盒車厘子,性價比更高,需要提醒的是,如果在電商平臺購買,一定要仔細看好發貨時間,有些售價明顯低于目前市場價的,可能是預售產品,等到車厘子價格普遍下跌后才會發貨。
校對 石偉
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