可口可樂，卡位新賽道

近日，可口可樂公司旗下雪碧進行了新品益生元無糖氣泡水的全球首發啟動儀式。這款有著“益生元+無糖”雙重標簽的氣泡水新品，并非簡單的口味迭代，而是聚焦消費者核心健康訴求的精準創新。

業內人士認為，在消費健康化浪潮席卷全行業、氣泡水賽道競爭日趨白熱化的背景下，這款承載著經典品牌基因與創新功能屬性的新品，不僅填補了可口可樂在益生元氣泡水領域的空白，更折射出全球飲料巨頭的戰略轉型野心。

錨定新消費群體

益生元無糖氣泡水的一大亮點便是將益生元成分融入氣泡水中，在保留了雪碧標志性的清爽風味的同時，通過益生元的融入增添了口感層次感。

可口可樂方面表示，益生元無糖氣泡水新品于12月8日在中糧可口可樂飲料(四川)有限公司正式投產。

選擇在四川進行產品首發，中糧可口可樂飲料(四川)有限公司方面表示，四川不僅是西部重要的經濟增長極，消費市場也在持續升級，加之本地餐飲文化濃厚、消費者樂于嘗鮮，為新品孵化提供了良好土壤。公司也將依托多元渠道推進產品落地，實現從區域引爆到全域滲透的市場路徑。

作為雪碧品牌家族的全新成員，此次推出的益生元無糖氣泡水并非簡單的口味迭代，而是聚焦消費者核心健康訴求的精準創新。

現場參與首發體驗的消費者反饋，“清爽度不輸經典雪碧，細品有淡淡的回甘，搭配火鍋等油膩餐食時解膩效果特別好”。這種“經典口感+健康功能”的平衡設計，既兼顧了老用戶的口味情懷，也吸引了追求健康生活方式的新消費群體。

場景定位上，新品精準切入佐餐消費賽道，以“大餐救星”為核心定位，重點覆蓋火鍋、燒烤、重油家常菜等高頻油膩飲食場景，同時也兼顧工作休憩、朋友聚會等日常休閑場景，形成了多元化的場景覆蓋矩陣。以無糖+益生元的成分為消費者提供“解膩輕負擔，暢飲更健康”的飲用體驗。

新品定價策略貼合大眾消費市場，天貓中糧可口可樂店顯示其500ml*12瓶規格售價為68.2元，折合單瓶單價約5.68元，處于主流無糖氣泡水的價格帶內，具備較強的市場競爭力。

中糧可口可樂方面透露，雪碧益生元無糖氣泡水已正式登陸線下渠道，首批進駐餐飲店、零食折扣店及學校商店等千家門店，并同步啟動線上銷售。為強化新品認知與體驗，中糧可口可樂飲料(四川)有限公司還在成都市內150家門店打造了首發形象店，以便消費者近距離體驗新品。

打造雙重競爭壁壘

此次雪碧益生元無糖氣泡水的推出，并非可口可樂首次涉足氣泡水賽道。回溯過往布局，可口可樂在氣泡水領域的探索已持續多年，但此次新品與此前產品相比，在品牌依托、核心賣點、場景定位等維度均實現了實質性突破，是其氣泡水品類的“進階之作”。

早在2019年底，正值氣泡水品類風口期，可口可樂便推出了全新獨立氣泡水品牌AHA，并于2020年3月正式上市。彼時，AHA以“混合口味創新”為核心競爭力，在歷經50多種口味測試后，最終敲定酸橙+西瓜、藍莓+石榴等8種混搭口味，試圖以差異化口味搶占主流氣泡水市場。

2021年，可口可樂再次將目光投向氣泡水賽道，將風靡日韓的“醒元素”果蔬精萃氣泡水引入中國市場。該產品以“8種果蔬精萃+氣泡”的組合為核心賣點，主打餐飲聚會、戶外出游等泛場景消費。

與AHA和醒元素相比，此次推出的雪碧益生元無糖氣泡水呈現出多重差異化優勢。立足于“經典國民品牌”雪碧，擁有廣泛的消費者基礎和深厚的品牌認知度，這種品牌背書能夠大幅降低新品的市場教育成本，提升消費者接受度；而AHA和醒元素均缺乏成熟的品牌積淀，需要從零開始構建品牌認知。

另一方面，雪碧益生元無糖氣泡水的核心賣點從“口味創新”升級為“功能賦能”。此次新品直接切入“益生元”這一功能性賽道，精準契合當下消費者對腸道健康的核心訴求，形成了“口感+功能”的雙重競爭壁壘。

此外，在產品配方上，新品堅持“0糖0脂0卡+清潔標簽”的組合，既符合當下健康消費的主流趨勢，也與AHA部分產品含咖啡因、醒元素添加果蔬精萃的配方邏輯形成差異，更貼近消費者對“輕負擔”飲品的核心需求。

卡位高潛力市場

在健康化趨勢的驅動下，消費者對飲料的需求已從“解渴+口感”升級為“健康+功能”，尤其是腸道健康相關的功能性成分備受關注，益生元作為被營養學界認可的健康成分，其市場接受度持續提升，這也為雪碧益生元無糖氣泡水的推出提供了絕佳的市場窗口期。

與此同時，當前的氣泡水賽道的競爭格局正在發生深刻變化。以元氣森林為代表的新銳品牌憑借無糖氣泡水品類迅速崛起。百事可樂等飲料巨頭品牌也已通過收購Poppi等益生元飲料品牌布局相關賽道，試圖搶占功能型氣泡水的先發優勢。

在這樣的競爭背景下，可口可樂推出雪碧益生元無糖氣泡水，既是對健康化趨勢的順應，也是對競爭對手布局的戰略回應，更是對氣泡水賽道這一高潛力市場的精準卡位。

此次益生元無糖氣泡水的推出，填補了可口可樂此前在益生元功能飲料領域的空白，與電解質水、減糖茶等產品形成協同，進一步豐富了健康飲品矩陣，降低了對傳統碳酸飲料的依賴，實現從“傳統碳酸”到“健康功能”的轉型突破。

業內人士認為，在健康消費成為主流的當下，品牌的健康屬性已成為影響消費者選擇的關鍵因素。此次雪碧益生元無糖氣泡水的推出，向市場傳遞了可口可樂擁抱健康化轉型的決心，通過“解膩輕負擔，暢飲更健康”的產品理念與消費者建立情感連接，有助于改變消費者對可口可樂“高糖、高熱量”的傳統認知，提升品牌的年輕化、健康化形象，為長期發展奠定基礎。

在中國食品產業分析師朱丹蓬看來，此次新品的推出是可口可樂認知新生代、研究新生代、貼近新生代、滿足新生代、討好新生代的一個重要舉措。因為碳酸類的這個產品以及氣泡水這個產品的重度消費人群是新生代。

“可口可樂此次的創新升級以及迭代是匹配了整個行業發展的趨勢，也匹配了自身產品矩陣的完善需求，更加滿足了這個新生代消費群體的核心訴求。所以我覺得依托它的品牌效應、規模效應以及粉絲效應，新品的成功率非常高。”朱丹蓬表示。