江蘇
從冬至起，每九天為“一九”，至“三九”達最寒。
最新“三九進九”時間表如下：
俗話說：“三九補一冬，來年無病痛。”
此時進補，事半功倍。
今日送您一套三九養生攻略，吃好三樣、喝好三樣、做好三樣。
轉發給身邊的親朋好友，大家一起順應天時，健康過冬，福氣滿滿！
吃好三樣
一、吃三薯，補能量
1.紅薯
在民間，紅薯被稱為“土人參”。
《本草綱目》記載：“紅薯，補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。”
紅薯本性滋養，能暖胃潤腸、補益脾胃。
建議蒸著吃或煮粥，每天一小個，補氣力，通腸道。
2.山藥
山藥素有“神仙之食”的美譽，又名薯豫。
《神農本草經》將其列為上品，稱其“補中，益氣力，長肌肉”。
山藥性平味甘，能健脾、補肺、固腎。
三九天脾胃虛弱，容易腹瀉，此時適當進補山藥，能平補脾胃。
3.土豆
小小一顆土豆，看似平常，實為“地下蘋果”，又名馬鈴薯。
它性平味甘，能健脾和胃，益氣調中。
其含清潤之質，能滋養臟腑，對抗冬季的寒冷與干燥。
簡單蒸熟食用，最能得其本味。
二、吃三黑，補腎氣
1.黑芝麻
自古以來，黑芝麻就是烏發、強身的佳品。
晉代養生家葛洪還曾記載一種名為“九蒸九曬黑芝麻丸”的養生藥方。
民間更有“嚼把黑芝麻，活到百歲無白發”的說法。
它含滋養與清潤之性，能潤燥滑腸，滋補肝腎、益精養血。
2.黑豆
李時珍稱其為“腎之谷”，能“利水下氣，制諸風熱，活血解毒。”
它形狀就像一個小腎臟，是典型的“以形補形”。
雖然外表并不鮮亮，內里卻蘊含著深邃的能量。
3.黑米
在古代，黑米是專供皇家的“貢米”，有“藥米”、“長壽米”之稱。
它性平味甘，能開胃益中、健脾活血、明目滋陰。
是三九時節溫補腎陽的食療佳品。
三、吃三果，補水分
1.梨：被稱為“天然礦泉水”。
《本草綱目》記載梨 “潤肺涼心，消痰降火。”
梨性寒，對于冬季常見的燥咳、熱咳有良效。
對于脾胃虛寒者，“冰糖燉梨”的吃法，可化寒涼為清潤，滋養肺津。
2.柚子：是冬季的“養生壺”。
柚子能“消食快膈，散憤懣之氣，化痰”。
它含清潤之質，能助益正氣、滋養臟腑。
更重要的是，柚子皮也是個寶，恰當食用，能化痰止咳、理氣健脾。
3.獼猴桃：又稱“維C之王”。
冬季蔬菜種類減少，獼猴桃能有效補充維生素。
中醫認為其性寒，味甘酸，能解熱、止渴、通淋。
在干燥的冬天食用，能生津潤燥、滋養津液，還能助益正氣、增強體質。
喝好三樣
一、一盞茶：姜棗桂圓茶
民間諺語說：“冬吃生姜，不怕風霜。”
姜棗茶是沿用了千年的冬季驅寒古方。
生姜性溫，能發汗解表、溫中止嘔；
紅棗性甘溫，能補中益氣、養血安神；
桂圓肉補心脾、益氣血。
三物合用，猶如在體內升起了一個小太陽。
寒冬飲用此茶，能有效驅逐寒氣，特別適合手腳冰涼、畏寒怕冷的朋友。
二、一碗粥：臘八養生粥
《黃帝內經》云：“五谷為養。”
一碗臘八粥，匯聚了至少八種植物的種子。
種子是植物生命力最旺盛的部分，蘊含了生根發芽的全部能量。
冬季喝這碗粥，正是在吸收天地間最精華的“生發之氣”。
粥品溫熱、軟爛，最易被脾胃吸收，轉化為氣血，濡養全身。
三、一鍋湯：“三白湯”
白菜清熱利尿；白蘿卜，被稱為“蔬中最有利者”；豆腐富含蛋白，能益氣和中。
“三白”熬煮成湯，清淡鮮美。
冬季人體陽氣內收，體內易生郁熱。
這鍋“三白湯”能清熱順氣，打通身體內部的“擁堵”，達到“以通為補”的效果。
正所謂“腸胃常清，一身輕松”。
做好三樣
一、穿衣：上薄下厚，護住要害
冬季穿衣，大有講究，應遵循“上薄下厚”的原則。
下半身尤其要注意保暖，因為人體下半身血液循環較慢，更易受寒。
棉褲、厚襪、保暖鞋必不可少。
腰、腹、腳踝這三個部位，是寒氣最容易入侵的通道，務必保護好。
《長生秘訣》中說：“冬月宜戴氈帽，保溫且不悶。”
頭部雖是“諸陽之會”，但冬季不宜過度包裹，以免汗出受涼。
若要保暖，最好選擇透氣的帽子。
二、出行：避寒就溫，擇時而行
《老老恒言》提醒：“冬月日出始出，夏日寅初即起。”
冬季出行，要避開早晚極寒時段。
上午九點后，待陽光充足時再出門活動。
出門前，做好充分保暖，尤其注意頸部和手部防護。
風雪天氣，盡量減少外出；若必須外出，記得“慢”字當頭。
尤其是路面易滑時，行走要緩慢，謹慎為上，防止摔倒。
三、按三穴：通經又活絡
1.腰陽關穴：
位于腰部，第四腰椎棘突下凹陷中。
方式：手握空拳，輕輕敲打此穴及周圍，每次5分鐘。
作用：可緩解腰痛，溫補腎陽。
2.脾俞穴：
背部第十一胸椎棘突下，旁開1.5寸（約兩指寬）。
方式：可用按摩棒、刮痧板輕刮穴位，或艾灸脾俞10-15分鐘。
作用：可健脾益氣，促進消化。
3.肺俞穴：
背部第三胸椎棘突下，旁開1.5寸。
方式：用拇指指腹或食指、中指指腹按揉，每次5-10分鐘，每天1-2次。
作用：可宣肺止咳，預防感冒。
俗話說：“一九二九不出手，三九四九冰上走。”
最冷的日子，也是蟄伏和積蓄能量的最好時機。
吃好三樣，補充精氣；喝好三樣，溫暖身心；做好三樣，疏通經絡。
養生的真諦，就藏在一粥一飯、一曬一按的平凡日子里。
把身體這個“根本”養好，來年春天，精神抖擻、滿懷希望地迎接新一輪的生長與綻放。
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