為進一步加強校園食品安全管理,切實保障學生“舌尖上的安全”,岳池縣顧縣小學校膳食家長委員會組織家長代表于2025年12月17日上午走進校園,對學校食堂開展民主監督檢查活動。
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活動初始,在學校食堂管理人員的陪同下,家長代表先后查看了食堂操作間、粗加工間、清洗消毒區、倉儲間等重點區域,對環境衛生、設備運轉、“三防”設施配備及生熟分開、葷素分區、食品留樣等關鍵環節進行了細致檢查。
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午餐時段,家長代表與學生同餐,現場了解飯菜口味、分量及就餐秩序,通過親身查看、親自品嘗,家長們對學校食堂管理、環境衛生、操作流程等方面給予肯定,同時對菜品多樣化、營養搭配、菜品味道等方面給予了高度評價。
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活動最后,李林副校長給家長們介紹了學校從食材采購招標、進出貨查驗、加工制作、留樣、上桌到應對突發食品安全事件的措施,實行工作閉環,讓家長放心把孩子交給學校。游江副校長再次表示,學校將繼續抓好食堂管理,嚴格把控各個環節,若發現問題絕不回避、絕不推諉,一定立行立改,同時歡迎家庭隨時到校突擊檢查食品工作,家校攜手共同筑牢食品安全防線。
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此次活動,讓家長從“旁觀者”變為“參與者”和“監督員”,進一步增強了學校食堂管理的透明度和公信力,為構建“家校協同、共筑安全”的校園食品安全防線起到了積極推動作用。
岳池縣顧縣小學校:李雪梅
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