當“流漁”遇見新零售：一場從深海到餐桌的雙向奔赴

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作者：南方農村報記者 朱潔珊

日前，“媒體+”廣東港澳流動漁民漁捕漁獲市場拓展與品牌建設座談會在廣東省鄉村振興文化服務產業園舉行。廣東省流動漁民工作處、盒馬鮮生、樸樸超市，及央廣網廣東站、南方農村報等相關單位負責人與流漁代表共聚一堂，圍繞港澳流動漁民漁獲從“深海”到“餐桌”的全鏈路升級展開深入交流，推動優質海產通過新零售渠道“游”進千家萬戶。

“以船為家，耕海牧漁”：

流動漁民與他們的深海饋贈

港澳流動漁民是一支具有深厚家國情懷的特殊群體，世代在南海海域從事海洋捕撈。他們“以船為家”，長期在遠海作業，漁獲多以野生、深海鮮魚為主，如紅杉魚、馬鮫魚、金線魚等，肉質緊實、風味濃郁，深受老饕喜愛。

然而，受限于重生產，輕市場的傳統生產經營習慣制約，港澳流動漁民海捕漁獲粗放銷售、短半徑銷售、無品牌銷售，“流漁”優質海產多年來未能充分實現市場價值。此次座談會旨在借助“媒體+”平臺，聯動新零售力量，為流動漁民漁獲打通從“漁港”到“電商”的新通路。

對接新零售：

盒馬、樸樸看好“流漁”品質與品牌

“用戶對海產品的鮮活度、品質非常看重。”樸樸超市負責人張征放在研討會上表示，“流動漁民的深海漁獲天然具備‘鮮’的優勢，非常適合我們以家庭用戶為主的高頻消費場景。”據介紹，樸樸將在產品上線、流量扶持方面積極推動合作，讓“流漁”海產成為家庭餐桌的“搶手貨”。

盒馬鮮生負責人黃潔也指出，當前消費者對海產品的源頭故事、文化內涵日益關注。“流動漁民群體蘊含的海洋文化、南海故事，是打造品牌差異化的寶貴資源。”她表示，希望可以聯合各方，共同開發具有標識度的“流漁”商品，并通過線上線下全渠道進行推廣。

包裝、直播、品牌三步走

助力漁獲“鮮”達千家萬戶

“一個小小的包裝，能決定一條魚能否‘體面’地送達顧客手中。”南方農村報總經理張璐建議，要系統性提升“流漁”漁獲的商品化能力，借鑒廣州輕工已研發的輕薄保溫包裝方案，優化物流體驗，同時推進規格化、標準化處理，提升產品附加值。

在營銷層面，央廣網廣東站負責人陳亞勇建議通過直播帶貨、短視頻等方式，直觀展現“流漁”海上捕撈場景和漁獲特色，增強消費者信任與購買欲望。而廣東省流漁辦副主任曾志紅則強調，要將流動漁民“愛國愛港愛漁”的紅色情懷與高品質漁獲的“金燦燦”的“含金量”結合起來，打造“紅彤彤、金燦燦”的品牌形象，提升品牌感染力與影響力。

質量筑基、文化賦能

推動“流漁”產業良性循環

南方農村報《大國漁業》負責人蘇若晶認為，質量安全是“流漁”品牌的生命線。在“流漁”產品市場拓展、品牌建設的全鏈路建設中，南方農村報將搭建平臺，鏈接資源，為“流漁”產品從捕撈、運輸、加工等環節建立全程可溯源的質控體系，夯實品牌基礎。

同時，盒馬鮮生、樸樸超市等平臺負責人均表示，愿與廣東流動漁民建立長期穩定的產銷合作，共同挖掘“流漁”海產的文化價值與情感價值，打造有故事、有溫度的區域公共品牌，讓深海優質漁獲真正“游”出灣區、“游”向全國。

記者觀察

從“船上鮮”到“桌上鮮”，港澳流動漁民的漁獲正借助“媒體+”與新零售的東風，迎來品牌化、數字化的關鍵一躍。在渠道、包裝、傳播、品牌多方合力下，這一承載著南海記憶與漁民智慧的深海味道，有望更快“游”進更多家庭的餐桌。

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作者：朱潔珊

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