紅棗就這樣吃太厲害了，我才吃了3天超管用，做法簡單，誰用誰好

以后紅棗就這樣吃，老一輩的只會結(jié)晶，省錢又實用，學(xué)會之后比中了彩票還開心。大家好，這里是百變小廚坊，說到紅棗大家都非常的熟悉，民間有一日三棗的說法，相信很多朋友都聽說過吧，它里面含有豐富的鐵元素、膳食纖維以及其他營養(yǎng)成分和維生素、微量元素，所以說它的營養(yǎng)價值是非常高的，尤其是對于正在長身體的小朋友和我們的女性朋友來說更是友好。

而紅棗的吃法也非常的多，生活中常見到的有紅棗糕，紅棗八寶粥，或者是用它來泡茶等等，怎么搭配都非常的不錯，但是你知道嗎？紅棗不同的吃法它的用處都是不一樣的，而今天呢，給大家分享的紅棗的這個吃法，對于我們平時經(jīng)常熬夜加班的朋友來說是最為友好的，是否像我一樣，最近都是加班熬夜到凌晨三四點，依然是輾轉(zhuǎn)反側(cè)睡不著呢，白天整個人像踩在棉花上，看個書都感覺字體是飛起來的這種感覺的，那么今天的這個方法你一定要試一試，因為超級適合你。首先我們準(zhǔn)備適量的紅棗，大紅棗、小紅棗都可以。

具體的多少根據(jù)自己想要做的多少來定。我這里準(zhǔn)備了半斤紅棗，然后看一看里面有沒有壞掉的、發(fā)霉的紅棗，有的話我們要把它挑揀出來，因為壞掉的發(fā)霉的紅棗是不能吃的，里面含有大量的細(xì)菌和有害成分，吃了對身體有百害而無一利。

還好，我家買的這個紅棗還比較好，基本上沒有看到壞的。準(zhǔn)備好的紅棗，我們把它倒入碗中，接著往里面加入少許的清水，水的量剛好能把我們的紅棗完全打濕就可以了。像這個樣子，你看每一個紅棗表面都已經(jīng)裹上了一層薄薄的水分。

哇，看起來就像一顆一顆紅燈籠一樣，非常的喜慶又可愛。抓拌均勻后，往里面加入半勺面粉，接著加一點食鹽進來，然后繼續(xù)用你發(fā)財?shù)男∈肿グ鑳上隆Ｄ敲礊槭裁匆邮雏}和我們的面粉呢？很多朋友都會想，面粉這樣加進來太浪費了，這不是爆殄甜物，浪費食材嗎？我這里用到的是過期的面粉，就是之前買回來沒有吃完，已經(jīng)受潮過期了不能吃了的面粉。

所以說不能吃的面粉咱們可以用來清洗家里面的食材，比如說紅棗、枸杞都可以用它來洗，而加食鹽是因為食鹽具有很好的消毒殺菌的作用，我們這樣洗的時候就可以把紅棗表面褶皺里面的臟東西用面粉吸附出來，而利用實驗的話，可以達(dá)到一個消毒殺菌，同時把上面的臟東西摩擦下來，順便帶走。

很多朋友紅棗買回家之后就直接吃了，殊不知我們的紅棗一般都是散稱的賣的，放到柜臺上這個去摸一下，那個去碰一下，還站在旁邊說話，甚至?xí)闷饋怼７诺阶炖锩嫒L一個，這些都是非常不衛(wèi)生的表現(xiàn)，所以說紅棗買回家之后，它表面是非常臟的，千萬不要直接吃，一定要把它清洗干凈，你看這樣洗出來的紅棗就非常干凈了，水非常渾濁。

把紅棗控水撈出，放入到另一只碗中，繼續(xù)加入適量的清水。再把它淘洗2次，這樣你看我們的水里面就非常的干凈了。再換一次清水。整個過程我洗了四五次，像這樣清洗出來的紅棗就非常的透亮干凈，每一顆都是圓滾滾的，看到?jīng)]像這個樣子，咱們的紅棗就非常的干凈了，現(xiàn)在控水撈出，接著放到一個干凈無水無油的盤中，然后取出家里面的紙巾。

把紅棗表面的水分盡量擦干，讓紅棗保持一個非常干燥的狀態(tài)。這樣才有利于紅棗的保存。那么除了用紙巾來擦拭之外，我們還可以用電吹風(fēng)來吹，也可以很好的把紅棗表面的水分吸收的干干凈凈的。看像這個樣子就可以了，紅棗洗成這樣直接吃都非常的像這個樣子就可以了。

接著取出家里面的香醋，陳醋都可以，這個陳醋呢，在很多朋友的眼中其實就只能用來烹飪，炒菜或者是拌菜，其實卻不知道我們的陳醋其實還還可以用來做許許多多的一些傳統(tǒng)美食啊，傳統(tǒng)小吃，比如說把它和紅棗搭配在一起的時候，用處花錢都難買。

那么我們家里面有香醋的你準(zhǔn)備香醋，沒有香醋的你準(zhǔn)備陳醋都可以，只要是醋就行，像這種的黑色醋，你覺得泡出來紅棗不好看，咱們也可以用白醋來代替，都是可以的啊，然后把它倒進來。

倒的時候大家要注意，我們要把所有的紅棗完全浸泡起來。所以說，陳醋能多不能少。你看，當(dāng)我們的紅棗每一顆都漂浮起來的時候，這說明這個醋比紅棗多，然后用干凈的勺子去按壓兩下，把它完全浸泡起來。接著蓋上保鮮膜。讓紅棗在里面浸泡3天的時間，家里面有密封罐的，你可以直接放到密封罐里面，沒有密封罐的我們就直接用完，然后這樣泡好，每一次不需要做太多，然后用我們的保鮮膜給它密封起來，放到冰箱里面保存3天。

三天之后呢，就可以吃了，時間到，我們把保鮮膜取開，吃法超級的簡單，我們只需要吃幾顆取幾顆，大概取上三四顆，四五顆紅棗的樣子就可以。泡好的紅棗我們?nèi)∪?~4粒，放入到我們平時喝水的杯中，再加入11兩勺的陳醋進來，然后加入適量的開水進行沖泡。像這個樣子，攪拌均勻，浸泡上五六分鐘的時間，咱們就可以喝了。

那么像這樣浸泡幾分鐘之后，我們就可以開始用里面的水了。喝起來有我們紅棗淡淡的甜味兒，還有醋一點點的酸味兒，如果你醋一不小心放的太多，覺得有點酸的話，可以加兩粒冰糖進去。

咱們的這個醋泡紅棗做法非常的簡單，但是它的用處卻一點都不簡單，是咱們老一輩的止?jié)⒔Y(jié)晶，也就每天這樣泡上一杯水來當(dāng)茶飲用，效果非常的棒，堅持幾天你就能收獲到意想不到的驚喜了。

該說的不能說，但是做法就是這樣的，喜歡的朋友都可以收藏起來試一試。而后我們這個里面的紅棗，到時候你把水喝完了，里面的紅棗你可以直接這樣。取出來吃掉也是非常好吃的，里面也吸飽了咱們的醋汁。

所以不管是誰，和紅棗也一樣，咱都不要浪費掉，這個做法呢，非常的簡單，是咱們老一輩的做法，所以很多朋友都不知道而已。如果您知道它有什么用處，歡迎在評論區(qū)留言，這里是百變小廚方，點擊我的頭像可以關(guān)注更多的視頻，那么本期的視頻分享就到這里了，咱們下期視頻再見。?