難怪老人總是不讓用洗碗機，原來用錯會有這么多問題！

老人總愛阻攔年輕人用洗碗機。

他們會說“太貴了”、會說“洗不干凈”，但我是個不信邪的人：不讓我用？那我偏要用！直到我持續用了一段時間以后才發現

原來真的會出問題！只不過這些問題嘛，多數是因為用錯了。

一、洗不干凈

我遇到的第一個問題，就是餐具洗不干凈！偶爾洗一次可能還看不出來，連續使用幾次以后就會發現邊邊角角處堆積了油漬。

特別是碗底/盤底凸出來的那一圈。

后來我反復測試，發現了洗不干凈的原因：洗碗機需要依靠噴壁噴出來的高壓水進行清潔，水噴不到的地方，就容易洗不干凈。

后來我再用的時候，就會注意要把所有餐具都放在碗架上，而不是疊放在其他餐具上。像鍋、案板這種比較大的東西，也要先把碗架上的餐具都拿下來再放——千萬不能疊放！

二、烘不干

洗碗機的烘干原理有很多種，熱風烘干、冷凝烘干、開門烘干等等。按理說不管哪種原理，都能把餐具烘干，但我還是遇到了這種情況▽

烘不干！我也反復測試了一下，發現與間距有關：無論哪種烘干模式，倉內都有暖風吹過。風吹不到的地方，就容易殘留水珠。

所以我現在再用，都會可以讓餐具之間保持比較大的間距。小碗、平盤可以一個挨著一個的放在碗架上；大碗、深盤，只要放在碗架上的時候沒那順暢（需要使勁塞以下才能放進去），就需要間隔擺放。

三、殘留泡沫

這件事一開始把我惡心壞了：看起來干干凈凈的餐具，往里面一倒水就原形畢露了——表面漂浮著一層泡沫。

為這事，我還專門換了漂洗劑、試用了別人家的洗碗機，發現都有這個問題。直到我深入研究一番才發現，和水質有關！

我們當地的水質太差了，水垢特別多，TDS值最高能達到300多。水不好，洗滌劑就無法完全溶解在水里。未溶解的洗滌劑濃度太高，就會殘留在餐具上。

解決這個問題的方法，就是“鹽”！不是食用鹽，而是純度更高的軟水鹽。我以前嫌麻煩總是不放，所以就出現了殘留泡沫的問題。現在嫌麻煩的時候，我都會直接放一個洗碗凝珠，里面洗滌劑、漂洗劑、軟水鹽都有了。

四、洗壞餐具

洗碗機和洗衣機一樣，用對了比手洗干凈、比手洗省事，但就是破壞力比較大。我用洗衣機洗壞了很多衣服，也用洗碗機洗壞了很多餐具。

總結下來，有三類餐具在洗滌時要特別注意：

1、金屬餐具，盡量別用洗碗機。尤其是銅，洗完以后表面會變得坑坑洼洼；鋁，洗完表面會發黑；鐵，洗完必須及時抹一層油，否則必生銹。

2、橡膠/塑料餐具，洗完以后會發脆、掉渣。不僅僅是塑料碗、塑料勺子，有些菜刀、鍋的手柄也是塑料或者橡膠的，也不能放進去洗。

3、木質餐具，最典型的就是筷子，洗完以后表面干巴巴的像八十多歲了。而且我發現木質密度越低，洗壞的幾率就越大。竹筷子幾乎一次就壞、鐵木能堅持一兩個月，更結實的雞翅木則能夠堅持半年之久。

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