老話講:“夏至面,冬至餃。”一到冬至,吃上一盤熱乎乎的餃子,不只是解饞,更是咱中國人延續了千百年的生活儀式感,里面藏著“順應時節、吃得新鮮”的養生智慧。
在今年的12月21日冬至,卡薩帝冰箱聯合13個知名餐飲品牌,在全國33個城市落地「好好吃」餃子館,用原創保鮮科技守味冬至非遺飲食文化。這也是卡薩帝全域ToC戰略又一生動實踐,打破傳統的“賣貨”邏輯,通過打造沉浸式、有趣味的體驗場景,讓用戶直觀體驗產品科技,建立情感鏈接。
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這次活動,卡薩帝冰箱拉來了強大的“餃子天團”,聯合了船歌魚水餃、盒馬餃子工坊、東方餃子王、思念等13家餐飲品牌,邀請用戶到專賣店現場包餃子、嘗餃子,共同傳承冬至吃餃子的“非遺節氣飲食文化”。
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時令飲食的關鍵就在于“新鮮”,因為應季新鮮食材不僅口感新鮮,內部營養也更充沛。以冬至的標志性食材餃子為例,很多人講究現包現吃,就是因為無論餡料還是外皮,在剛制作出來時是口感最佳的。
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但餃子好吃餡兒難備。尤其是對于上班族來說,采購時間有限,等拿出冰箱里囤了一周的食材想包餃子時,就發現果蔬打蔫,魚蝦肉類口感干柴,餃子的美味也難免打折扣。也正是捕捉到這一用戶痛點,卡薩帝冰箱發明了MSA?氮氧智控保鮮科技和底置循環風幕保鮮科技。在冷藏區,通過18%氧濃度延緩氧化、4℃環境抑制微生物、90%濕度避免水分散失三管齊下,實現果蔬7天新鮮如初,營養留存率超99%。在冷凍區,肉類、魚蝦冷凍60天依然原汁原味。不僅如此,卡薩帝冰箱部分機型還搭載了-7℃~0℃寬幅軟冷凍功能,提前備好的餡料無需久候解凍,即可直接包制。
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卡薩帝冰箱將一個傳統節日變成了與用戶直接溝通的暖心現場。從這場冬至餃子館活動不難看出,卡薩帝全域ToC轉型不僅在于研發度端為用戶創新科技,在營銷端也是將科技融入真實生活場景,讓用戶近距離體驗全新的健康飲食生活。這個冬至,卡薩帝用一場餃子宴告訴我們:科技的溫度,或許就藏在一顆顆熱氣騰騰的餃子里。
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