新手爸媽選輔食,最焦慮的是什么?怕營養(yǎng)不匹配成長需求,怕原料不安全有隱患,怕工藝不達(dá)標(biāo)傷寶寶腸胃,更怕包裝上的配料表、營養(yǎng)成分“找不著、看不清、讀不懂”。
這份育兒痛點,對湖北千萬家庭來說也尤為明顯,而連續(xù)三年拿下“中國嬰幼兒輔食銷量第一” 的英氏,早已憑借精準(zhǔn)適配的產(chǎn)品、實打?qū)嵉钠焚|(zhì),以及對新國標(biāo)數(shù)字食品標(biāo)簽的全面覆蓋,成為荊楚爸媽心中的“定心丸”。
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站在“十四五” 規(guī)劃即將收官、“十五五”規(guī)劃即將開局的關(guān)鍵節(jié)點,這款湖北家庭的首選輔食,背后是否藏著“推動長江中游城市群協(xié)同發(fā)展” 的密碼?帶著這份疑問,荊楚網(wǎng)記者跨越省界,深入英氏瀏陽超級工廠,用實地探訪消除湖北寶爸寶媽們的育兒焦慮。讓 “湖南制造”的寶寶口糧穩(wěn)穩(wěn)端上湖北餐桌,成為跨區(qū)域產(chǎn)業(yè)協(xié)同服務(wù)民生需求的生動注腳。
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△英氏瀏陽工廠
01
科學(xué)研發(fā):精準(zhǔn)適配
回應(yīng)新國標(biāo)營養(yǎng)訴求
走進(jìn)英氏輔食博物館,墻上的“寶寶發(fā)育階段圖譜” 格外醒目。“對于寶寶吃的輔食而言,每個階段的適配性是關(guān)鍵。” 相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹,英氏聚焦中國寶寶每個階段不同的成長發(fā)育特征及身體需求,獨創(chuàng)“科學(xué) 5 階喂養(yǎng)體系”,從 6 月齡到 36 月齡,精準(zhǔn)匹配寶寶不同階段的吞咽能力、消化水平與營養(yǎng)缺口。
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針對新國標(biāo)要求的“數(shù)字食品標(biāo)簽” 新規(guī),英氏更是提前布局,將產(chǎn)品營養(yǎng)成分、適配階段、質(zhì)量檢測等信息在產(chǎn)品包裝上的二維碼中清晰標(biāo)注,用直觀透明的方式回應(yīng)荊楚爸媽的育兒焦慮。
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02
智能生產(chǎn):全程可溯,
數(shù)字標(biāo)簽見證安心
“從一粒符合標(biāo)準(zhǔn)的原料‘9031大米’到一罐成品米粉,全程僅需 5 小時。” 在英氏瀏陽超級工廠生產(chǎn)車間,全自動化生產(chǎn)線正高速運轉(zhuǎn),記者透過透明觀察窗看到,大米經(jīng)過清理、研磨、糊化、干燥等多道工序,全程無人接觸。
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△英氏瀏陽工廠生產(chǎn)車間
“寶寶腸胃嬌嫩,我們在工藝上下了很大功夫。” 生產(chǎn)車間工作人員指著一臺低溫研磨設(shè)備介紹,通過低溫超微研磨技術(shù),大米被粉碎至可通過100目篩網(wǎng)的細(xì)度,既鎖住原香與營養(yǎng),又減輕消化負(fù)擔(dān);而淀粉酶解技術(shù)的應(yīng)用,則讓大分子淀粉轉(zhuǎn)化為小分子,更適合寶寶吸收。值得一提的是,車間還設(shè)置了實時直播機(jī)位,接受全社會 “云監(jiān)工”。
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03
嚴(yán)苛檢測:十億分之一精度,
品質(zhì)可鑒可查
如果說研發(fā)是源頭,生產(chǎn)是核心,檢測就是守護(hù)寶寶口糧的“最后一道防線”。在英氏的質(zhì)量檢測實驗室,二維液相色譜儀、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(ICP-MS)等全球尖端設(shè)備正在有序運轉(zhuǎn),檢測精度達(dá)到 “十億分之一(ppb 級)”,哪怕是極微量的重金屬、污染物都能被精準(zhǔn)捕捉。
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△英氏瀏陽工廠檢測實驗室
針對嬰幼兒食品的特殊性,管控力度遠(yuǎn)超普通食品,英氏所有產(chǎn)品均嚴(yán)格遵循三大國家輔食嬰幼兒標(biāo)準(zhǔn)。“我們不僅嚴(yán)格遵循國際、國內(nèi)體系標(biāo)準(zhǔn),更追求高于國標(biāo)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。尤其是致病菌,實行‘零容忍’。” 英氏實驗室工作人員告訴記者,從原料入庫到半成品加工,再到成品出廠,每一批次都要經(jīng)過17 道異物檢測、42 項理化指標(biāo)檢測,以及沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌檢測。第三方機(jī)構(gòu) “老爸評測” 的抽檢報告也印證了這份嚴(yán)苛——隨機(jī)抽檢的3款英氏米粉,810項農(nóng)殘均未檢出,交出 “滿分答卷”。
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△英氏“五共質(zhì)量管理體系”
更值得關(guān)注的是,英氏創(chuàng)新打造的“五共質(zhì)量管理體系”,通過 “共同研發(fā)、共享獎懲、共建體系、共用標(biāo)準(zhǔn)、共守目標(biāo)” 的模式,將產(chǎn)業(yè)鏈上下游整合為 “品質(zhì)共同體”,該體系還被湖南省市場監(jiān)督管理局推薦入選《全國企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新良好實踐(2024 年)》。中國品牌建設(shè)促進(jìn)會副理事長、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院原院長馬林聰評價:“英氏的‘五共體系’把國際先進(jìn)管理體系與OEM模式需求結(jié)合,解決了行業(yè)質(zhì)量管理難的問題,為鏈主企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)步提供了有效路徑。”
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△英氏工廠榮獲歐盟BRCGS-A級、IFS高級雙認(rèn)證
自2008年創(chuàng)立以來,17年間英氏穩(wěn)步成長為中國嬰幼兒輔食領(lǐng)軍品牌,更實現(xiàn)“中國嬰幼兒輔食”連續(xù)三年銷量第一的佳績。2024年,英氏瀏陽工廠建成投產(chǎn)后,團(tuán)隊迅速轉(zhuǎn)化多年經(jīng)驗,投產(chǎn)不足一年首次申報即斬獲有 “食品安全界奧林匹克” 之稱的 BRCGS A級、IFS高級雙認(rèn)證。
如今,英氏正以“先進(jìn)生產(chǎn)力” 的姿態(tài),架起長江中游城市群產(chǎn)業(yè)協(xié)同的橋梁,用 “湖南制造” 的硬核實力,滿足湖北家庭對高品質(zhì)輔食的需求,讓每一口寶寶口糧,都成為跨省信賴的生動見證。
編輯 | 曉貳
排版 | 伍岳
主編 | 老潮
圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
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