廣東
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好吃的人，哪兒都想去
食物是世上最能喚醒人內(nèi)心美好的東西
特別是那一口多年不變的老味道！
沒有任何宣傳，靠著熟人口口相傳
70%的人，為了百靈面而來
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一家藏在市井小巷里的門店，人來人往的巷道因TA而熱鬧不已，每一位經(jīng)過的顧客都會因TA的獨特美味不自覺地走進品嘗！
“老板，你們的招牌是什么？”
“來試吃碗肉脞百靈面和炸餃湯哩！”
“好嘞~”
兩分鐘不到，一碗滿滿都是料的新加坡風(fēng)味肉脞面就上桌啦，鹵味家族（雞蛋、豬腸、五花肉）和新鮮的肉脞鋪在百靈面上，還有蔥花的點綴，料足味香，絕對招牌！
作為面食愛好者的小編，忍不住開動啦!!!
吃面的儀式感一定得在吃之前將面與醬汁食材充分攪拌，面香與鹵味肆意散開，滴上幾滴陳醋提鮮，口感更佳喲~
百靈面獨特的筋道、柔軟都是本地面食無法比擬的，它是店家專門從新加坡專門帶過來的，至今快20年了，深受新老顧客的青睞打卡。
鹵五花肉和鹵蛋是老板一大早腌制，五花肉肥瘦適中，雞蛋色澤焦黃油亮，鮮香不膩，讓肉食者滿是驚喜！配上一碗肉丸+炸餃湯，浸泡過的餃子皮微微酥脆，但口感依舊脆鮮至極~
剩下的30%，為了炸餃湯而來
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“老板，炸餃湯可以上啦！”
“好嘞，等我2分鐘~”
聽隔壁桌說炸餃湯也是這家店必打卡的美味之一，炸餃?zhǔn)抢习鍎傉ú痪玫模撬执圊r香，肉餡在油的高溫下被逼出，肉香更加誘人。
一碗炸餃配一碗肉丸湯，小編帶你解鎖新鮮吃法！
夾起炸餃放在湯里浸泡數(shù)十秒，再撈起來嘗嘗鮮正是這家店的特色吃法，打卡必點！必點！
在湯里浸泡過的炸餃，餃子皮微濕，但濕中還帶著一絲酥脆，滿滿的餡料是店家早上剛剛包的誠意，蘸上秘制醬料吃的每一口都可以感受到人間煙火氣的美好！
非著名食客聚集地，帶你吃遍五洲四海。
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