人民熱評：“玫瑰鹽”更高端？別為顏值丟了安全

本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-觀點(diǎn)頻道

子 川

“純天然無污染”“富含礦物質(zhì)”“顏值出眾”……近年來，進(jìn)口“玫瑰鹽”憑借誘人標(biāo)簽迅速走紅，成為不少消費(fèi)者眼中的“高端食鹽”。然而，伴隨熱銷的是關(guān)于其安全性與合法性的持續(xù)爭議，這場“粉紅狂歡”的背后，藏著值得警惕的消費(fèi)陷阱與監(jiān)管漏洞。

“玫瑰鹽”之所以呈現(xiàn)粉色，主要是因?yàn)楹形⒘康蔫F元素和其他礦物質(zhì)，并非人工添加色素。從安全性看，權(quán)威媒體調(diào)查及檢測顯示，多款“玫瑰鹽”檢出鉛、砷等重金屬，含量遠(yuǎn)高于普通食鹽，且因提純不足存在大量不溶物，長期食用存在健康風(fēng)險(xiǎn)；從合法性講，我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)明確要求食鹽“色白、味咸、無異味”，白度需≥45度，“玫瑰鹽”的粉色外觀不符合食用鹽標(biāo)準(zhǔn)。事實(shí)上，依據(jù)我國標(biāo)準(zhǔn)，許多進(jìn)口“玫瑰鹽”屬于未精制的工業(yè)用鹽范疇，不得作為食用鹽在傳統(tǒng)渠道流通。即便通過跨境電商渠道銷售，也需明確告知消費(fèi)者標(biāo)準(zhǔn)差異與食用風(fēng)險(xiǎn)。

食鹽市場刮起的“粉紅旋風(fēng)”，緣于個(gè)別商家利用漏洞虛假宣傳。一些商家或以工業(yè)鹽名義進(jìn)口，或利用跨境電商零售進(jìn)口“玫瑰鹽”，繞過了監(jiān)管限制。他們利用消費(fèi)者“追健康”的心理，用“純天然”“礦物質(zhì)”等模糊概念制造高端假象，刻意隱瞞不符合國標(biāo)、存在重金屬風(fēng)險(xiǎn)等關(guān)鍵信息。

治理此類亂象，需聚焦監(jiān)管短板精準(zhǔn)發(fā)力，筑牢跨境電商食品監(jiān)管防線。事實(shí)上，今年3月印發(fā)的《中共中央辦公廳國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，已在推動相關(guān)部門完善跨境電商零售進(jìn)口食品的監(jiān)管制度，這為治理“玫瑰鹽”亂象提供了有力的政策依據(jù)。

嚴(yán)管進(jìn)口“玫瑰鹽”，一方面，有關(guān)部門應(yīng)依據(jù)現(xiàn)有法律法規(guī)，加快完善跨境電商零售進(jìn)口食品監(jiān)管制度，明確對不符合國內(nèi)食品安全標(biāo)準(zhǔn)商品的監(jiān)管細(xì)則，要求跨境電商平臺強(qiáng)制公示商品與我國國標(biāo)的差異、食用風(fēng)險(xiǎn)等信息，未履行告知義務(wù)的一律下架查處。另一方面，強(qiáng)化多部門協(xié)同監(jiān)管，對虛假宣傳、違規(guī)銷售的商家與平臺依法追責(zé)，堵住漏洞。

民以食為天，食以安為先。食鹽作為日常必需的調(diào)味品，其安全直接關(guān)系全民健康。“玫瑰鹽”亂象警示我們?nèi)魏问称窢I銷都不能逾越安全底線。