近年來,一種粉紅色的“玫瑰鹽”(又稱喜馬拉雅鹽)在社交平臺瘋狂走紅,被商家包裝成“純天然無污染”“富含84種微量元素”“來自喜馬拉雅山600米地下”的養生圣品,售價高達普通食鹽6至10倍,甚至有產品賣到240元一斤。不少消費者信以為真,將其撒在牛排上、拌進奶茶里,幻想靠它“補礦物質”“排毒養顏”。
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然而,真相令人震驚——玫瑰鹽在我國根本不能當食用鹽賣!
據多地市場監管部門明確通告,玫瑰鹽因顏色呈粉紅,不符合《GB/T 5461-2016 食用鹽》國家標準中“色白、白度≥45度”的強制要求,僅限用于工業、畜牧或工藝品用途。海關總署亦強調:凡以食用鹽名義進口的玫瑰鹽,一律退運或銷毀。
更危險的是,近期多家測評機構對熱銷玫瑰鹽送檢發現,5款樣品均檢出鉛、砷、鉻等重金屬,雖未全部超標,但普通食鹽中本不應檢出此類物質。專家指出,玫瑰鹽作為天然巖礦鹽,若未經深度提純,極易殘留地質礦物中的有毒元素,長期攝入恐致慢性中毒。
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而所謂“富含84種礦物質”更是營銷話術。北京工商大學食品專家直言:“靠吃鹽補微量元素?每天吃幾噸才夠!”中國農業大學范志紅教授也表示,玫瑰鹽中鈣、鐵、鎂含量微乎其微,遠不如一碗青菜或一杯牛奶。
目前,大量玫瑰鹽正通過跨境電商以“工業鹽”名義繞過監管流入國內,部分商家甚至在商品頁暗示“可食用”,涉嫌虛假宣傳。已有消費者投訴買到無中文標簽、無生產信息的“三無”玫瑰鹽,維權困難。
市場監管部門提醒:普通加碘精制鹽安全、便宜、營養達標,完全滿足日常需求。所謂“玫瑰鹽養生”,不過是利用顏值與偽科學收割智商稅。
別再為“粉紅濾鏡”買單了——
你吃的不是高端,是風險;
你信的不是健康,是套路。
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(本文綜合自央視新聞、市場監管部門通報及權威專家解讀,旨在科普食品安全知識。玫瑰鹽非食用鹽,請勿盲目跟風。)
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