本文轉(zhuǎn)自:人民網(wǎng)-貴州頻道
六盤水的冬月,山風微寒。12月18日,水城區(qū)野鐘鄉(xiāng)野鐘村貫子沖的刺梨基地里,卻是一派火熱的“冬忙”景象。村民們正遵循著市農(nóng)科院專家的指導,為連綿的刺梨林進行精細的修剪與管護,為來年的豐收積蓄能量。這片基地的忙碌,不僅是野鐘鄉(xiāng)刺梨產(chǎn)業(yè)十年深耕的縮影,更是六盤水市將刺梨作為“涼都三寶”之一、全力推動山地特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的生動寫照。
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刺梨加工忙。聶康攝
冬管“繡花功” 筑牢優(yōu)質(zhì)根基
“我們的管護時間大概在11月到12月份,這時刺梨的葉片已基本掉落。重點要抓好修剪、施肥和清園防病這幾件事。”六盤水市農(nóng)科院刺梨種植技術(shù)專家王夢柳在基地里邊示范邊講解。她強調(diào),科學的冬季管護對刺梨整個生長周期能起到事半功倍的效果,是保障來年產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵。
這套科學的理論,在種植戶的實踐中得到了生動驗證和豐厚回報。“按照小王老師指導的方法修剪,剪除大枝和該剪的小枝,確實有效果。”正在自家地里忙碌的村民徐天勇接過話茬,他去年產(chǎn)量2萬斤,今年達到了3.1萬斤,“今年增產(chǎn)了!冬季管理是為明年果樹豐收做貢獻的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。”他從一個“門外漢”變成了“土專家”,對刺梨不斷進行“馴化”,種出的果實色澤好、個頭大,成了收購商眼中的“搶手貨”。
這份對技術(shù)的精益求精,直接體現(xiàn)在果品的市場競爭力和農(nóng)民的收入上。野鐘村黨支部書記唐發(fā)開對此感觸頗深:“我們野鐘村的刺梨品質(zhì)好,能賣到兩塊多一斤,銷路根本不愁。”他介紹,村里通過與企業(yè)簽訂訂單,雖然今年收購價有所波動,但得益于產(chǎn)量的大幅提升和嚴格的質(zhì)量管控,農(nóng)戶總收入依然可觀。“我們嚴格控制農(nóng)藥使用,完全禁止使用除草劑,一切管護都是為了保證刺梨的優(yōu)良品質(zhì)。”
這套科學的管護體系,與六盤水市層面的戰(zhàn)略部署同頻共振。近年來,六盤水市圍繞“穩(wěn)定面積、提質(zhì)增效”總體要求,制定《“涼都三寶”特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效三年行動方案》,在六盤水市刺梨基地大力推廣“一補二修三撫育”措施。野鐘鄉(xiāng)正是這一政策的積極踐行者。通過連續(xù)多年的提質(zhì)增效,全鄉(xiāng)9200余畝刺梨產(chǎn)量以年均超20%的速度增長,2025年總產(chǎn)量達2388噸,成為六盤水市刺梨核心產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。
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群眾喜收刺梨果。
“金果”富農(nóng)家 振興路更寬
產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效,最終轉(zhuǎn)化為百姓實實在在的獲得感。84歲的老黨員鄧吉棟是野鐘鄉(xiāng)最早響應號召種植刺梨的農(nóng)戶之一。“最初是鄉(xiāng)政府組織去學習種植,我覺得這是件好事情,就帶頭種植,還寫了50多首詩歌宣傳。”回憶起初期的困難,他坦言有個別農(nóng)戶不理解,甚至把樹苗丟掉,“但后來看到我們賣到了錢,態(tài)度就都轉(zhuǎn)變了。”從2016年第一年掛果收入幾百元,到如今管理10余畝年收入數(shù)萬元,鄧吉棟的經(jīng)歷是產(chǎn)業(yè)從無到有、由弱變強的生動注腳。“實際上我們這里脫貧的基本都靠刺梨產(chǎn)業(yè),不種刺梨我們很難發(fā)展。”他堅定地說。
“種刺梨讓我們的生活發(fā)生了根本變化。”唐發(fā)開算了一筆賬,“現(xiàn)在一畝地至少能收入2000元,比原來種玉米強得多,還減少了水土流失。”對于徐天勇而言,變化更為具體實在:“家里人口增加到8人,但日子越來越好,添了家電,還買了轎車。”農(nóng)戶的穩(wěn)定收益,離不開堅實的產(chǎn)業(yè)鏈支撐。野鐘鄉(xiāng)通過與六盤水市刺梨加工龍頭企業(yè)之一的初好公司等簽訂統(tǒng)購統(tǒng)銷合同,保障了銷路與價格。這背后,是六盤水市構(gòu)建的強大加工體系作為后盾。目前,六盤水市擁有刺梨加工企業(yè)10家,其中規(guī)上企業(yè)7家,形成了年加工原汁近34萬噸、各類產(chǎn)品豐富的產(chǎn)能。
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水城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)初好刺梨。孫大方攝
科技強引擎 未來更可期
產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,根植于科技與創(chuàng)新的驅(qū)動。在田間,王夢柳的指導具體:“修剪的重點是疏除病枝、枯枝和交叉枝,因為刺梨是喜光樹種,這樣才能保證樹體通風透光,為來年結(jié)果打好基礎(chǔ)。”她提倡使用農(nóng)家肥以保證果實品質(zhì),并強調(diào)清園和藥劑處理對防治越冬病蟲害的重要性。這些一線技術(shù)指導,通過市、區(qū)兩級專家服務團隊組織的數(shù)十次培訓,已深刻融入農(nóng)戶的管護實踐。
鄧吉棟對技術(shù)帶來的變化深有體會:“剛開始沒經(jīng)驗,刺梨長不好。直到技術(shù)員老師來指導,公司也提供支持,我們主要投勞力,個人花錢很少,產(chǎn)量和收入這才一年年漲上來了。”從“不會管”到“科學管”,技術(shù)的普及解開了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵枷鎖。
在更廣闊的層面,六盤水市的產(chǎn)業(yè)科技支撐體系日益完善。依托高校和龍頭企業(yè)建設(shè)的刺梨研究重點實驗室及工程技術(shù)研究中心,在種質(zhì)資源保護、高產(chǎn)栽培、產(chǎn)品研發(fā)等方面持續(xù)攻關(guān)。六盤水市刺梨企業(yè)已累計申請專利百余項,多家企業(yè)獲評省級以上創(chuàng)新稱號,刺梨鮮果壓榨等技術(shù)處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。
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2025年徐天勇種植的刺梨豐收。王夢柳供圖
展望未來,野鐘鄉(xiāng)黨委書記王銳表示,將緊抓高速公路開通等機遇,在提質(zhì)增效、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、品牌打造上持續(xù)用力。這與六盤水市推動刺梨產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的整體規(guī)劃高度契合。從野鐘鄉(xiāng)冬日基地里細致的修剪動作,到全市布局的加工生產(chǎn)線與科研平臺,從鄧吉棟這樣的老黨員初心不改地堅持,到徐天勇這般新農(nóng)人充滿希望地耕耘,一顆小小的“金果”,正串聯(lián)起生態(tài)保護、產(chǎn)業(yè)升級與鄉(xiāng)村全面振興的宏偉藍圖,在六盤水的山野間點亮了共富的希望。(圖/文 徐汝曼)
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