云南瀘西：輪作“輪”出兩份收入

冬日里，云南省紅河哈尼族彝族自治州瀘西縣白水鎮無浪村的農田里一片青綠。村民王玉華蹲在地里，撥開青花菜厚實的葉片，看著緊實的菜花，笑著對旁人說：“今年這10畝菜沒怎么施肥，全靠上半年種植烤煙給這土地留的‘底氣’。”

王玉華種植的青花菜長勢喜人。熊召貴攝

43歲的王玉華是村里的種植“老把式”。他摸索出來的“烤煙+青花菜”輪作模式，讓一塊地一年出兩份收入，年收益超過10萬元。

每年3月到8月種烤煙，這是家里的主要收入；8月底最后一爐煙葉烤完，王玉華在地里種下青花菜苗；到12月，青花菜就能陸續采收賣錢。一年下來，地沒閑著，人也沒歇著。

“過去哪有這光景？”王玉華回憶，以前烤煙收完已是深秋，地里缺雨水，只能眼睜睜看著地空著，荒一季。“現在不一樣了。”他指著地頭不遠處的小水窖說。自2006年開始，瀘西縣煙草專賣局陸續投入資金1000余萬元，幫村里建了蓄水池、地邊小水窖和密集烤房群等基礎設施。春夏存的水，剛好夠冬春澆青花菜。

輪作的好處，遠不止多收一季菜。五年前，王玉華試著在收完烤煙的地里種了一畝青花菜，沒想到長得特別好。當地煙站的技術員楊永興解釋，這叫“肥效后延”，烤煙需要足肥，村民施的底肥多，煙葉收完，地里還留著三成左右的養分，鉀肥正好能滿足青花菜所需。

王玉華介紹青花菜種植經驗。熊召貴攝

王玉華算過細賬，普通菜地每畝要施50公斤復合肥，他的10畝青花菜靠煙地的余肥，一年能省3000多元肥料錢。少施肥不僅省了錢，菜的品質也上去了——他的青花菜口感清甜，菜花緊實，去年有收購商專門找過來，說“這菜沉甸甸的，品相好，愿意多給錢”。

這份收入，對王玉華家很重要。“兩個孩子上學，一年學費加生活費要四五萬元。”他說，以前壓力大，現在烤煙一年掙6萬余元，青花菜賣4萬元左右，10萬元出頭的年收入，讓他心里踏實了。

在瀘西，像王玉華這樣“煙后種菜”的農戶不少，全縣煙后蔬菜種了差不多2萬畝。這種模式讓地沒荒著，村民多了收入，還少用了化肥，成了當地穩產增收的好辦法。

傍晚，王玉華站在田埂上，望著一片綠油油的青花菜，盤算著：“等攢夠錢，想把地擴到15畝，再試試種別的菜。”他拔起一株青花菜，笑著說：“今晚就吃它。地有潛力，人勤快，辦法總比困難多。”(熊召貴)

來源：紅河州煙草專賣局