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一到冬天,很多人都逃不開“越喝水越干”的魔咒——嘴唇起皮、喉嚨發緊、皮膚粗糙。其實,問題根本不在喝多少水,而在我們身體里真正缺的是“津液”。
水≠津液,補對才不燥
中醫里說的津液,是身體把吃進去的食物運化后生成的“營養水分”,帶著滋養成分能滲進五臟六腑、皮膚毛發,從根上解決干燥。
可普通的水沒經過運化,很難被身體吸收,喝多了反而給脾胃添負擔,甚至可能水腫。
冬天為啥缺津液?3個元兇藏不住
一方面氣候本身就干燥,中醫講“燥邪傷津”,外面的冷風一吹,體表的津液就被悄悄帶走了;
再加上室內暖氣、空調開著,空氣濕度低,津液蒸發得更快,皮膚和呼吸道首當其沖;
另外,冬天大家都愛扎堆吃火鍋、燒烤,配上辛辣溫熱的調料,再喝點酒,這些東西都特別“上火耗津”,而且天冷了活動少,脾胃運化功能也弱了,生成的津液本來就不夠,一耗一減,干燥自然就找上門了。
3款家常食療方,溫潤補津
1
首選銀耳百合雪梨羹
取一小朵銀耳泡發撕成小朵,雪梨去核切塊,再加點百合和少許冰糖,一起放進鍋里慢燉1小時,直到湯汁變得黏稠,那濃濃的湯汁就是天然的“補津水”,銀耳滋陰潤燥,百合潤肺清心,雪梨生津止渴,三者搭在一起就是冬天補津的黃金組合。
2
脾胃弱的人可選山藥蓮子小米粥
山藥去皮切塊,蓮子去芯,和小米、兩顆紅棗一起淘洗干凈,加水煮30分鐘至粥黏稠,山藥能健脾養胃,蓮子養心安神,小米溫潤滋養,脾胃運化好了,津液自然生成得足。
3
上班族圖方便,可選蜂蜜杏仁露
15克南杏仁提前泡2小時,放進攪拌機加200毫升溫水打成糊狀,過濾后加一勺蜂蜜調味,南杏仁能潤肺潤腸,蜂蜜補中潤燥,幾分鐘就能搞定一杯快速補津的飲品。
2個“鎖津穴”,每天5分鐘,補津翻倍
三陰交,在小腿內側,內踝尖上3寸,脛骨內側緣后際。用拇指按揉,每次3-5分鐘,有酸脹感就對了,左右腳各來一次。它是脾、肝、腎三經的交匯處,能滋陰健脾,緩解口干、皮膚干特別管用。
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太溪穴,在足內側,內踝后方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處。用食指和中指并攏輕柔按揉,每次3分鐘,每天兩次。太溪為腎經之原穴,是腎氣匯聚之處,按摩此穴可激發腎氣、滋陰潤燥。
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來源:養生中國
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