旅行的意義
旅行除了看風(fēng)景,很多時(shí)候更是體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,長(zhǎng)沙的”火“、順德的”柔“、西安的”厚“,讓這次”為吃出發(fā)“的旅行,更多充滿(mǎn)層次感,代表了中華美食的巔峰體驗(yàn)。
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01
湖南·長(zhǎng)沙
香辣火爆、小吃潮牌、24小時(shí)煙火!
吹吹湘江的晚風(fēng),逛逛熱鬧的五一廣場(chǎng),坐在杜甫江閣邊聽(tīng)著民謠,橘子洲頭打卡毛爺爺?shù)裣瘢瑖L嘗茶顏悅色,感受這座城市獨(dú)有的浪漫與煙火氣!
?美食打卡點(diǎn):
- 超級(jí)文和友:復(fù)古市井空間,一站式打卡所有老長(zhǎng)沙小吃與招牌蝦;
- 坡子街&太平老街:傳統(tǒng)小吃核心區(qū),火宮殿總店在這里,體驗(yàn)大于口味;
- 冬瓜山夜市&揚(yáng)帆夜市:體驗(yàn)長(zhǎng)沙不眠之夜的夜宵文化
?推薦美食:
口味蝦:小龍蝦肉質(zhì)很嫩,長(zhǎng)沙必吃的特色美食之一;憑借《快樂(lè)大本營(yíng)》明星推介風(fēng)靡全國(guó),被央視評(píng)為”夜宵頂流“!
臭豆腐:外焦里嫩,搭配蒜蓉辣醬和酸蘿卜,聞著臭吃著香;
剁椒魚(yú)頭:湘菜代表,魚(yú)頭鋪滿(mǎn)剁椒蒸制,湯汁拌面一絕!
還有辣椒炒肉,糖油粑粑、長(zhǎng)沙米粉
?交通路線:飛機(jī)到長(zhǎng)沙黃花機(jī)場(chǎng),高鐵到長(zhǎng)沙
?住宿推薦:五一廣場(chǎng)的酒店都可以,鬧市區(qū)
?旅行小貼士:長(zhǎng)沙爆辣,注意一定喊少辣
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02
廣東·順德
粵菜之源、工匠精神、原汁原味!
赴一場(chǎng)嶺南之約,食在廣東,味在順德;順德真的是一個(gè)可以為了美食跑一趟的城市;漫步在順德的街頭巷尾,仿佛走進(jìn)了一幅流動(dòng)的美食畫(huà)卷。代表美食:雙皮奶、君安蒸豬、順德魚(yú)生、陳村粉、煲仔飯、桑拿雞。
?美食打卡點(diǎn):
- 大良華蓋路:地處老城中心的華蓋路步行街,毗鄰嶺南名園清暉園,街區(qū)兩旁詮是南洋騎樓建筑,間間相連,色彩繽紛。商業(yè)街建于清朝,長(zhǎng)約600米,盡顯豐城老街歷史風(fēng)貌。華蓋街有不少老字號(hào)商店:民信、仁信、李禧記等老牌美食。
- 容桂漁人碼頭:免費(fèi)的網(wǎng)紅打卡地,有很多涂鴉墻和藝術(shù)裝備,傍晚去吹吹江風(fēng)看日落也特別浪漫,小吃也應(yīng)有盡有。
- 陳村:這里是享譽(yù)全球的花卉之都,也是順德著名傳統(tǒng)小吃陳村粉的發(fā)源地,清末民初,陳村人黃但創(chuàng)制出這種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉,從此聲名鵲起,一直延續(xù)至今。
?推薦美食:
雙皮奶:廣東省級(jí)非遺甜品,上層甘甜,下層香滑;
順德魚(yú)生:現(xiàn)撈活魚(yú)現(xiàn)切,魚(yú)片薄如蟬翼,搭配檸檬葉、炸花生、姜絲等食際中配料,一口鮮到天靈蓋起飛;
君安蒸豬:非遺美食,一整扇豬腩肉正道軟爛,入口即化,油脂香混合著荷葉清香,配特質(zhì)醬料。
?交通路線:從廣州乘廣珠城軌,只要8分鐘
?住宿推薦:順德不大,有地鐵的地方都方便
?旅行小貼士:吃不慣魚(yú)生的,提前告知店家讓煮熟一點(diǎn)
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03
陜西·西安
碳水王國(guó)、歷史風(fēng)味、民族融合!
作為十三朝古都,不僅有兵馬俑,還有美食;這座被碳水包圍的城市,處處藏著讓味蕾尖叫的美味;穿越千年的味覺(jué)盛宴,一口吃盡十三朝風(fēng)華!
?美食打卡點(diǎn):
- 回民街:聚集清真風(fēng)味
- 永興坊:關(guān)中非遺小吃
- 灑金橋&大皮院:夜晚的熱鬧不容錯(cuò)過(guò)
?美食推薦:
肉夾饃:外皮酥脆到掉渣,內(nèi)力了吸飽肉質(zhì)的白吉饃,加上多歲的臘汁肉,一口咬下去肉香四溢,肥而不膩;
羊肉泡饃:來(lái)西安不吃羊肉泡饃等于白來(lái);
BIANGBIANG面:褲帶寬的面條筋道爽滑,澆上油潑辣子、蔥花和蒜末,再淋上一勺滾燙的熱油,滋啦一聲香氣撲鼻!
代表美食:肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、BIANGBIANG面、水盤(pán)羊肉、甑糕等。
?交通路線:飛機(jī)到西安咸陽(yáng)機(jī)場(chǎng),高鐵到西安北站,有地鐵可以乘坐
?住宿推薦:鐘鼓樓附近,有地鐵和機(jī)場(chǎng)大巴,美食躲到爆炸
?旅行小貼士:西安景點(diǎn)太多,提前做好攻略
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旅行感悟
對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),嘗遍當(dāng)?shù)氐拿朗常锹贸痰闹匾M成部分。吃好喝好,整個(gè)旅途才能更加愉悅的欣賞風(fēng)景。
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