隨著生活水平的不斷提高,人們的飲食結(jié)構(gòu)也變得越來越豐富了,“大魚大肉”早已變成了家常便飯,用心享受美食,也成了大多數(shù)人積極生活的一大體現(xiàn)。
可雖然各式各樣的美食滿足了大家味蕾的需求,但攝入過多食物后,對于人體的腸胃來說,消化代謝負(fù)擔(dān)往往也是比較大的,久而久之,就難免會“崩潰”,并誘發(fā)胃病。
而生活中,有不少患有胃病的人都認(rèn)為自己不可以吃牛肉,那么這究竟是為什么呢?
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實(shí)際上,臨床上比較常見的胃病就是胃炎和胃潰瘍,而這背后往往與患者胃中所分泌的消化酶及胃酸對胃粘膜形成了長期性的侵蝕有關(guān),此類患者大多會出現(xiàn)脾胃虛寒、腎陽虛弱等一系列表現(xiàn),而牛肉性熱,具有活血散寒以及緩解經(jīng)痛等功效,并且還能在一定程度上輔助改善腎陽虛弱的情況,而潰瘍性疾病卻“忌火”,再加上牛肉本身就難以消化,很容易加重人體的胃腸負(fù)擔(dān),所以,患有胃病的人的確不能過多攝入牛肉。
而除了牛肉外,醫(yī)生還表示,想要呵護(hù)胃健康,這4種食物也要盡量少吃。
1.油炸食品
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生活中其實(shí)有很多人可能都不會將腸胃不適與油炸食品聯(lián)系起來。但實(shí)際上,油炸食物的攝入的確會在一定程度上增加胃部的工作負(fù)擔(dān)。首先,油炸食品中含有的油脂水平較多,消化起來比較困難,因此很容易誘發(fā)一系列消化不良現(xiàn)象,而且常吃油炸類食物還會促使人體分泌過多的胃酸,進(jìn)而增加對胃黏膜的損害和刺激。
2.燒烤腌制食品
除了油炸類食品外,燒烤以及腌制類食品也是很多人的“心頭好”,尤其是在夏天及秋冬季節(jié),人們很喜歡在晚上叫上三兩好友,一起在路邊攤吃著燒烤配著飲料,雖然這確實(shí)能使人心情愉悅,但對于胃來說,卻很容易“突破負(fù)荷”。
因?yàn)闊倦缰祁愂澄锸堑湫偷母哂透啕}食物,在制作過程中往往會加入大量的辣椒等香料,而這不僅會對胃黏膜造成刺激,還會極大地影響胃部的正常消化,如果大家在生活中經(jīng)常食用這些食物,那么就很容易出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。除此之外,食材在腌制的過程中還容易受到細(xì)菌侵襲,經(jīng)常食用還會增加幽門螺桿菌的寄生風(fēng)險,增加胃部受損的幾率。
3.酒精飲料
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長期大量飲酒,特別是空腹飲酒,都很容易增加胃黏膜的受損情況,并誘發(fā)胃部慢性炎癥,而這往往也是誘發(fā)癌癥的根本所在。因此,如果大家在生活中因?yàn)橐恍┨厥庠虿坏貌缓染疲敲匆惨欢ㄒ俸纫稽c(diǎn),并且盡量喝一些酒精含量及度數(shù)偏低的酒。
4.辛辣食物
對于腸胃功能不太好的人來說,盡量少吃一些辛辣刺激的食物,否則就很容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等一系列不良癥狀,而且還會降低腸胃的消化功能。
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