河北
為深入貫徹食品安全法律法規，強化校園餐飲全鏈條風險防控，凝聚師生與從業者的食安共識，12月18日，唐山海運職業學院舉辦“嚴守食安防線，護航師生健康”校園食品安全知識專題講座。曹妃甸區市場監督管理局第七分局副局長張文剛，唐山海運職業學院副校長管繼春、后勤處相關負責人及食堂從業人員代表、伙食委員會學生代表參加培訓。
特邀講師中級工程師、國家注冊安全工程師常志福結合校園食品安全典型案例與行業規范，深入剖析了食材采購驗收、儲存加工、餐具清洗消毒、就餐環境消殺等關鍵環節的風險隱患與癥結所在，細致拆解了食品安全應急處置的流程要點、責任分工與實操規范；同時，系統解讀了《食品安全法》等相關法律法規條款，既為在場人員劃清了“不能為”的紅線底線，也明確了“如何為”的標準路徑，助力大家將食品安全意識根植于心、外化于行，共同織密校園食品安全防護網絡，為師生營造安心、舒心的餐飲環境。
這場面向師生與從業者的“食安課堂”，將責任意識、法治精神與專業能力深度融合，不僅為師生“舌尖上的安全”筑牢屏障，更清晰界定了不同主體在校園食安工作中的主力軍角色，凝聚起從業者、管理者、師生齊抓共管的強大合力，為培養德智體美勞安創全面發展的時代新人營造了安全健康的成長環境，更為中國匠谷教育事業高質量發展，構建更高水平的平安中國、健康中國注入持久動能。
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