從“靠天吃飯”到“靠技增收”——中巴職教合作鋪新路

來源：中國經濟網

中國經濟網北京12月26日訊（記者 王凱）“職業技術教育與培訓絕非邊緣性改革，而是巴基斯坦實現國家發展的核心要務?！卑突固挂巹?、發展與特別項目部長阿赫?！ひ量税蜖?3日在第二屆中巴職業技術教育與培訓論壇上闡述了巴提升職業能力的緊迫性。

他解釋道：“農業是巴基斯坦最大的就業部門，對GDP、出口和糧食安全的影響舉足輕重。然而，該領域長期面臨生產率低下、氣候惡化、價值鏈薄弱、機械化程度有限以及現代技術應用不足等挑戰。應對這些挑戰的關鍵就是提升技能?！?/p>

2025年12月23日，第二屆中巴職業技術教育與培訓論壇在北京舉辦。巴基斯坦駐華大使館供圖。

作為經濟支柱，農業貢獻了巴基斯坦約21.5%的GDP，吸納了近50%的勞動力。印度河平原的肥沃土地與多樣氣候孕育了小麥、水稻、棉花等百余種作物，牛奶產量更是位居世界第三，在蔬菜、水果產業領域，巴基斯坦潛力巨大，柑橘、芒果、蘋果等是核心出口品種，遠銷歐洲、中東及中國市場，部分特色水果在國際市場也享有不俗聲譽，但與此同時，單產偏低，加工薄弱，損失率高，疾病與流通制約等問題正阻礙著產業潛力的充分釋放。

“巴基斯坦人口結構年輕，約60%的人口在30歲以下，將人口紅利轉化為發展動力，關鍵在于提升國民的職業能力。”巴基斯坦駐華大使卡里爾·哈什米指出。

技能缺口成巴基斯坦農業轉型核心制約

當前，巴基斯坦多數農戶仍“靠天吃飯”，嚴重依賴人力和畜力勞作，機械化覆蓋率僅約40%，低于亞洲平均水平。多數農產品以初級形態流通，高附加值產品占比低。冷鏈物流嚴重缺失，導致每年約30%~40%的果蔬在儲存和運輸中損耗。

“巴基斯坦耕地面積約為中國河南省的三倍，然而2024年的糧食總產量卻僅為河南的6成多。核心癥結在于，精準農業、智能灌溉等現代科技應用占比例不足20%。”世航供應鏈（河北自貿區）有限公司董事長陳清平介紹。

她建議，面向巴食品加工企業技術人員、倉儲物流從業者、農產品經銷商和合作社管理人員開展技能培訓，以精準對接產業需求。

“在培訓內容上，一是圍繞農產品加工技術，針對初級農產品附加值低的問題，開展糧食深加工、果蔬加工、畜禽產品加工等培訓，重點推廣小型、低成本加工設備，滿足中小微企業需求；二是聚焦采后保鮮與減損技術，培訓果蔬預冷、分級、包裝技術，以及恒溫庫、氣調庫操作和冷鏈物流基礎知識，降低采后損失率；三是培訓數字化農業技術，助力建設全國農產品市場信息平臺?！彼硎尽?/p>

巴國家職業技術培訓委員會主席古爾米娜·比拉爾·艾哈邁德闡述了巴方愿景：“農業部門的重點是，用氣候智能、適應性強、可持續的資源管理方式，取代傳統耕作實踐，發展農業綜合經營并完善價值鏈?！彼裏崆衅诖c中方合作伙伴共同開發課程、建設農業技能卓越中心，以提升巴農業附加值。

攜手助推農業產業升級

教育部職業教育與成人教育司副司長李智介紹，中巴農業職業教育培訓已有堅實基礎與成功案例?！氨热?，天津現代職業技術學院建設巴基斯坦魯班工坊，開展農業機械培訓項目，已累計培訓當地技術青年千余人次。山東商業職業技術學院與中國援建的瓜達爾職業技術學院，面向巴企業本土員工、瓜達爾大學師生開展中文及技能培訓，滿足瓜達爾港建設數字產業貿易等領域的人才需求。陜西農林職業技術大學承擔巴基斯坦千名農業人才赴華學習項目，已承接高效灌溉系統和種子生產加工技術兩個專業上百人的培訓。”

人力資源社會保障部數據顯示，目前中國技能人才總量超過2.2億人，其中高技能人才超過7200萬人。2400多所技工院校每年培養畢業生100多萬人，通過促進人才培養和市場需求有效銜接，就業率長期保持在95%以上。

新疆農業職業技術大學校長王海波介紹，近年來中巴農業貿易快速增長，也帶動了雙方農業技術轉移、人才培養、項目投資和標準互認等深層次合作。2025年上半年，巴對中國出口肉類103萬公斤，出口額達524萬美元，較上年同期增長139%。

“下一步，將聚焦現代畜牧業領域，依托中巴農牧學堂，重點開展人才培養和產業服務合作。一方面，共建畜牧獸醫領域專業，共建雙語課程、豐富數字化課程資源，通過聯合培養為學生線上線下學習提供更好支撐，同時邀請巴教師來華開展短期培訓。另一方面，通過設立養殖企業、養殖戶示范點，推廣新技術，帶動當地養殖戶增產增收?！彼硎?。

針對巴冷鏈物流嚴重缺失制約出口效率的痛點，桂林技師學院代表韓冰表示，已準備好定制化的冷鏈技能培訓方案，希望與巴院校、企業攜手，通過聯合開展技能培訓、共建實訓場地、共享節能制冷技術成果等形式，共育農業和冷鏈物流技能人才，助力當地農業產業升級。

(責任編輯：何欣)