北京一居民燉肉忘關火出門險釀禍，巡樓社工聞味尋源速滅明火

轉自：北京日報客戶端

“不好，有焦煳味！”近日，在石景山區八角街道楊莊中區1號樓，包樓社工在巡樓時敏銳察覺居民家中燒煳了東西，社工們默契配合，很快滅了明火，消除了安全隱患。

當日下午5時許，正是家家戶戶準備晚飯的時間。楊莊中區1號樓包樓社工在樓道內巡視時，一股刺鼻氣味夾雜著煙霧撲面而來。憑借著多年巡查的敏銳直覺，她立刻判斷，很可能是居民家里燒煳了東西。

廚房內濃煙滾滾

緊急關頭，包樓社工掏出手機，第一時間向楊莊中區社區書記上報情況，并迅速聯系物業工作人員前來支援。緊接著，她循著焦煳味逐層向下排查起來。她往樓下走了兩層，焦煳味和煙霧愈發濃烈，直嗆嗓子，門縫里還隱隱透著煙?！熬褪沁@兒！”她趕緊敲門，可屋里始終沒人應答。

通過查找居民臺賬，社區工作人員與該戶居民取得了聯系。這時，電話那頭的居民才猛地想起來：半個小時前，自己燉著肉臨時接了個電話出門了，忘了關火。好在家門是密碼鎖，居民連忙將臨時密碼告訴了社區工作人員。

與此同時，社區的十幾位工作人員也趕到了現場。“當時不清楚屋里火勢大小，我們帶了好幾個滅火器，就怕火勢蔓延?！鄙鐓^李書記說，房門打開的瞬間，濃煙一下涌了出來，嗆得大家連忙捂緊口鼻。社工沖進廚房一看，鍋里燉的肉已經燒煳碳化，火苗正從鍋中躥起，高度達十幾厘米。

燒煳的鍋具

憑借著多年的消防培訓和演習經驗，社區工作人員默契分工：一組用滅火器迅速撲滅了火源，一組趕緊繞到灶邊關掉燃氣閥門，還有人跑去打開窗戶通風，讓濃煙順著窗口往外散。在大家的共同努力下，很快，明火被成功撲滅，險情得到控制。社工們又蹲在灶臺邊仔細檢查了一圈，確定沒有復燃的風險，才松了口氣。隨后，大家逐層通知上下各戶居民，聞到焦煳味別慌，險情已被排除，注意開窗通風。

一場用火隱患再次敲響了居家安全的警鐘，社區借此提醒廣大居民，下廚做飯務必做到“人離火熄”，切勿心存僥幸，讓日常的安全意識成為守護家庭最堅實的防線。

來源：北京日報客戶端