
在長三角生態綠色一體化發展的浪潮中,一個源自上海青浦的農產品區域公用品牌正悄然崛起——“淀湖源味”。自2023年正式推出以來,該品牌以“綠色、優質、可溯源”為核心理念,整合本地農業資源,打通產銷堵點,不僅讓青浦的稻米、茭白、草莓等特色農產品走出鄉村、走進城市,更成為推動農業農村現代化與鄉村產業振興的重要抓手。
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“淀湖源味”的產品體系,既飽含濃郁的鄉土氣息,又貫穿著嚴格的質量標準。青浦薄稻米晶瑩飽滿、練塘茭白脆嫩清甜、白鶴草莓鮮香多汁……這些國家地理標志產品,如今統一納入“淀湖源味”品牌矩陣,接受統一認證、統一檢測、統一推廣。
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作為薄稻米產業的核心代表,上海徐練農產品專業合作社坐擁千畝優質稻田,以“合作社+基地+農戶”模式帶動周邊農戶抱團發展,率先試水富氫水灌溉技術培育“滬軟1212”品種,實現畝產穩定增收10%,旗下大米憑借獨特口感收獲90%以上的客戶回購率。
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深耕茭白產業的上海佳欣茭白專業合作社,打造700余畝茭白蓮藕輪作生態種植基地,通過清晨人工采收、2小時內分揀加工、冷鏈直達配送的全鏈條管控,實現“采收—配送”三小時鮮度承諾,更以品種布局實現全年穩定供應。
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專注草莓培育的上海鶴連蔬果專業合作社,建立了優質脫毒苗繁育基地,采用大棚溫控、鋪設地膜等模式,搭配全程農事溯源系統,不僅讓草莓上市期提前,更帶動30多戶農戶增收,還拓展至省外建立分基地實現錯峰供應。
所有入選“淀湖源味”的合作主體,均需通過綠色生產認證,并定期接受農殘、重金屬等多項指標抽檢。目前,品牌合作主體總數達69家,覆蓋稻米、果蔬、水產等多個品類。
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“淀湖源味”并非簡單貼牌,而是一套完整的品質管控與價值提升機制。依托“線上+線下”雙輪驅動,品牌通過抖音、微信公眾號等新媒體平臺精準觸達消費者,同時開展進社區、進商圈等落地活動,擴大市場覆蓋面。更重要的是,通過構建一條“從田間直達餐桌”的供應鏈,推動實現“日日鮮”的品質承諾。
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品牌效應迅速轉化為經濟動能,2025年,“淀湖源味”全年產值突破6.5億元,帶動數千戶農戶增收。如今,“淀湖源味”已不僅是農產品的集合,更成為青浦農業高質量發展的縮影。每一粒米、每一顆果,都承載著土地的溫度、標準的力量與農民的希望。在這片水鄉沃土上,一個具有長三角影響力的區域公用品牌正茁壯成長,為鄉村振興注入源源不斷的內生動力。
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小青果
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記者:沈一飛
攝影:沈一飛
編輯:趙凌云
責任編輯:孫晨(首席)
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