勞動教育于小微情境自然發生 兒童人格如繁花般燦爛盛開

同學們在端午節前包粽子。

同學們在“童學食代”食育基地制作蛋糕。

勞動教育如何破解場地受限、形式單一的困境?當“做菜”成為育人載體，當教室里的“光線管理員”、家庭中的“今天我當家”成為品格塑造的日常場景——深圳市寶安區實驗學校(集團)安樂小學(下稱“安樂小學”)給出了一份生動的答案。這所學校以“讓兒童的人格如繁花般盛開”為育人目標，創新構建“食育+”課程體系，將勞動教育從“專門場所干活”的思維定式中解放出來，讓勞動真正融入學生的成長日常。

破題之道:

從“勞動場所”到“勞動情境”

百行德為首，育人勞為基。當勞動教育遭遇場地受限、形式單一的現實困境時，安樂小學選擇了一條創新之路。學校積極踐行“生活即教育，勞動即成長”的理念，以“食育”為創新支點，將勞動教育從“專門基地”拓展為無處不在的“生活情境”。這一轉變的背后，是對勞動教育本質的深刻理解——勞動教育的核心，不在于“在哪里干活”，而在于通過身體力行的實踐，獲得價值認知、習慣養成與品格錘煉。

基于此，學校系統構建“食育+”課程體系，研發《五年級食育課程實施綱要》，圍繞飲食文化、營養科學、勞動技能、責任德育四大模塊，設計“課堂教學+研學實踐+家庭延伸”三維實施路徑，形成“認知—體驗—實踐—反思”的閉環學習模式。

在課程實施中，學校注重與語文、美術、科學等學科深度融合，開發“食育日記”、“菜品圖譜繪制”、“發酵實驗”等跨學科課例。學生在解決“如何讓廚房更整潔”等真實問題中，激發創造力與解決問題的能力。在安樂小學，勞動不再是一項孤立的活動，而成為連接文化認同、健康生活、家庭情感與社會責任的成長方式。

實踐之路:

在“小微勞動”中見微知著

如果說課程設計是藍圖，那么“小微勞動”就是安樂小學勞動教育落地生根的關鍵。教室與校園內的“方寸課堂”。學校設立“一班一景”責任田，細化出“光線管理員”“植物護理員”“節能小衛士”“餐點服務員”等微崗位，人人有崗，定期輪換，在承包責任中培育責任感與擔當精神。

開設家庭與社區的“生活實驗室”。學校推行“家庭勞動崗”挑戰，學生與家長共定崗位，如飯后洗碗、折疊衣物、打理綠植，在堅持打卡中磨練毅力。通過“今天我當家”體驗日，學生從規劃菜單、預算采購到烹飪清潔，全面體驗家庭管理的辛勞，從而更懂得感恩與體諒。組織“社區微公益”行動，在服務中培養公民意識與同理心。

“學?！亍彝ァ眳f同聯動。學校創新實施“每周半天”校外實踐活動，與“童學食代”食育基地深度合作，累計開展“中華美食地圖探秘”、“中西烹飪工坊”等食育半天實踐活動20余場，學生實地操作率達100%。同時，通過設計“家庭復刻菜品”、“家鄉美食故事收集”等延伸任務，將食育勞動融入家庭生活，家庭任務參與率達95%，家校共育形成有效閉環。

成效之實:

勞動成為一種“生活方式”

三年探索，安樂小學的勞動教育改革交出了一份亮眼的成績單。學生的綜合素養全面提升。評價反饋顯示，95%的學生能說出至少3個菜系特點，90%掌握基礎烹飪技能，85%自覺踐行“光盤行動”。更重要的是，學生的文化認同感、責任意識、健康習慣等方面進步明顯。家長調查顯示，92%的家長認為孩子“更懂感恩、更愿承擔家務”。

學校育人品牌日益凸顯。食育課程成為“樂行十節”特色項目之一，相關實踐獲評第十一屆深圳教育改革創新優秀案例。學校建立“研學任務單+五星自評+成果展示”多元評價機制，增強學生的體驗感和成就感。

為提升育人協同性，學校高度重視師資與家長的雙向賦能。組織教師參與食育專題培訓，累計開發主題教案10余份，形成校本教學資源庫。針對家長，通過專家講座、家長課堂等形式，引導家長理解“小微勞動”的價值，讓家長成為孩子勞動習慣養成的支持者和陪伴者。

安樂小學的實踐表明，當勞動從“專門活動”轉變為“生活方式”，其育人功能便如春雨般潤物無聲；也為培養德智體美勞全面發展的時代新人貢獻了“安樂智慧”，為教育高質量發展提供更多可復制、可推廣的實踐樣本。

文:謝粵蕾 陳振浩

制版:李思萌 劉艷蘭 黃熾林