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胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點(diǎn)贊、收藏、評論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧!當(dāng)然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
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一口下去滿足的烤翅,芹菜香干的清爽,最后一碗湯暖胃
時間真快,再過幾天算下來中考已經(jīng)是去年的事情了。而去年的這個時候我也是水深火熱當(dāng)中,當(dāng)時的焦慮不安,現(xiàn)在看來似乎都是多余了,有些事情都已經(jīng)注定好了,學(xué)習(xí)真的需要天賦的,越往后我越發(fā)現(xiàn),真的不是靠父母管出來的。所以,現(xiàn)在我真的不會管那么多了,每天接送上下學(xué)再準(zhǔn)備好一日三餐就可以了,這樣幾個月下來,發(fā)現(xiàn)親子關(guān)系也好了很多了。
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只是頭疼的事情依舊存在,就是買菜,每次買菜都是一件很傷神的事情,菜市場的菜幾乎都是差不多的,天天也就那些菜,而家里人愛吃的常吃的也就那些,有些食材買回來做了沒人吃,真不是我自己不想換點(diǎn)新的食材呀。
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雞翅,芹菜,青紅椒,香干,排骨,玉米,每天也有在努力搭配不同的食材,但是就是覺得吃來吃去還是那些,主要是一日需要燒三餐,一周七天也是一件大工程呢。
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這種半成品很方便,買一腌制不錯的話就不用自己腌制了,縮短了時間,直接入烤箱烤就可以了,一般孩子都會愛吃的,偶爾也可以用來當(dāng)早餐主食搭配來著。
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芹菜切成段,青紅椒切成絲,醬干也切成長條,先把芹菜和辣椒炒至斷生把醬干放進(jìn)去,淋上一點(diǎn)生抽,一點(diǎn)豬油,炒均勻之后加鹽提味就可以出鍋了。
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寶爸非要買個微壓力鍋,我說不需要,她說燉湯方便,其實(shí)我真的覺得我們家一年到頭燉頭的次數(shù)并不多,有個電飯鍋就夠了。買回來之后立馬排骨玉米湯安排了。
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沒有精致的擺盤,只有踏實(shí)的味道,這就是我們家的午餐

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