貴州羅甸：冬閑田種出“增收菜” 牛心菜新鮮上市

冬閑時節，田不閑。眼下，貴州省羅甸縣邊陽鎮興隆村的冬閑田里一片生機盎然，村民們種植的牛心菜正陸續成熟上市。翠綠鮮嫩的菜葉成為冬日里的“增收寶貝”，讓村民的腰包越鼓越實。

采收后裝框的牛心菜。

近日，筆者走進興隆村的牛心菜種植地看到，連片的菜地綠意盎然，肥厚的牛心菜葉片水靈透亮，在冬日暖陽下格外喜人。田間地頭，村民們正忙著采收、分揀、裝筐、搬運，一派繁忙景象。

“今年村里面組織種植牛心菜，我跟著種了三畝牛心菜，畝產有3000斤左右，全部賣出后收入在一萬元上下。”邊陽鎮興隆村農戶文德才笑著說。

村民正在搬運牛心菜。

產得出，也要賣得好。為打通產銷“最后一公里”，邊陽鎮提前對接貴陽農產品批發市場和商超，搭建穩定銷售渠道，實現牛心菜采收后直接裝車外運，確保“新鮮直達”市場。同時，鼓勵收購商上門收購，減少中間環節，讓村民賣得好、收益實。據了解，今年，興隆村牛心菜種植面積達350余畝，預計總產量700萬斤，帶動275戶農戶增收。

“我今天來興隆村收牛心菜，收購價8毛錢一斤，收完直接拉往貴陽，給貴陽市民供應新鮮蔬菜。這里的牛心菜品質好，市場銷路不愁。”收購商張正軍一邊裝車，一邊介紹。

興隆村牛心菜種植基地一角。

作為貴陽貴安5萬畝保供蔬菜基地的重要組成部分，今年秋收結束后，邊陽鎮立足當地氣候優勢和沙質土壤特性，瞄準冬季蔬菜市場缺口，積極引導村民盤活冬閑田資源，推廣種植見效快、效益高的短周期蔬菜。同時，邊陽鎮農業農村綜合服務中心的農技人員全程跟進，從優質品種篩選、科學播種，到水肥管理、病蟲害綠色防控，全程開展“手把手”技術指導，確保村民種得下、管得好、收得豐。

“興隆村利用秋延晚這三個月時間發展牛心菜種植三百余畝，目前已經全部上市。下一步，我們將持續探索更多經濟作物，助農增收。”邊陽鎮興隆村黨支部書記譚興榮說道。

從興隆村的冬閑田，到貴陽貴安5萬畝保供蔬菜基地，羅甸縣正憑借氣候和土壤稟賦，以技術指導為支撐、以市場為導向、以產銷對接為保障，讓“冬閑田變增收田”模式遍地開花。這一模式不僅夯實了區域“菜籃子”保障能力，更通過規模化、標準化種植，帶動一批像興隆村這樣的村寨發展特色蔬菜產業，讓越來越多的村民實現家門口增收，為鄉村振興注入源源不斷的活力。(圖/文 羅駿原、陳紅梅)