方城縣博望鎮：數九寒冬人不閑 農民學技在梨園

“實踐證明，梨園搭架每畝能增產20%以上，今年，有條件的都要推廣這一成功經驗，在冬季修剪中，要與拉枝、固定、栽樁、拉網相結合……。”12月30日，冷風習習。在河南省方城縣博望鎮汪莊村的黃金梨園內，農業經理人毛保旭一邊示范操作，一邊講解新技術，當地種梨大戶圍在四周，生怕看不清、問不明而錯失了學習良機。

“2025年，不少農戶的黃金梨減產減收就是吃了病蟲害的虧。因此，今冬修剪還要與病蟲害防治相結合，只有提前動手，在冬季殺死蟲卵和病菌，才能杜絕或減輕梨木虱、葉斑病、炭疽病、食心蟲的發生，具體使用什么農藥，配方比例是多少、土農藥咋熬制，我已經發在朋友圈里了。請放心，誰家的梨樹種不好，我都焦心，每當看到大家的黃金梨生病、落果，我心疼極了。”毛保旭手拿剪刀邊剪枝邊講解，村民聽得有滋有味。

黃金梨在種植、管理過程中，對技術的操作非常嚴謹。通過觀察，他發現在梨園雜草較多的地方，就很少出現梨果病斑、“鐵頭”、脫落，原因在于雜草能減少太陽對地面的直射，減輕由此造成的梨果燙傷、生病、脫落。為此，毛保旭嘗試了秸稈覆蓋、中后期不鋤草等多種試驗，最終選擇簡便的中后期“去頭留草法”（用割草機把雜草的中上部割掉。），既可有效防止梨果病斑、脫落，又能管控雜草過旺，與果樹爭水、爭肥的問題。

作為全縣返鄉大學生深耕梨產業的代表，毛保旭一邊種梨，一邊深造，先后參加了清華大學、中央農業廣播學校等機構的函授培訓，獲得了“高素質農民”、“農業經理人”“頭雁計劃優秀人才”等稱號。在黃金梨種植和管理中，毛保旭還探索出梨園搭架、梨樹修剪、防落果、土農藥配制等新技術，并通過微信群向梨農傳授。2023年，毛保旭領辦了帝鄉梨農民專業合作社，有效解決了黃金梨產前、產中、產后的一系列問題，他的梨園成為當地梨農的“共富工坊”。

目前，博望鎮像毛保旭一樣返鄉從事農業產業化經營的大中專畢業生不下200人，為現代農業高質量發展蓄足了后勁，形成了人才回歸創業、創業帶動產業、產業集聚人才、人才推動發展的良性格局。

經過精心培育，博望鎮黃金梨種植面積達2.3萬畝，涉及32個行政村，年產黃金梨超2億公斤，該產品被農業農村部評為全國第十批“農村特色產品”。前荒村的3400畝耕地種植黃金梨3200畝，實現了人均1畝黃金梨園、年收入約2萬元的目標，被評為全國“一村一品示范村”。

為加快梨產業發展，國家梨產業協會在博望鎮建立試驗示范基地，鎮政府也引進資金項目，新建大型冷鏈保鮮庫3座，建成黃金梨膏、梨糖、梨酒、梨飲料系列化生產線4條，紙袋廠、網套廠、紙箱廠的擴容擴建有效延長了產業鏈條。

眼下雖是數九寒冬，博望鎮廣大干群經營特色產業的熱情不減。“博望鎮黃金梨產業上有國家支持，下有返鄉大學生、土專家、田秀才的協力攻關，定會實現現代化農業高質、高產、高效發展，農民致富的道路一定會越走越寬廣。”正在田間指導的博望鎮副鎮長鄧富國說。（圖文：沈俊偉 李善喜 李征）