本文轉自:人民網-廣西頻道
2025年以來,廣西市場監管部門多次派出專家團隊赴企業“把脈問診”,督促指導生產企業建立食品安全總監、食品安全員和監管責任人動態管理機制,通過一對一指導,全區特殊食品生產企業均已建立食品安全風險防控清單,依法配備食品安全管理人員,確保食品安全總監、食品安全員配備率動態保持在100%。
為促進食品安全整體水平提升,廣西市場監管部門結合企業區域分布特點,科學布局示范點建設,構建“一南一北”雙示范格局。北部桂林三金公司示范點聚焦“精益6S管理與食品安全深度融合”,建立分級動態管控機制;南部南寧海王公司示范點突出“食品安全員全流程覆蓋+全鏈條閉環管控”模式。通過組織全區生產企業就近實地觀摩、開展經驗交流研討等形式,系統推廣先進管理理念與實踐成果,充分發揮示范點輻射帶動作用,推動全區特殊食品安全生產治理效能持續提升。(黃穎)
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