這“6樣”東西千萬不要放冰箱！放了等于“養(yǎng)菌”，越放壞越快！

這“6樣”東西千萬不要放冰箱！放了等于“養(yǎng)菌”，越放壞越快！

冰箱是我們生活中必不可少的家電，除了能儲存食物外，還能延長食物保存期限，有了它，我們就能隨時隨地享用到新鮮食材。但很多人對冰箱都有誤區(qū)，認(rèn)為無論什么東西都能放進(jìn)冰箱，其實(shí)并非如此，有些東西不建議放進(jìn)冰箱，越放壞的越快，還會滋生大量細(xì)菌和有害物質(zhì)，不利于我們的身體健康，今天就來給大家介紹6種不適合放進(jìn)冰箱的東西。

1、香蕉

香蕉是生活中最常見到的一種水果，因?yàn)樘^常見的緣故，以至于很多人都忽略了它的產(chǎn)地，要知道橡膠原產(chǎn)于熱帶和亞熱帶地區(qū)，它早已習(xí)慣了溫暖的環(huán)境，所以對低溫極為敏感。一旦將香蕉放入冰箱中，原本光鮮亮的外皮很快就會出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)，而且低溫還會抑制香蕉內(nèi)部的酶活性，讓香蕉失去原本風(fēng)味。

2、面包

為了方便起見，很多人都會將面包作為早餐，不僅口感美味，還能補(bǔ)充身體的能量所需。但在保存面包時，千萬不要將面包放進(jìn)冰箱保存，因?yàn)楸錅囟容^低，將面包放進(jìn)冰箱后會加速淀粉的老化過程，從而影響其口感。想要吃到松軟可口的面包，建議大家可以將其放置在常溫環(huán)境中保存，或者短時間內(nèi)盡快食用完成。

3、蜂蜜

蜂蜜是我們生活中最常見的飲品，它不僅口感香甜，營養(yǎng)還很豐富，經(jīng)常喝蜂蜜可以起到潤肺止咳，通腸潤便的功效。出于習(xí)慣，很多人都會將蜂蜜放到冰箱保存，其實(shí)根本不用這么麻煩，只要找個通風(fēng)干燥的環(huán)境放置，蜂蜜就不會變質(zhì)。若將其放入冰箱就會出現(xiàn)結(jié)晶，雖然結(jié)晶并不影響其營養(yǎng)價值和安全性，但口感會變得粗糙，食用起來也不如液態(tài)方便。

4、青菜

眾所周知，青菜中含有大量維生素，礦物質(zhì)以及膳食纖維等營養(yǎng)成分，經(jīng)常吃生菜也有利于我們的身體健康。但青菜的保質(zhì)期比較短，買回去沒幾天葉子都會發(fā)黃枯萎，為延長青菜的保質(zhì)期限，很多人都會選擇將其放入冰箱。其實(shí)青菜并不適合在冰箱冷藏，因?yàn)楸鋬?nèi)濕度較低，在這種環(huán)境下，青菜內(nèi)的水分蒸發(fā)速度會隨之加快，從而出現(xiàn)枯萎、干癟的情況。

5、西紅柿

由于西紅柿當(dāng)中含有豐富的維生素，番茄紅素等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃西紅柿的話就能起到美容養(yǎng)顏，抗氧化等功效。但還是要提醒大家，盡量別將西紅柿放到冰箱保存，一旦放入冰箱，西紅柿的口感和風(fēng)味都會大打折扣。而且低溫環(huán)境也會影響西紅柿中酶的活性，導(dǎo)致西紅柿的營養(yǎng)價值無法得到充分轉(zhuǎn)化和利用。

6、中藥材

有些人害怕中藥材變質(zhì)，所以便把買回來中藥材放入冰箱保存，認(rèn)為這樣就能延長其保質(zhì)期，其實(shí)這是一個誤區(qū)。要知道，中藥材的成分復(fù)雜，如將其放在冰箱保存，就會導(dǎo)致其有效成分流失和變質(zhì)，從而影響藥性。而且冰箱的濕氣較重，這些濕氣會導(dǎo)致中藥材受潮發(fā)霉，所以儲存中藥材時最好將其放在干燥通風(fēng)陰涼處。