新會陳皮：2025年，擴容、博弈與重構

2025 年的新會陳皮行業，在豐產的喧囂與整治的陣痛中完成了一次深刻的自我迭代。一年一度的年終盤點，分享老李視角下的新會陳皮產業。

從外圍產區的擴張圍城到資本的持續入局，從“陳皮生產工”國家新職業的落地到央視曝光的行業洗牌，這一產值規模突破260億元的產業鏈，在供需失衡與品質革命的雙重擠壓下，正經歷著從未有過的格局重構。

新會柑園

一、開年序曲：豐產預期下的供需戰

2025年1月 ，新會陳皮行業協會發布的2024年成績單仍透著一絲暖意：全產業鏈產值261億元，同比增長13%，種植面積14.3萬畝、年產量18萬噸，經營主體超7800家，多項指標創下歷史峰值。

但這份亮眼數據背后，供需失衡的隱憂已在醞釀。春節消費旺季的表現，成為行業首個預警信號。

到了2月 ，節后首個消費統計節點顯示，新會陳皮終端走貨量同比下滑 22%，傳統禮品市場遇冷，部分經銷商庫存積壓超過3個月。而3月 非正式統計的茶枝柑種植數據更讓市場繃緊了神經：廣西、云南、福建等外圍產區茶枝柑種植面積突破120萬畝，新會本地種植面積也擴至15萬畝，五年間增長 50%。"百萬畝擴種 + 本地增產" 的雙重壓力下，2025年豐產已成定局，市場提前進入 "僧多粥少" 的博弈階段。

3 月新會國資平臺與廣州商品交易所的簽約，試圖為行業注入穩定劑。雙方共建的中國陳皮貿易中心，引入倉單質押融資等金融工具，推動陳皮向 "可跨境交割的標準化資產" 轉型。

但在豐產預期面前，這場旨在規范交易的創新，能否破解供需失衡的難題，當時尚難有定論。

新會陳皮村

二、中場變局：資本、標準與競品的多重沖擊

進入年中，新會陳皮的行業變局加速演進，資本入局、標準升級與競品崛起形成三重沖擊波。

2025年4月 ，人力資源社會保障部公示的新職業名單中，"陳皮生產工" 赫然在列 —— 這是江門市首個入選《國家職業分類大典》的工種，惠及超7萬從業者。7個月后的12月，該職業標準編制工作正式啟動，五級至一級的技能等級劃分，讓這個傳統手藝行當迎來職業化轉型的關鍵節點。

陳皮生產工標準發布

職業體系完善的同時，產業標準化建設同步推進，但外部競爭的壓力同樣不容忽視。

5月 "浦北陳皮" 高鐵冠名列車在南寧東站首發，以 "移動體驗館" 模式向全國擴張。數據顯示，作為新會陳皮競品的浦北陳皮，在2024年產值已達60億元，種植面積18.78萬畝，超過新會本地規模。此后數月，浦北陳皮通過展會推介、渠道下沉等方式持續發力，行業競爭從產地之爭升級為全國性品牌博弈。

5月28日浦北陳皮高鐵冠名列車首發儀式

往后，供需矛盾在下半年集中爆發。

7月新會柑掛果量抽樣調查顯示同比增產30%以上，但茶企采購需求卻下降八成，中小柑農陷入 "豐產不豐收" 的困境。8月小青柑行情持續下沉，鮮果收購價同比跌幅超30%，低端產品同質化競爭進入白熱化階段。

2019年-2025年新會產區茶枝柑（大青）萬斤批發價走勢

三、年終洗牌：資本入局與亂象整治的雙重變奏

2025年冬季的新會陳皮市場，寒意與暖意相互交織著——頭部資本的集中入局，與行業亂象的集中曝光，構成了2025年收尾階段的核心旋律。

11月，一場規模空前的 "資本盛宴" 在新會上演：廣藥集團陳李濟啟動總投資超5億元的陳皮產業園，打造國內首個可信數據空間，實現全流程溯源；此前，同仁堂新會研發中心揭牌，投入8000萬元研發6款 "中藥 + 陳皮" 功能性產品，依托全國300余家門店快速鋪市；還有仁和集團與麗宮僑寶合作研發的膠囊，首單訂單額達億元；緊隨其后的還有廣東亞太大健康產業則加碼8億元全鏈條產業園，增設 "陳皮大健康研究院"······頭部企業的扎堆布局，不僅帶來了資金與技術，更推動行業從 "原料買賣" 向 "全產業鏈價值挖掘" 轉型。

與此同時，新會當地于11月公布的首批18家 "新會柑（陳皮）莊園"、黃酮類成分比值檢測法，以及帶動超30億元旅游收入的文旅消費季，讓新會陳皮在品牌溢價、科技賦能與文化變現上找到新路徑。

產品參差不齊的陳皮直播

但光鮮背后的行業亂象，在12月被央視晚間新聞揭開面紗。

報道曝光了跨兩廣的陳皮造假產業鏈，年份虛標、產地造假、"工藝皮" 速成等問題觸目驚心。當晚，江門連夜成立聯合調查組，啟動為期一年的地理標志保護專項行動，查處6家涉案主體，4家違規使用地理標志的企業被清退。

整治風暴帶來了行業洗牌，也意外激活了正宗新會陳皮的市場需求。12月26日的數據顯示，新會柑鮮果收購價較中旬回升了8%左右，核心產區優質貨源成為市場剛需。

四、行業展望：在規范中尋找新平衡

2025年的新會陳皮行業，如同一場濃縮的產業進化實驗：外圍擴種帶來的供需失衡，倒逼行業加速標準化與差異化競爭；頭部資本的入局，推動產業從傳統農業向大健康產業升級；而亂象整治則讓 "道地性" 與 "品質化" 成為行業不可逆轉的發展方向。

站在2025年末回望，新會陳皮的261億元產值背后，是7萬從業者的職業轉型，是頭部企業的戰略布局，也是無數柑農在豐產與滯銷間的掙扎。

2026年，隨著 "陳皮生產工" 國家職業標準的落地、專項整治的持續推進，以及出海通道的進一步拓寬，這條古老的產業鏈能否在規范中找到供需平衡，在創新中實現價值躍升，仍是待解的行業命題。

但可以確定的是，經過2025年的洗禮，新會陳皮行業已告別野蠻生長的時代，朝著更規范、更專業、更具競爭力的方向堅定前行。