57中學(xué)動態(tài) —北京市第五十七中學(xué)臺灣知識主題系列教育活動紀(jì)實

海峽兩岸同根同源，中華文化一脈相承。為引導(dǎo)學(xué)生深刻認(rèn)識臺灣是祖國不可分割的一部分，筑牢兩岸同胞血濃于水的民族情感，厚植家國情懷與使命擔(dān)當(dāng)，2025年12月，北京市第五十七中學(xué)為初一初二年級學(xué)子精心策劃了“品寶島風(fēng)味，覽民族風(fēng)情”臺灣知識主題系列教育活動。

從中華民族園的文化傳承到校園里的美食尋蹤，從民俗體驗到專題講座，同學(xué)們在沉浸式參與中觸摸中華文化根脈，在思想共鳴中凝聚統(tǒng)一共識，讓“兩岸一家親”的理念深植心間。

一、尋跡民族園

觸摸兩岸同源的文化印記

12月6日，冬日的中華民族園暖意融融，初一、初二年級學(xué)生代表在老師的帶領(lǐng)下開啟了文化探訪之旅，園內(nèi)集中展示臺灣少數(shù)民族文化的高山族景區(qū)成為此次探訪的核心。

石塊壘砌的傳統(tǒng)民居、干草編織的特色屋頂、蘊含民族智慧的生活器物，生動復(fù)刻了高山族的生活風(fēng)貌，讓同學(xué)們直觀感受到臺灣少數(shù)民族的勤勞與智慧。

漫步景區(qū)之中，同學(xué)們認(rèn)真聆聽講解，了解臺灣少數(shù)民族的歷史淵源、民俗傳統(tǒng)與文化傳承，深刻體會到臺灣少數(shù)民族文化與中華文化同根同源、一脈相承的深厚聯(lián)結(jié)。

這場跨越空間的文化對話，不僅讓同學(xué)們讀懂了56個民族“像石榴籽一樣緊緊抱在一起”的凝聚力，更以直觀的方式印證了“臺灣是中國領(lǐng)土不可分割的一部分”的歷史事實，強化了對中華民族共同體的認(rèn)同與歸屬感。

二、巧制兩岸味

傳承綿延千年的文化基因

校園內(nèi)的民俗體驗活動，讓傳統(tǒng)文化在動手實踐中煥發(fā)新生。擂茶制作現(xiàn)場，茶香與歡聲笑語交織。老師先為同學(xué)們溯源：擂茶作為客家文化的重要符號，既是臺灣傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，更是兩岸客家人傳遞情誼、待客迎賓的禮儀載體，承載著千年未變的人文溫情。

同學(xué)們圍桌而坐，手持茶杵反復(fù)研磨茶葉、芝麻、花生等原料。從力道生疏到節(jié)奏嫻熟，從顆粒分明到細(xì)膩融合，在一次次嘗試中，不僅掌握了傳統(tǒng)技藝，更體會到客家文化中勤勞堅韌、以誠待人的精神內(nèi)核。當(dāng)滾燙的開水沖入茶碗，醇厚的茶香彌漫校園，這杯跨越海峽的擂茶，成為兩岸文化血脈相連的生動見證。

擂茶余韻未消，鳳梨酥制作活動已熱鬧開場。專業(yè)老師現(xiàn)場演示黃油軟化、面團(tuán)揉搓、餡料調(diào)配、模具壓制等步驟，主講老師則通過PPT詳解其文化淵源：鳳梨酥雖為臺灣名產(chǎn)，但其制作技藝源自大陸傳統(tǒng)糕點文化，在兩岸交流互鑒中不斷發(fā)展創(chuàng)新，是兩岸飲食文化交融共生的鮮活例證。

同學(xué)們以小組為單位分工協(xié)作，揉面、調(diào)餡、壓制、烘烤，每一個步驟都飽含專注與期待。40分鐘后，金黃酥脆的鳳梨酥新鮮出爐，咬下一口，果香與奶香交織。在協(xié)作與分享中，同學(xué)們不僅提升了動手能力與團(tuán)隊默契，更在舌尖的美味中加深了對“兩岸文化同源”的認(rèn)知，讓家國團(tuán)圓的期盼在心中悄然生長。

三、聆聽專題講座

筑牢維護(hù)統(tǒng)一的思想根基

系列活動期間，學(xué)校特別邀請專家開展臺灣知識主題專題講座。講座中，專家從歷史、法律、文化、民族等多個維度，系統(tǒng)梳理了臺灣與大陸密不可分的淵源關(guān)系，深入解讀了一個中國原則的核心內(nèi)涵與時代意義，詳細(xì)闡釋了實現(xiàn)祖國完全統(tǒng)一的歷史必然性與現(xiàn)實緊迫性。

結(jié)合當(dāng)前兩岸關(guān)系發(fā)展態(tài)勢，專家以生動的案例、詳實的資料，引導(dǎo)同學(xué)們認(rèn)清“臺獨”分裂勢力的危害，理解維護(hù)國家領(lǐng)土完整的重大責(zé)任。互動問答環(huán)節(jié)，同學(xué)們踴躍提問，就兩岸文化交流、青年責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)仍掝}與專家深入探討。

這場思想深刻、內(nèi)容豐富的講座，不僅為同學(xué)們答疑解惑，更筑牢了大家維護(hù)國家統(tǒng)一的思想根基，激發(fā)了為實現(xiàn)祖國完全統(tǒng)一貢獻(xiàn)青春力量的使命感。

四、文脈永續(xù)傳

凝聚同心向黨的青春力量

從民族園的文化尋蹤到校園里的技藝傳承，從專題講座的思想引領(lǐng)到實踐活動的情感共鳴，北京市第五十七中學(xué)臺灣知識主題系列教育活動以多元形式搭建起兩岸文化交流的橋梁。

活動中，同學(xué)們不僅領(lǐng)略了臺灣的民族風(fēng)情與飲食文化，更深刻認(rèn)識到兩岸同胞同宗共祖、血濃于水的民族情誼，堅定了“臺灣是中國不可分割的一部分”的信念。

此次系列活動，是學(xué)校落實立德樹人根本任務(wù)、加強愛國主義教育的生動實踐。通過沉浸式體驗與深層次引領(lǐng)，將家國情懷與統(tǒng)一意識融入學(xué)生成長，引導(dǎo)新時代青少年自覺做中華文化的傳承者、兩岸交流的促進(jìn)者、國家統(tǒng)一的守護(hù)者。

未來，學(xué)校將持續(xù)開展主題教育活動，讓“兩岸一家親”的理念代代相傳，讓青春力量匯聚成推動祖國完全統(tǒng)一、實現(xiàn)民族偉大復(fù)興的磅礴動能，共同書寫兩岸同胞手足相親、守望相助的美好篇章。

學(xué)生感想

初一年級學(xué)生感言

初一（17）班 韓丁一

和同學(xué)們一起學(xué)做擂茶太有趣啦！按老師教的妙招加了紫蘇葉，磨食材時手臂雖酸，但看著食材變成糊狀超有成就感。臺灣同胞過年也會做擂茶，這碗藏著兩岸客家人傳統(tǒng)的茶，喝著心里暖暖的，希望能解鎖更多兩岸美食，分享溫暖故事。

初一（13）班 韋語蓁

12月8日臺灣知識主題活動日，我和同學(xué)在手忙腳亂中學(xué)會了做擂茶。順著同一方向研磨，食材融成糊狀香氣四溢，沖熱水后嘗起來先苦后甜。老師說早年客家人靠它補充體力，那天的笑聲與茶香讓我感受到跨越海峽的傳承暖意。

初一（7）班 崔庭豪

親手做擂茶才懂“一茶一世界”。研磨時香味不斷變化，老師傅的指點讓我做出清香口感。原來擂茶的研磨藏著功夫與性子，這碗兩岸一家的味道，讓我收獲滿滿成就感。

初一（19）班 賈文韜

周一的擂茶活動很難忘。一步步研磨花生、芝麻、茶粉，沖開水加炒米后，茶香與堅果香交織，口感豐富。這次活動讓我明白，研磨的不只是食材，更是代代相傳的民族味道，值得守護(hù)傳承。

初一（15）班 李若宸

分組制作擂茶時，握著沉重擂棍研磨花生、抹茶粉和芝麻，雖費力但香氣漸濃。沖入開水后香氣四溢，親手擂的茶湯溫?zé)岽己瘢屛腋惺艿绞肿鞯臏囟扰c耐心，也觸摸到臺灣飲食文化的質(zhì)樸滋味。

初一（3）班 吳思潼

學(xué)校臺灣美食文化活動上，我學(xué)會了制作傳統(tǒng)擂茶。控制研磨的力度與節(jié)奏時，仿佛觸摸到臺灣同胞的生活溫度。擂茶連接著兩岸共同的生活滋味，是同根同源的見證，值得用心傳承。

初一（1）班 郭驁

12月8日，我第一次制作客家擂茶，這套非遺工具滿是時光印記。從生疏到找到研磨節(jié)奏，香氣不斷變化，成品滋味獨特。原來傳統(tǒng)文化是鮮活的力量，這碗擂茶讓我成為文化傳承的小小火種。

初一（12）班 程煜揚

12月6日走進(jìn)北京中華民族園，導(dǎo)游帶我們參觀了各民族特色建筑。臺灣少數(shù)民族景區(qū)的石屋、農(nóng)耕工具，讓我看到臺灣同胞的生活場景，感受到兩岸一脈相承的勞動智慧，“兩岸一家親”的理念愈發(fā)具體。

初一（18）班 黃心一

在中華民族園，講解員詳細(xì)介紹了臺灣高山族的生活習(xí)俗。通過傾聽講解、觀察文物，我懂得臺灣少數(shù)民族文化是中華文化的重要組成部分，兩岸同胞血濃于水的情感深深烙印心間。

初一（6）班 呂一諾

12月6日的中華民族園之行，讓我恍若打開彩色地圖。臺灣少數(shù)民族景區(qū)的生活用具，以及他們與自然和諧共生的態(tài)度，和大陸很多民族不謀而合，讓我體會到兩岸同根同源的深厚聯(lián)結(jié)。

初一（10）班 張祺祥

周六參觀中華民族園，56個民族拼貼畫像讓人震撼。臺灣少數(shù)民族的房屋建筑、舂米工具，讓我感受到他們的生活智慧與勤勞樸實，更堅定了臺灣是祖國不可分割一部分、祖國必將統(tǒng)一的信念。

初一（2）班 高錦希

踏入中華民族園，沉浸式感受中華文化的多元厚重。臺灣少數(shù)民族的石砌房屋與生活用品，還原了他們的日常生活，讓我感受到兩岸相似的生活節(jié)奏與智慧。作為青少年，我要傳承各民族優(yōu)秀文化，守護(hù)民族團(tuán)結(jié)。

初二年級學(xué)生感言

初二（11）班 郝思潤

臺灣的鳳梨酥是承載地域記憶與文化傳承的美食。親手制作時，從揉面、包餡到烘烤，每一步都考驗力度與溫度的把控。這次經(jīng)歷讓我體會到美食制作的魅力，懂得耐心和細(xì)心的重要性，更感受到鳳梨酥背后兩岸文化同源的深厚情誼。

初二（9）班 韓辰萱

鳳梨酥是臺灣融合各地特色的美食名片，其雛形源于閩粵冬瓜餅，島民以勤儉智慧將鳳梨與冬瓜蓉結(jié)合，賦予其“旺來”的美好祝福。參與校園試做活動，從打發(fā)黃油、揉制酥皮到包餡、烘烤，過程雖簡單，卻讓我讀懂了其中化困頓為甜蜜的生活智慧。

初二（1）班 鄭雨琦

在校園美食活動中，我和小伙伴們一起制作鳳梨酥。老師介紹了鳳梨“旺來”的吉祥寓意，動手時揉面要掌握力度，包餡需格外細(xì)致。烤好的鳳梨酥金黃油亮、酥松綿密，酸甜可口。這次活動讓我嘗到親手制作的美味，了解了臺灣美食文化，還感受到合作的溫暖。

初二（2）班 陳澤萱

第一次觸碰鳳梨酥面團(tuán)，便感受到它光滑有韌性的特質(zhì)，如同兩岸文化溫柔而綿長的聯(lián)結(jié)。制作時，包裹鳳梨餡、等待烘烤的過程充滿期待，烤好的鳳梨酥香氣濃郁、滋味香甜。這枚小小的點心，讓我明白海峽隔不斷兩岸的文化聯(lián)系與共同記憶。

初二（6）班 仵怡帆

學(xué)校組織的鳳梨酥制作活動中，我按步驟融合糖粉、雞蛋、黃油與面粉，塑形烘烤后收獲了香甜的成品。制作過程讓我深知耐心是關(guān)鍵，熬餡、揉面、把控比例與溫度等細(xì)節(jié)都不能馬虎，也懂得了認(rèn)真對待小事才能收獲好結(jié)果。

初二（4）班 王思淼

在學(xué)校臺灣文化系列活動中，親手制作鳳梨酥的經(jīng)歷令我難忘。揉面講究力道，包餡需要細(xì)心，烤好的鳳梨酥深受同學(xué)們喜愛。這次活動讓我學(xué)會制作美食，更感受到兩岸同胞相似的飲食文化與生活習(xí)慣，期盼更多兩岸文化交流活動。

初二（14）班 仇奕翔

參加校園鳳梨酥制作活動，我收獲滿滿。老師介紹了鳳梨酥“旺來”的由來，在專業(yè)指導(dǎo)下，從揉制油皮油酥到搟皮、包餡、壓模、烘烤，每一步都考驗細(xì)心。成品色香味俱全，讓我明白美味離不開用心與耐心。鳳梨酥是兩岸文化同根同源的見證，承載著共同的文化記憶。

初二（19）班 龐亦麟

參與學(xué)校臺灣文化活動的擂茶體驗，我了解到擂茶源自大陸客家，在臺灣落地生根。和同學(xué)合作研磨芝麻、花生時，從生疏到熟練，過程讓人靜心。沖泡后加入白砂糖的擂茶香氣濃郁，味道與老家湖南的擂茶相似，讓我真切感受到兩岸飲食文化同根同源。

初二（8）班 肖晨希

捧著熱氣騰騰的擂茶，鼻尖縈繞著芝麻、花生與茶葉的混合香氣。聽老師講述擂茶的悠久歷史，和好友輪流研磨食材，看著細(xì)碎原料化為細(xì)膩糊狀，滿是成就感。沸水沖泡后撒上炒米，茶湯溫?zé)岽己瘢@不僅是一次動手體驗，更像是一場穿越古今的文化聚會。

初二（10）班 馮言旭

第一次擂茶，手握擂棍研磨時手臂酸脹，需精準(zhǔn)把控力道。慢慢找到節(jié)奏后，食材碾成細(xì)膩粉末，香氣四溢。沸水沖泡后撒上炒米，茶湯咸香溫潤，從舌尖暖到胃里，讓我收獲了實實在在的成就感。

初二（7）班 吳程禹

在學(xué)校臺灣文化交流活動中，老師展示了古早的擂缽和茶杵，介紹擂茶是客家先民攜帶的“移動廚房”，手藝與器具在兩岸一脈相承。輪流研磨食材、品嘗親手制作的擂茶，讓我感受到其中蘊含的兩岸共同生活智慧與文化記憶。

初二（16）班 胥伊然

參與臺灣文化系列活動的擂茶制作，跟著老師研磨茶粉、芝麻、花生，手臂雖酸卻內(nèi)心安寧。初嘗原茶清苦，加糖后回甘綿長。這次體驗讓我讀懂了傳統(tǒng)手藝的匠心，更真切體會到兩岸文化血脈相連的共通情感。

初二（15）班 韓淑窈

體驗臺灣傳統(tǒng)擂茶制作，過程趣味十足。將芝麻、花生研磨成粉，加入茶粉注水?dāng)嚢瑁錾铣疵缀螅煌雽哟呜S富的擂茶便完成了。入口綿密順滑，兼具茶的清甘、堅果的醇厚與炒米的香脆，讓我感受到擂茶的匠心溫情與傳統(tǒng)民俗文化的獨特魅力。

初二（13）班 陶含滋

踏入中華民族園，仿佛走進(jìn)中華文化長卷。園區(qū)內(nèi)侗族鼓樓、藏族碉房、傣家竹樓等各民族建筑星羅棋布，每一處都凝結(jié)著古人的生存智慧與文化信仰。這次探訪讓我直觀感受了中華文化的博大精深與多元一體，是一次收獲豐盈的文化尋根之旅。

初二（13）班 孫凱文

冬日研學(xué)走進(jìn)中華民族園，觸摸“中華一家親”的石碑，參觀了傣族、羌族、土族、佤族、彝族、高山族等民族的服飾與特色展品。在“蘿卜蹲”游戲中，大家歡聲笑語，影子緊緊相連。我深深體會到，民族團(tuán)結(jié)是身邊的溫暖聯(lián)結(jié)，各民族永遠(yuǎn)緊緊相依。

初二（17）班 高嘉怡

參觀北京中華民族博物館，仿佛開啟了穿越中華大地的旅行。傣族竹樓、藏族碉樓等民族村寨錯落有致，傣錦、藏袍、唐卡等展品精致傳神。講解員介紹，臺灣高山族與大陸各族同胞同根同源。這次參觀讓我感動不已，立志做民族文化傳播者，守護(hù)兩岸同胞共同的中華情。

初二（18）班 章霖萱

聆聽《臺灣的歷史與文化》講座，我深受觸動，對臺灣有了深刻認(rèn)知。

講座中詳實的史料清晰印證，臺灣自古以來就是中國不可分割的一部分，從古至今的發(fā)展脈絡(luò)，無不訴說著兩岸同胞血脈相連的淵源，炎黃子孫的根脈歸屬，堅如磐石、不容置疑。臺灣文化亦與大陸一脈相承，同根同源的文化聯(lián)結(jié)深厚綿長。

此次學(xué)習(xí)讓我深知，守護(hù)國土完整、傳承中華文脈是青少年的使命。我輩當(dāng)勤學(xué)篤行，厚植家國情懷，以青春之力助力兩岸和平發(fā)展、祖國統(tǒng)一。兩岸山河一脈錦繡，同胞情誼從未隔斷，祖國統(tǒng)一的美好愿景，終將圓滿實現(xiàn)。

初二（18）班 殷譽瑄

學(xué)校特邀專家為我們帶來臺灣歷史文化與地理專題講座，聆聽講座后，我深感啟迪、收獲頗豐。

專家的講解生動鮮活、條理清晰，帶領(lǐng)我們領(lǐng)略了寶島臺灣秀美的山川風(fēng)貌，也讀懂了其源遠(yuǎn)流長的歷史底蘊。澎湖的發(fā)展過往，更是鮮活印證了兩岸血脈相依、榮辱與共的緊密聯(lián)系。臺灣的民俗文化根植中華沃土、傳承華夏文脈，飽含著醇厚的中華溫情與人間煙火。

此次學(xué)習(xí)讓我對兩岸同根同源、同脈同心的事實有了更深刻的認(rèn)知，心中滿是對祖國寶島臺灣的驕傲與熱愛。