從一餐風(fēng)味到一方共富——浙江臨平運(yùn)河魚羊美食季的十六年探索

2025年12月31日，在古韻悠悠的浙江杭州臨平運(yùn)河畔，第十六屆魚羊美食季拉開帷幕。這場以“共富食代 運(yùn)河鮮行”為主題的大運(yùn)河農(nóng)文商旅融合展，不僅是一場延續(xù)了十六年的味覺盛宴，更成為觀察地方如何以特色風(fēng)物為筆，繪就產(chǎn)業(yè)融合、文化傳承與城鄉(xiāng)共富新圖景的生動窗口。

美食為媒，凝聚起的是產(chǎn)業(yè)的活力與民間的認(rèn)可。開幕式上，2025年度大運(yùn)河紅燒羊肉“最受網(wǎng)友歡迎”商家榜單揭曉，這份源自廣大食客的評選，體現(xiàn)了深厚的地域飲食文化底蘊(yùn)。與之相映成輝的，是對紅燒羊肉制作技藝非遺傳承人的致敬，以及對多家為鄉(xiāng)村注入青春活力的“青年入鄉(xiāng)熱力潮玩商家”的表彰。從舌尖滋味到非遺匠心，從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)到新潮體驗，運(yùn)河畔的商業(yè)生態(tài)呈現(xiàn)出傳承與創(chuàng)新交融的蓬勃氣象。

活動的更深層意義，在于對發(fā)展路徑的務(wù)實探索。現(xiàn)場，運(yùn)河街道與高校共建的“紅廉青創(chuàng)空間”正式揭牌，旨在為青年創(chuàng)業(yè)與地方發(fā)展搭建融合平臺。同時，一批優(yōu)秀“共富工坊”獲得表彰，隨之發(fā)布的《“奶奶工坊”建設(shè)與管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)致涵蓋了從適老改造到技能培訓(xùn)的各個環(huán)節(jié)，為這類特色富民模式提供了可復(fù)制、可持續(xù)的“操作指南”，彰顯了推動共同富裕進(jìn)程中的細(xì)致關(guān)懷與制度性思考。

文化的滋養(yǎng)為這場盛會注入了靈魂。童聲演繹的省級優(yōu)秀童謠《寶卷花語》，讓非遺寶卷文化在稚嫩嗓音中煥發(fā)新生；被授予“鄉(xiāng)村文化推廣大使”的音樂人陳安利，則以旋律為橋連接城鄉(xiāng)。一系列非遺傳承創(chuàng)新項目的啟動、藝術(shù)共建活動的簽約，以及政協(xié)人士贈予的寓意“山高水長”“大河有道”的書法作品，共同構(gòu)建起一個立體而鮮活的在地文化創(chuàng)新體系，彰顯了文化自信在基層的生動實踐。

隨著與會嘉賓共同注入象征源遠(yuǎn)流長的“運(yùn)河之水”，本屆美食季正式啟航。在接下來的日子里，游園市集、公益音樂會、市民講堂等系列活動將接連上演，在冬日運(yùn)河畔交織出一幅溫暖而充滿生機(jī)的民生畫卷。十六年的堅持與演化，讓魚羊美食季超越節(jié)慶本身，成為一個凝聚發(fā)展共識、激發(fā)內(nèi)生活力、切實惠及民眾的綜合平臺，展現(xiàn)了在高質(zhì)量發(fā)展中扎實推動共同富裕的基層探索與無限可能。