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      中國最火的“屌絲飲料”,一年賣了350億

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      中國市場,乃至全世界首個開創“冰紅茶”品類的品牌,是國內的本土品牌“旭日升”。

      曾經連可口可樂都要讓其三分的國民飲料,拱手便把財富讓給了后來者。


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      以下是本期視頻腳本:

      都說冰紅茶這東西,常溫似馬尿,冰鎮似國窖,在無糖茶盛行的市場里,這個有糖茶里元老級的品類,還真就硬控了中國人30年,直到現在,都還保有著350億的市場規模。

      可謂是一瓶冰紅茶,保全了有糖茶品類一輩子的體面。

      但要是提起冰紅茶,你會最先想到哪個品牌?

      估計不少人的第一反應都是康師傅或者統一,二者幾乎成了冰紅茶品類的代名詞。

      但早在這兩個巨頭入場之前,中國市場,乃至全世界首個開創“冰紅茶”品類的品牌,是國內的本土品牌“旭日升”。

      在上世紀90年代,旭日升可謂稱霸了國內的茶飲料市場。

      眼下炙手可熱的“燒烤攤霸主”大窯,一年的營收在30億左右的水平,已經能被稱為國產飲料中的佼佼者。

      然而這個數據,旭日升早在1998年就做到了。

      彼時剛成立5年的旭日升,不僅一年的銷售額做到了30億,市占率也一度高達70%以上,直到后來被康師傅和統一擠下神壇,破產易主。

      從此之后,旭日升便從貨架上和消費者視野中消失,曾經連可口可樂都要讓其三分的國民飲料,拱手便把財富讓給了后來者。

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      誰能想到,被國際巨頭們用來賺得盆滿缽滿的冰紅茶,將其研發出來的,只是一個小小的供銷社。

      1993年,深陷8000萬元債務的河北冀州供銷社,開始轉型飲料行業,研發出了國內第一款碳酸茶飲料——旭日升冰茶。

      “茶+碳酸”的跨界融合,既保留茶的清香,又兼具碳酸飲料的爽口口感,填補了當時“碳酸飲料流行但茶飲料空白”的市場缺口。

      早在二十年前,旭日升就用上了“高舉高打”的玩法,一年砸下上億的營銷費,邀請頂流明星代言,央視黃金時段廣告密集投放,“越升越高旭日升”“爽口爽心”等廣告語成為一代人的集體記憶,快速完成全國性品牌滲透。

      最巔峰的時候,不光是中央電視臺,連帶全國的各家衛視,都在播著旭日升冰茶的廣告。

      作為冰紅茶品類的開創者,旭日升也憑此成功躋身中國飲料工業十強企業第二位。全國布局48條生產線,年產量超103.6萬噸,銷售網絡覆蓋29個省市,形成了“遍地開花”的渠道格局,成為了當時的“國民飲料”。

      在業績爆發后,旭日升的員工也翻了十倍,全國設立30多個銷售公司,盤子是鋪開了,但在驟然的膨脹之下,總部卻缺乏配套的管理制度與約束機制,供銷社體系下,區域分公司各自為政,經銷商與分公司串通虛報銷量、跨區域串貨現象嚴重,導致庫存積壓、價格體系混亂。

      在后期的“雙雄”入場后,雖然“冰茶”商標被旭日升壟斷,但康師傅、統一轉而推出“冰紅茶”“冰綠茶”概念,同時以2.5元/瓶的低價策略(低于旭日升3.5元/瓶的定價)發起價格戰,快速搶占市場份額。

      旭日升為應對競爭,倉促擴充產品線,分散了對核心冰茶產品的研發與營銷投入,導致主品牌定位模糊。

      加之過度依賴銀行貸款擴張,廣告投入與渠道成本居高不下,最終導致了現金流枯竭。

      而康師傅則憑借早年用方便面業務打下的渠道與供應鏈,疊加其在2009年推出“再來一瓶”促銷戰略,最終徹底奪走了市場份額。

      2001年,旭日升市場份額從70%暴跌至30%,2007年正式宣告破產。

      后續的冰紅茶市場,則幾乎被“雙寡頭”所壟斷,康師傅與統一合計占據81.4%的市場份額,形成了絕對主導地位。

      旭日升的大起大落,雖然看似都為他人作了嫁衣,但其開創的冰紅茶市場依然長久的火熱著,等待更多新品牌的崛起。

      冰紅茶花過錢嗎?評論區起來!

      - End -





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