福建
為嚴守豬肉產品質量安全底線，保障屠宰行業安全生產穩定，響應農業農村部“零點行動”工作要求，2025年12月31日深夜，惠安縣農業農村局聯合縣公安局，對轄區內生豬定點屠宰企業開展專項執法檢查，為群眾節日飲食安全保駕護航。
執法組深入屠宰場點一線，向屠宰戶細致宣傳《生豬屠宰質量管理規范》及“零點行動”核心要求，重點圍繞三大關鍵環節開展檢查：一是生豬入場查驗，嚴格核查檢疫證明、耳標佩戴、“瘦肉精”檢測等記錄的完整性；二是屠宰過程監管，緊盯同步檢疫等關鍵流程的規范性；三是無害化處理，核實病害生豬及產品無害化處理記錄的真實性。同時，執法人員還對屠宰場安全生產制度落實情況進行全面排查，督促企業切實壓實主體責任，及時消除安全風險隱患。
下一步，惠安縣農業農村局將持續深化生豬私屠濫宰專項整治，采取“主動查處+群眾舉報”“定期巡查+突擊檢查”相結合的工作模式，嚴厲打擊各類違法違規行為。節日期間，該局還強化值班值守，暢通投訴舉報渠道，快速響應群眾訴求，全力保障轄區肉品質量安全，讓廣大群眾度過歡樂、祥和、安全的元旦佳節。
來源 | 惠安縣農業農村局
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