學(xué)林隨筆｜賞五色之美，品中國(guó)傳統(tǒng)色彩文化

作為中國(guó)人表達(dá)情感與營(yíng)造意境的重要載體，色彩直接運(yùn)用于書(shū)畫(huà)藝術(shù)、建筑園林、工藝制造、戲劇表演、衣食住行，還以通感、比興等方式巧妙地融入詩(shī)詞歌賦。比如，“黃花冷落不成艷，紅葉颼颼競(jìng)鼓聲”描繪了蕭瑟的秋景，與詩(shī)人內(nèi)心的孤寂之情相呼應(yīng)；“東船西舫悄無(wú)言，唯見(jiàn)江心秋月白”是詩(shī)人心境澄澈的映射，那片銀白點(diǎn)染了萬(wàn)物沉浸于琵琶曲的氛圍；“茅檐低小，溪上青青草”表現(xiàn)了鄉(xiāng)村生活中的寧?kù)o、蓬勃與靈動(dòng)；“俄頃風(fēng)定云墨色，秋天漠漠向昏黑”里的黑色充滿(mǎn)了沉重和壓抑的意味。

令人遺憾的是，在現(xiàn)代文化傳播過(guò)程中，中國(guó)傳統(tǒng)色彩很難給大眾以整體的、明晰的概念和印象。原因是復(fù)雜的，暫且只能推理一二：一個(gè)，雖然色彩很重要，但多數(shù)情況下制色問(wèn)題是作為“百工”技藝得到記載和探討的，而古代工匠和工藝的社會(huì)地位并不怎么高。另一個(gè)，中國(guó)古典哲學(xué)對(duì)色彩觀的形成有很大影響。《道德經(jīng)》言“五色令人目盲，五音令人耳聾”，認(rèn)為色彩代表的是絢爛表象，是非本質(zhì)的、虛幻不定的；而“玄之又玄，眾妙之門(mén)”，“玄”才是萬(wàn)物的本體，因而玄色在古代色彩體系中就有特殊的地位，反映到書(shū)畫(huà)美學(xué)中就是代表“玄”的墨色被賦予象征本質(zhì)、衍化萬(wàn)物的意義，繼而形成了一種重水墨、輕色彩的風(fēng)氣。受“鄙精研于彩繪”等觀念的影響，今天的人們?nèi)ビ^照、理解傳統(tǒng)色彩時(shí)往往只能從相對(duì)碎片化的記載入手，缺乏整體性的參照。

事實(shí)上，中國(guó)傳統(tǒng)色彩是有其內(nèi)生邏輯和完整體系的，那就是以赤、黃、青、白、黑為代表的“五色”體系。它從古老的五行學(xué)說(shuō)中衍生而來(lái)，“木”對(duì)應(yīng)“青”，“火”對(duì)應(yīng)“赤”，“水”對(duì)應(yīng)“玄”（黑），“金”對(duì)應(yīng)“白”，“土”對(duì)應(yīng)“黃”。隨著時(shí)代發(fā)展和文明進(jìn)步形成的五套色彩體系，每一色又可指代同一色系相近或相鄰的顏色，可謂包羅萬(wàn)象、豐富多彩。“五色”體系彰顯中華文明對(duì)世界的認(rèn)知和感悟，是古人宇宙觀、哲學(xué)觀、審美觀的集中體現(xiàn)，將色彩的精神屬性和物質(zhì)屬性圓融統(tǒng)一。

“五色—五方—五行”對(duì)照?qǐng)D

「赤」

中國(guó)的傳統(tǒng)色彩絢麗多姿、歷久彌新，從自然萬(wàn)物中汲取而來(lái)，緊密關(guān)聯(lián)古代的社會(huì)組織、生產(chǎn)勞動(dòng)、日常生活，在開(kāi)發(fā)與運(yùn)用的過(guò)程中被賦予豐富的內(nèi)涵和象征意義，豐富著人們的視覺(jué)感受，滋養(yǎng)陶冶著中華民族的藝術(shù)氣質(zhì)。

赤色是人類(lèi)最早掌握并廣泛運(yùn)用的色彩，與古人對(duì)太陽(yáng)、火、血液的崇拜相關(guān)。早期赤鐵礦粉用于巖洞壁畫(huà)和墓室，被提煉出的朱砂大量用于帛畫(huà)、壁畫(huà)、陶器、織物、服裝上。《禮記》記載“周人尚赤，大事斂用日出，戎事乘騵，牲用骍”，表明周人崇尚赤色，并在禮儀、軍事和祭祀等方面都有所體現(xiàn)。“骍”即“骍剛”，是古代祭祀用的赤色牛。馬王堆出土漢墓的“T”型帛畫(huà)，九輪紅日、蛇尾仙人、蜿蜒的巨龍都用了純度高的朱砂色，暖紅色的主調(diào)顯得深沉、鮮明，體現(xiàn)了染色的極高水平和古人的浪漫想象。

赤與紅兩色，雖相近卻略有區(qū)別。赤為正色，多出現(xiàn)在與典禮禮儀相關(guān)場(chǎng)合和表述中；紅為間色，后世在民間得到廣泛使用。在古代建筑觀念中，南方被認(rèn)為是吉祥的方位, 與陽(yáng)光、生長(zhǎng)等概念相關(guān)，故南方朝向的門(mén)戶(hù)或墻壁常涂以紅色, 旨在吸收南方的陽(yáng)氣和吉祥之氣。北京四合院的正房通常朝南，門(mén)頭和窗欞等裝飾細(xì)節(jié)上也會(huì)使用紅色。每當(dāng)春節(jié)、中秋節(jié)、元宵節(jié)等重要節(jié)日來(lái)臨，紅色更是出現(xiàn)最多的顏色，如紅燈籠、紅春聯(lián)、紅窗花、紅包等。

在與婚慶相關(guān)活動(dòng)中，紅色更是主角之一：婚姻介紹人一般被稱(chēng)為“紅娘”；寫(xiě)有男女雙方生辰的紅紙，被稱(chēng)為“紅庚”，意寓著彼此的姻緣紅線牽；掌管婚姻的吉星被稱(chēng)為“喜神”“紅鸞”；在訂婚和結(jié)婚時(shí)，禮物和禮金都要用紅紙包裝，這叫作“紅定”或“送紅子”；新娘穿紅喜裙、戴紅蓋頭，婚禮現(xiàn)場(chǎng)和洞房也用紅色裝點(diǎn)，寓意新婚的吉祥如意和未來(lái)日子的紅紅火火。

紅色還寄寓著對(duì)生命的美好期望祝愿。白居易《正月三日閑行》寫(xiě)道：“綠浪東西南北水，紅欄三百九十橋。”在古代，很多地區(qū)有搭紅橋的傳統(tǒng)。比如，廣西環(huán)江一帶的少數(shù)民族常在河邊架一根竹子或木條，上懸紅紙或紅布，意在保佑子女健康。有新生兒誕生的家庭會(huì)將雞蛋和花生染紅，再加上其他水果和糖食，備成一份“喜果”送給親友鄰里，以分享喜悅。此外，大人會(huì)為新生的孩子準(zhǔn)備紅色肚兜、紅帽、紅鞋等。在不少地方，人們?cè)诿渴暌惠喌谋久曛校绕涫巧蘸统Ξ?dāng)天都要“扎紅”，即扎紅腰帶、穿紅襪子或紅色的內(nèi)衣褲，以期平安順利地度過(guò)這一年。

在文學(xué)作品中，紅色往往被用來(lái)指代女子，如“紅顏”“紅妝”“紅裙”。古代女子常用胭脂涂腮，以表現(xiàn)自己面如桃花、紅顏如玉的美貌。口紅又被稱(chēng)為“唇脂”“口脂”，主要原料為“丹”，是一種紅色的礦物顏料，通過(guò)與動(dòng)物油混合制作出來(lái)。另有一種名為紅花的中藥材，《天工開(kāi)物》專(zhuān)門(mén)記載了“紅花造餅”的方法。紅色系的色彩詞匯還有朱、絳、茜、丹、彤、粉赭及鮮紅、猩紅、緋紅、花紅、鶴頂紅等。

清代蔣廷錫《百種牡丹譜》（局部）

中式婚禮用品

「黃」

黃色象征“土”，在方位上位于中央。中國(guó)古代農(nóng)業(yè)文明素有“敬土”的觀念，在五行運(yùn)行中亦強(qiáng)調(diào)“土為尊”。發(fā)展到后來(lái)，黃色便與“正統(tǒng)”“皇權(quán)”緊密聯(lián)系起來(lái)。

傳說(shuō)，漢高祖劉邦在建立漢朝前在一次戰(zhàn)斗中獲得勝利，隨后出現(xiàn)了“黃旗紫蓋”的異象。漢武帝以“五德”說(shuō)易服色，正式確立尚黃制度。后來(lái)，許多帝王的龍袍主體色彩就為黃色。在唐代畫(huà)家閻立本的杰作《步輦圖》中，唐太宗就身著赭黃袍。唐代之后的很多朝代，普通百姓若未獲得特許、擅自穿上黃色，被視為嚴(yán)重違背禮儀之舉。乾隆時(shí)期，內(nèi)務(wù)府織染局檔案記載的宮廷服飾色彩中，黃色系的顏色有明黃、金黃、杏黃、柿黃、葵黃等。

《尚書(shū)》云：“土者，萬(wàn)物之所資生，是為人用。”土能夠容納并滋養(yǎng)萬(wàn)物，故黃色也具有與生命相關(guān)的符號(hào)意義。同時(shí)，黃色與黃金相聯(lián)系，又被視為財(cái)富的象征。道教典籍和經(jīng)文常用黃紙來(lái)抄寫(xiě)，以強(qiáng)調(diào)其神圣和莊重性質(zhì)。而在佛教中，黃色則代表溫和、慈悲和智慧。

宮廷織繡《明黃緞繡靈芝天竹寶相花迎手》

“蒼者主兇，黃者主吉。”民間有很多帶有吉祥和喜氣寓意的黃色器物，如祭祀用的“黃目”酒器、結(jié)婚時(shí)穿的“黃道鞋”等。百姓常講求“黃道吉日”，特指諸事皆宜的日子，以尋求天時(shí)、地利、人和的協(xié)調(diào)。端午節(jié)期間，很多人會(huì)在家門(mén)口掛上黃色的菖蒲，為的是驅(qū)邪避疫。黃色的艾虎刺繡是肚兜上常見(jiàn)的圖案，艾虎這一民間傳說(shuō)中的神獸具有保平安的寓意。

「青」

青色是生長(zhǎng)之色，多與百卉眾木、自然生機(jī)聯(lián)系在一起。《后漢書(shū)》記載：“立春之日，迎春于東郊，祭青帝句芒，車(chē)旗服飾皆青。”迎春是東漢時(shí)期的一種習(xí)俗，體現(xiàn)了對(duì)立春節(jié)氣的重視以及對(duì)自然規(guī)律的理解、敬畏和感恩。天壇大祀殿的頂部有三層，均由琉璃瓦構(gòu)成。其中，頂層是青色，象征天空；中間部分是黃色，象征大地；底部是綠色，象征萬(wàn)物。中國(guó)古人尚青，百姓常用“青春”“青年”“青天”“萬(wàn)古長(zhǎng)青”“名垂青史”等詞語(yǔ)，青色在人們心中是希望之色、理想之色。

在古代色彩體系中，青色還是一套包含豐富色相的藍(lán)綠色系。甚至有的情況下，青指代黑色。李白在《將進(jìn)酒》中寫(xiě)下“君不見(jiàn)，高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪”，就將烏黑的頭發(fā)喻為青絲。宋應(yīng)星《天工開(kāi)物》記載：“凡藍(lán)五種，皆可為靛。”其中列舉了茶藍(lán)（菘藍(lán)）、蓼藍(lán)、馬藍(lán)、吳藍(lán)、蓼藍(lán)（莧藍(lán)）五種草植，并詳細(xì)記載了削葉、入窖、水浸、下石灰、攪沖等制靛工序以及對(duì)環(huán)境的把握、對(duì)時(shí)間的控制等要求。

在繪畫(huà)和工藝美術(shù)方面，除了取自植物的顏料，另一類(lèi)青色來(lái)源是礦物藍(lán)銅礦和青金石。作為典型的礦物性顏料，石青、石綠覆蓋性強(qiáng)，且顏色鮮艷，但作畫(huà)時(shí)通常不直接使用，而是先以色相相近的植物性顏料打底，再著石色。古代山水畫(huà)中較早出現(xiàn)的類(lèi)型是“青綠山水”，以石青、石綠為主色，敷色濃艷細(xì)膩，富麗工巧，用以表現(xiàn)自然草木華滋、欣欣向榮之態(tài)，是富有中國(guó)意蘊(yùn)的視覺(jué)創(chuàng)造。宋代的《千里江山圖》是一幅流傳至今的代表作。

宋代《千里江山圖》（局部）

點(diǎn)翠工藝是始于漢代的首飾制作工藝。翠，即翠鳥(niǎo)之羽。點(diǎn)翠將傳統(tǒng)的金屬工藝和羽毛工藝結(jié)合起來(lái)，制作出精美華貴的首飾。晚唐詩(shī)人陸龜蒙形容越窯中最優(yōu)的秘色瓷開(kāi)窯，寫(xiě)下了“九秋風(fēng)露越窯開(kāi)，奪得千峰翠色來(lái)”的詩(shī)句。宋代的汝窯青瓷，則被描述為“青如天，面如玉”。事實(shí)上，青瓷色澤深淺不一，除天青外，還有粉青、豆青、梅子青等不同釉色。

文人們常以玉比德，也常用“類(lèi)冰”“類(lèi)玉”表達(dá)對(duì)青瓷的贊賞和喜愛(ài)。燒窯工匠為使青瓷進(jìn)一步呈現(xiàn)沉穩(wěn)含蓄的玉質(zhì)感，會(huì)在瓷土中摻加高含鐵量的黏土，以降低胎色純度。同時(shí)，制石灰堿釉，讓釉中含有未熔石英以及大量微小氣泡來(lái)形成光的散射，使釉的外表看上去柔和光潤(rùn)。

「黑」

“玄”與“黑”概念并不相同，但色相相近。黑既是火所熏之色，“玄之又玄”又代表水德之色，也代表天地本源混沌的黑暗。《周易》坤卦卦辭寫(xiě)道“天玄而地黃”，把玄色用作象征天的顏色。混沌中可萌發(fā)生機(jī)，故對(duì)黑色的崇尚很重要的一點(diǎn)就是源于對(duì)天地本源的敬畏。

如果說(shuō)周人尚赤、漢代尚黃，那么夏、秦兩朝則舉國(guó)尚黑。《春秋緯感精符》陳述“夏賜玄圭，故尚黑”，所用服飾、器物皆以黑為貴，祭祀用黑色的牲畜，征戰(zhàn)出兵乘黑馬，“玄堂”為夏之明堂。位于黃河中下游的黑陶文化可作為夏朝尚黑的實(shí)物印證，仰韶文化晚期與龍山文化時(shí)期發(fā)現(xiàn)了大量的黑陶器。歷經(jīng)幾朝更迭，黑色在秦朝再次獲得推崇。秦制規(guī)定，皇帝朝服用黑，官員朝服也是黑色。

在距今幾千年的史前文明，已有天然的黑色顏料。后來(lái)發(fā)明的墨，是古人日常書(shū)寫(xiě)的工具。風(fēng)雅之士常被稱(chēng)為“墨客”，文人所寫(xiě)文章和所作字畫(huà)稱(chēng)“墨寶”。人工制墨主要有松煙墨、油煙墨兩種，另有漆煙墨等。至宋代，墨的制作工藝漸趨完善，開(kāi)始成為一種商品。

受當(dāng)時(shí)流行的藏墨、賞墨風(fēng)氣影響，宋墨開(kāi)始追求墨的外觀精美。南唐晚期，墨工奚氏一家由河北易水南遷至歙州定居。歙州多松，憑借得天獨(dú)厚的自然資源以及制墨工藝改進(jìn)，奚氏制出“拈來(lái)輕、磨來(lái)清、嗅來(lái)馨、堅(jiān)如玉、研無(wú)聲”的徽墨。

人們將赤、黃、青、黑、白稱(chēng)為“五色”，而《歷代名畫(huà)記》提出“運(yùn)墨而五色具”的觀點(diǎn)，意思是說(shuō)：繪畫(huà)重在領(lǐng)會(huì)旨趣、傳情達(dá)意。即便只靠墨色的變化淋漓來(lái)表現(xiàn)，也能達(dá)到如敷彩色的效果。這一理論表明中國(guó)畫(huà)從觀念到表現(xiàn)走上了自覺(jué)的階段。

「白」

殷商時(shí)期推崇白色，主要源于兩種說(shuō)法：一種說(shuō)法是有記載顯示，商朝開(kāi)國(guó)的時(shí)候，上天顯現(xiàn)刀劍出現(xiàn)在水中的先兆，刀劍屬金，故其色尚白；另一種說(shuō)法則認(rèn)為，白是日出之色，殷人崇拜日神，故崇尚日光的白。在古文字中，“白”與“日”字形相近。

殷人為求好的結(jié)果，會(huì)將白色的龜甲和獸骨作為占具，用于祭祀、婚嫁等大典上。同時(shí)，通過(guò)祭祀白牛、白羊、白豕、白犬等，來(lái)表示對(duì)神明和先人的虔敬尊崇；好穿白色禮服，好乘白馬素車(chē)，將白馬當(dāng)作帶來(lái)好運(yùn)的兆頭，故征戰(zhàn)時(shí)駕騎白馬、天子出行同樣乘白馬。

白是詩(shī)人使用頻繁的顏色詞，如“黑云翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船”“白毛浮綠水，紅掌撥清波” “梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”。《詩(shī)經(jīng)·小雅·白駒》為送別詩(shī)的經(jīng)典：“皎皎白駒，在彼空谷。生芻一束，其人如玉。”

宋代范成大詩(shī)云：“豐肌弱骨自喜，醉暈妝光總宜。”女子上妝時(shí)先施敷白粉，再用胭脂涂抹于兩頰，雙頰呈現(xiàn)健康美麗的紅暈，額頭、鼻梁、下頜部分則露出白粉的底色，這便是“醉暈妝”。宋代摹本《搗練圖》以白粉暈染額頭、鼻梁、下頜三處，故而稱(chēng)“三白法”，是這種妝容的繪畫(huà)體現(xiàn)。

唐朝張萱《搗練圖》（宋代摹本）

進(jìn)一步看，廣泛聯(lián)系中國(guó)古代的思想觀念、規(guī)制禮儀、經(jīng)濟(jì)文化，綜合運(yùn)用詩(shī)文典籍、繪畫(huà)器物、建筑彩繪、民俗風(fēng)物、服飾妝容，可以直觀感受中國(guó)傳統(tǒng)色彩的瑰麗璀璨、氣韻不凡。品鑒中國(guó)傳統(tǒng)色彩文化，品的是背后的觀念文化和技藝工藝，品的是其間蘊(yùn)含的自然生機(jī)與人間煙火，品的是中華先民無(wú)與倫比的生活智慧和藝術(shù)創(chuàng)造，品的是中華民族生存繁衍的生命活力和從不停歇的奮斗精神。在推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展的進(jìn)程中，不妨將這一過(guò)程視為感悟傳統(tǒng)、以美潤(rùn)心的過(guò)程，通過(guò)色彩觀照歷史、觀照自然，表達(dá)情感、激發(fā)創(chuàng)造。

（作者為北京師范大學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)系主任、教授王鵬澂）

原標(biāo)題：《學(xué)林隨筆｜賞五色之美，品中國(guó)傳統(tǒng)色彩文化》

欄目主編：王多

本文作者：王鵬澂

題圖來(lái)源：新華社

圖片編輯：雍凱