雞身上有這樣一塊“軟黃金”。在中醫眼里,它是健脾化積的代表食材,化積力量“無堅不摧”,能更好地進行消化,緩解食積脹滿、嘔吐反胃等問題,這就是今天的主角“雞內金”。
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雞內金,是雞胗內壁一層黃黃的“膜”,曬干后即可入藥。《醫學衷中參西錄》載:“雞內金,雞之脾胃也……中有瓷、石、銅、鐵皆能消化,其擅化瘀積可知。”
雞內金化積的功效,源于“取象比類”的特性(雞沒有牙齒,卻能將吞入的谷物、砂石在砂囊中徹底磨碎,全賴這層堅韌的內壁)。因此,它具備極強的消磨、化積、通利之性。
消食化積的具體用法:山楂15g、雞內金10g,泡水飲用。
健脾化積是雞內金最主要的藥理價值之一。如果運用好它,還能改善四大問題,像結石、肌瘤、肝脾腫大、提前經閉等都能得到顯著調理。
雞內金的藥理價值
01消結石
雞內金入膀胱經,善于化堅積、消結石,有化石通淋之功。《醫林集要》記載其善治小便淋瀝,痛不可忍。
現常與金錢草、郁金合用,被稱為“膽石三金湯”,對直徑小于5毫米的膽囊結石有良好的療效。
研究顯示,采用雞內金相關制劑調理膽囊結石,恢復情況高達百分之九十以上。
具體用法:
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膽囊結石:生雞內金10克,金錢草30克,郁金3克,柴胡3克。煎湯服用,每次3~10克;或研末沖服每次1.5~3克。
注意:雞內金務必生用,建議打成粉末后溶于湯藥中服用,效果更加顯著
02改善肌瘤、囊腫
肌瘤、囊腫多與血瘀有關。而雞內金能幫助我們消散體內瘀血,尤其對女性來說是很友好的食材。
《醫學衷中參西錄》中記載:“無論臟腑何處有積,皆能消之……女子癥瘕久久服之皆能愈。”“癥瘕”就是氣滯血瘀導致的病癥,涵蓋婦科肌瘤、囊腫等問題。
現代臨床研究提示:雞內金對女性子宮肌瘤的生長起抑制作用。
具體用法:
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生雞內金60克,生白術60克,將兩味藥打成粉末,每次勾一小勺,大約10克。
03緩解肝脾腫大
肝臟、脾臟有很多的血管。如果氣脈不暢,產生血瘀,就會使脾臟肝臟充血而腫大,通常表現為腹部脹滿、觸痛、乏力等癥狀。
而雞內金能打通一切積滯,疏通肝脾里的瘀堵,從而能改善“肝脾腫大”。
具體用法:
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將干燥雞內金研磨成細粉后直接溫水送服,每次用量3~10克。
04改善提前經閉
張錫純在《醫學衷中參西錄》中記載“論雞內金為治女子干血癆要藥”。女子干血癆,就是一種頑固性的閉經。
雞內金適用于氣血虛弱導致的閉經,常見為月經量少、月經推遲、月經錯后;伴隨面色萎黃、食欲不振等癥。
它通過健脾,消化水谷,運化精微的作用增進經血之源。另外,雞內金的消散之功,還能化解淤血,讓經血暢行,改善提前閉經的問題。
具體用法:
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山藥90克,雞內金30克。兩味藥研細末,每日1次,每次12克,用糯米酒或黃酒送服。
參考文獻:
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