執(zhí)筆 | 駱 言
編輯 | 揚 靈
時間是白酒最昂貴的成本,也是茅臺最擅長的敘事。
2014年,一瓶通體赤紅的“甲午馬”橫空出世,開啟了中國白酒生肖文創(chuàng)的敘事時代。彼時的人們或許未曾預料,這匹“馬”將領跑出一個千億級的細分市場。
十二年一輪回。2026年,當時間的指針再次撥向“丙午馬”,茅臺用一抹深邃莊重的“齊紫”,開啟了下一個十二年關于時間、文化與生態(tài)的更高維敘事。
這不僅僅是一瓶酒的發(fā)布,更是茅臺面對市場周期更迭,給出的一份關于文化護城河與供需新生態(tài)的沉甸甸的答卷。
1
色彩與文化的高維進化
當“齊紫”遇見“丙午”
在長江酒道看來,茅臺生肖酒之所以能成為行業(yè)硬通貨,核心在于其構建了一套“不可復制的文化通感”。
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回顧過往,從甲午馬的“中國紅”到乙未羊的“金盞黃”,從丙申猴的“孔雀藍”到甲辰龍的“柘黃”,茅臺生肖酒通過色彩建立起了獨特的視覺識別體系。而到了2026年丙午馬年,這種色彩美學被推向了新的高度。
2026年,農歷丙午,天干為丙,五行屬火;地支為午,五行亦屬火。雙火相遇,能量豐沛。為了平衡與呼應這一屬性,貴州茅臺酒(丙午馬年)并未沿用十二年前的紅色,而是選取了2026年度東方傳統(tǒng)色——“齊紫”。
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這是一種極具歷史厚度的顏色。在中國傳統(tǒng)文化中,紫色尊貴而神秘,既有“紫氣東來”的祥瑞,又具“大紅大紫”的祈愿。茅臺以“齊紫”為主色調,不僅在視覺上呈現(xiàn)出典雅莊重的深邃感,更在文化寓意上與丙午年的氣象鼎新高度契合。
在產(chǎn)品力的打造上,茅臺依然保持著“旺盛”的藝術投入。
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這是一款集大成之作。瓶身以傳統(tǒng)雕刻技藝復刻了中央美術學院教授王少軍的《馬踏祥云》,瓶蓋則通過非遺“錯金銀”工藝將生肖馬與傳統(tǒng)紋樣結合。從魏杰先生的篆刻印章,到楊力舟先生的《寶馬馳騁萬里行》畫作,茅臺將書法、國畫、篆刻、陶瓷、非遺五大藝術形式集合,達成了微妙的平衡。
更值得一提的是酒體。生肖酒不僅僅是擺柜的藝術品,更是用來品鑒的佳釀。
貴州茅臺酒(丙午馬年)生肖系列產(chǎn)品產(chǎn)自貴州茅臺酒地理標志保護核心產(chǎn)區(qū)。
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“珍享版”采用精品酒質,產(chǎn)自貴州茅臺酒地理標志保護核心產(chǎn)區(qū),利用得天獨厚的自然環(huán)境,以本地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料,采用科學獨特的貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝精心釀制,以“酒勾酒”方式,采用200余支不同特征的基酒精心勾兌而成,產(chǎn)品具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、醇和豐滿、老熟味較明顯、回味悠長、空杯留香持久的典型風格。
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經(jīng)典版采用科學獨特的貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝精心釀制,以“酒勾酒”方式,采用近200支不同特征的基酒為基礎,甄選個性鮮明的基酒進行調香調味而成,產(chǎn)品具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、醇和豐滿、老熟味較明顯、回味悠長、空杯留香持久的典型風格。這種對品質的極致追求,確保了生肖酒在擁有“文化溢價”的同時,始終夯實其品質底座。
2
從“賣產(chǎn)品”到“賣服務”
i茅臺上的“情緒價值”革命
如果說產(chǎn)品設計是“面子”,那么銷售模式的變革則是“里子”。在2026年馬茅的發(fā)布中,我們敏銳地捕捉到了茅臺“以消費者為中心”戰(zhàn)略的落地顆粒度。
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這一次,茅臺在i茅臺APP上賦予了消費者更多的選擇權。
根據(jù)官方規(guī)則,消費者在i茅臺購買“馬茅”時,可以選擇“自選生產(chǎn)日期”“隨機生產(chǎn)日期”。這意味著,消費者可以預購未來的產(chǎn)品,也可以選擇過往日期的現(xiàn)貨。
這一看似微小的功能改動,實則是對白酒消費場景的深刻洞察。
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在存量競爭時代,白酒的消費邏輯正從“面子消費”向“情感消費”轉移。消費者購買生肖酒,往往是為了紀念:孩子的生日、父母的壽辰、結婚紀念日……“自選日期”功能的上線,精準錨定消費者需求,極大地拉升了產(chǎn)品的情緒價值和紀念屬性,讓每一瓶“馬茅”都成為消費者獨一無二的私家珍藏。
此外,針對“珍享版”的全年限時投放(僅在“5·19”、“11·29”等品牌日),以及經(jīng)典版“隨機日期的門店自提”與“自選日期的快遞發(fā)貨”的靈活機制,都顯示出茅臺了構建一個更靈活、更貼近用戶需求的銷售閉環(huán)。
3
渠道變革的“深水區(qū)”
新模式下的“供需”新解
站在行業(yè)視角,貴州茅臺酒(丙午馬年)生肖系列產(chǎn)品的發(fā)布,更像是一次茅臺市場營銷改革的“試金石”。
在當前白酒行業(yè)面臨庫存與價格雙重壓力的背景下,茅臺展現(xiàn)出了行業(yè)領袖的擔當與智慧。據(jù)悉,“馬茅”在銷售模式上引入了“寄售模式”。即物權不轉移,廠家收取一定保證金,給予渠道一定比例的傭金,并實施階梯激勵,多賣多得。這招“棋”走得相當高明。
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首先,它為經(jīng)銷商減負。這一模式是茅臺“供需適配”改革的落地動作。它將原本由經(jīng)銷商獨自承擔的庫存與資金風險,部分轉由廠家分擔,讓渠道伙伴能夠“輕裝上陣”。
其次,它平抑了市場波動。通過i茅臺的代售、寄售,經(jīng)銷商和渠道商可以賺取固定的服務費和手續(xù)費,而非單純依賴批價價差。這在某種程度上,將不穩(wěn)定的博弈關系轉化為了穩(wěn)定的服務關系。
值得注意的是,這種改革并非“推倒重來”。茅臺明確表示,原有的經(jīng)銷體系不變,將統(tǒng)籌考慮“自售、經(jīng)銷、代售、寄售”模式的聯(lián)動。這種“穩(wěn)中求進”的策略,既保護了傳統(tǒng)渠道的利益,又為新零售模式留出了試錯與增長的空間。
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透過貴州茅臺酒(丙午馬年),我們看到的是一個“更懂消費者、更具生態(tài)觀、更有擔當”的茅臺。它用可降解環(huán)保紙張回應了綠色生態(tài)的時代命題,它用“自選日期”回應了悅己消費的情感需求,它用“寄售模式”回應了渠道伙伴需求的現(xiàn)實關切。
在“東方華彩”的輝映下,這匹“齊紫”駿馬,馱載的不僅是美酒,更是茅臺在穿越行業(yè)周期時,堅守的匠心與變革的決心。
生肖輪回,生生不息。當時間畫了一個圓,茅臺又站在了新的起跑線上。
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