猛踩油門的奧樂齊，在“守”什么？

作者：天外飛仙

來源：新零售（ID：ixinlingshou）

封面圖來源：小紅書@閃閃

中國零售行業在消費分級與性價比浪潮的雙重驅動下，折扣零售賽道正迎來爆發式增長。

數據顯示，2025年市場規模達2.28萬億元，2022-2025年復合年均增長率保持11.0%，成為零售業增長最快的賽道。

在這一背景下，源自德國的硬折扣零售代表ALDI奧樂齊完成了從“上海深耕”到“跨區擴張”的關鍵轉型，以一系列精準的“攻”勢搶占市場份額，同時憑借扎實的“守”略筑牢競爭壁壘。

這一年，奧樂齊不僅實現了門店數量的跨越式增長，更通過本土化創新與供應鏈升級，將“好品質，夠低價”的核心優勢深度滲透市場。

本文將從“攻”的擴張突破與“守”的根基鞏固兩大維度，復盤奧樂齊2025年的戰略布局與經營實踐，剖析其在激烈市場競爭中的生存之道。

1

攻：

主動出擊，

開啟規模化擴張

如果說2025年之前，奧樂齊在中國市場的關鍵詞是“打磨模式”，那么2025年則無疑是“加速搶灘”的一年。

面對折扣零售的黃金窗口期，奧樂齊主動發起多維度進攻，從區域突破、價格爭奪到本土化創新，每一步都精準踩中行業趨勢與消費需求。

1、區域擴張破局，長三角布局提速

自2019年進入中國內地市場以來，奧樂齊前五年始終深耕上海，完成了模式驗證與本地適配。2025年，其正式打破區域限制，以江蘇為起點開啟規模化擴張，標志著中國市場戰略從“建模式”全面轉向“搶市場”。

4月，奧樂齊首次跨出上海，在蘇州和無錫同步開設江蘇首店，開業即引爆市場，無錫店更是創下百萬級銷售額紀錄。

此后，擴張節奏持續加快，5月昆山首店亮相，單日銷售額高達110萬元，刷新此前紀錄；7月在蘇州、無錫連開3家門店，9月進駐常州，截至2025年12月，其在華門店總數已達80多家，較2024年的55家實現顯著增長。

更具戰略意義的是，奧樂齊在2025年末宣布2026年第一季度將實現“百店突破”，計劃1月在南京四店齊開，隨后進駐鎮江、揚州，進一步完善長三角布局。

這種“以上海為中心，輻射長三角”的擴張路徑，既依托了核心區域的品牌積淀，又借助長三角城市群的消費活力與交通便利性，為后續全國化復制奠定基礎。

與此同時，奧樂齊在無錫設立辦公室、啟用華東區域配送中心，從組織架構與供應鏈層面為區域擴張提供支撐，彰顯了其規模化擴張的決心與底氣。

2、價格攻勢加碼，錨定性價比心智

在折扣零售賽道，價格是最直接的競爭武器。2025年，奧樂齊持續加碼“新低價”策略，以長期降價而非短期促銷的方式，強化“沒有套路的天天低價”品牌認知。

據統計，截至2025年，奧樂齊已有超700款產品實現長期降價，最高降幅達45%，其中600余個SKU價格低至9.9元及以下。8月底，其再次精選50款高頻復購商品實施長期降價，最高降幅30%，涵蓋食品飲料、日用品等核心品類。

這些低價商品精準擊中價格敏感型消費者需求，尤其是年輕群體與小家庭。9.9元的52度純糧白酒、7.5元的950mL鮮牛奶、3.9元的衛生巾等爆款產品，不僅成為社交平臺的熱門話題，更讓奧樂齊收獲了“性價比天花板”的民間稱號。

這種價格攻勢并非簡單的低價傾銷，而是建立在硬折扣模式的效率基礎上，通過精簡SKU、提升采購議價能力實現成本壓縮，確保“低價不低質”，從而在消費者心中牢牢占據性價比心智高地。

3、本土化深度轉型，適配中國市場需求

外資零售品牌在中國市場的成敗，往往取決于本土化適配能力。2025年，奧樂齊在本土化層面完成關鍵突破，從管理層到產品、供應鏈全面融入中國市場。同年10月，擁有深厚本土零售背景的陳佳接任奧樂齊中國CEO，這一換帥動作被視為加速本土化的重要信號，為品牌戰略落地注入本土基因。

產品層面，奧樂齊持續推進本土化創新，深度挖掘中國消費者需求。

針對國人飲食偏好，推出9.9元瑞士卷、輕負擔零食等網紅產品；與昆山天福農場、無錫太湖水產合作社建立直采通道，引入本土化生鮮產品，通過“產地直供+全程冷鏈”確保新鮮度，同時壓縮成本。

2025年，其更全新推出三大自有品牌系列——美食家系列、好生活系列與有機系列，覆蓋優質食材、健康飲食等細分需求，進一步豐富本土化產品矩陣。此外，奧樂齊還計劃與上海灘初代網紅面包房的指定供應商合作，還原經典口感，借助本土情懷拉近與消費者的距離。

供應鏈層面，奧樂齊中國本土優選供應商占比已超80%，通過本地直采與規模化采購構建成本優勢，支撐其低價策略的可持續性。

2

守：

筑牢根基，

以核心能力抵御風險

在加速擴張的同時，奧樂齊并未忽視根基鞏固。折扣零售的本質是效率與品質的平衡，若只攻不守，極易陷入“低價低質”的惡性循環。2025年，奧樂齊從供應鏈壁壘、品質把控、用戶留存三大維度筑牢防守線，為規模化擴張提供穩定支撐。

1、構建供應鏈閉環，夯實效率根基

供應鏈是硬折扣模式的核心競爭力，也是奧樂齊“守”的關鍵所在。

2025年9月，奧樂齊華東區域配送中心正式啟用，標志著其區域供應鏈能力的全面升級。該配送中心在硬件與管理上實現多重優化：優化冷鏈保鮮流程，提升蔬果新鮮度；升級實驗室檢測設備，增加農殘、獸殘檢測項目與頻率，強化品控；提升動態響應能力，增加配送頻次，支撐門店增值服務。

這一配送中心的投用，構建起“產地直供—區域配送—門店銷售”的區域供應鏈閉環，使生鮮商品從分包到門店不超過24小時，成本低于行業平均水平，既保障了產品新鮮度，又進一步鞏固了價格優勢。

此外，奧樂齊堅持“少而精”的SKU策略與高比例自有品牌建設，形成獨特的供應鏈壁壘。其自有品牌占比高達90%，遠超傳統商超，通過深度參與供應鏈各環節(從供應商甄選到產品研發)，擺脫同質化競爭，同時倒逼供應鏈上探，去掉中間流通環節，實現成本最優。

這種“精簡SKU+高自有品牌占比+本土直采”的供應鏈模式，既支撐了前端的價格攻勢，又形成了難以復制的核心能力，成為奧樂齊抵御市場競爭的堅實基礎。

2、堅守品質底線，升級品控標準

硬折扣模式的核心是“低價不低質”，若品質失守，品牌根基將瞬間崩塌。2025年，奧樂齊在推進低價策略的同時，持續升級品控標準，以“好品質”支撐“夠低價”的品牌承諾。

在產品品質升級上，奧樂齊對時令水果的考核標準全面升級，在保留新鮮度、品相、果香、黃金賞味期四大核心維度的基礎上，將“糖酸比”優化為更直觀的“糖度”衡量，將“安心”維度迭代為可感知的“質地”標準，確保選出的水果兼具多重優勢。

在品控管理上，奧樂齊通過全鏈路嚴格把控保障產品安全。華東區域配送中心新增多項檢測項目，對到貨產品進行高頻次檢測；與高標準優質供應商建立長期合作，從源頭把控產品品質。

這種對品質的堅守，使奧樂齊在低價的同時收獲了良好口碑，形成“省錢又省心”的品牌認知。自有品牌與高性價比的核心在于差異化商品競爭力的打造，而品質正是差異化的基礎。

3、沉淀用戶資產，打造品牌社群

在激烈的市場競爭中，用戶留存是最穩固的防守。2025年，奧樂齊在收獲大量新用戶的同時，著力沉淀忠實用戶資產，通過品牌社群建設增強用戶粘性。

其將核心粉絲群體命名為“ALDIMANIA”，定義為“世界上最會省錢的生活家”，并推出一系列主題互動活動與周邊產品，如ALDIMANIA馬甲包、小票圍巾、娃衣等，構建充滿歸屬感的品牌社群。

這種社群運營并非簡單的營銷活動，而是基于價值認同的深度綁定。

奧樂齊通過“好品質，夠低價”的核心優勢，吸引了一批追求理性消費、注重生活性價比的消費者，而社群建設則將這種消費認同轉化為品牌熱愛，實現用戶與品牌的雙向奔赴。

數據顯示，奧樂齊2024年銷售規模達20億元，同比增長100%，單店年銷約3600萬元，出色的經營業績背后，離不開忠實用戶的支撐。2025年新店開業持續“爆單”的場景，也印證了其用戶基礎的扎實性。

3

“攻”“守”平衡中的長期主義

回顧2025年，奧樂齊的“攻”與“守”形成了精準的戰略協同：擴張與價格攻勢搶占了折扣零售的黃金窗口期，快速擴大市場份額；供應鏈、品質與用戶留存的堅守，則為擴張提供了穩定支撐，避免了“規模不經濟”與“品質下滑”的陷阱。

這種平衡策略，使其在2025年實現了規模與口碑的雙重提升，在中國連鎖經營協會公布的“2024年中國超市Top100”中，奧樂齊從2023年的82位攀升至61位，成為增長最快的超市品牌。

當然，奧樂齊也面臨著潛在挑戰。隨著美團快樂猴、盒馬超盒算NB等本土折扣品牌的入局，賽道競爭將愈發激烈；硬折扣模式10%-15%的低毛利率，對其供應鏈效率與成本控制提出了更高要求；全國化擴張過程中，如何保持區域適配性與管理效率的平衡，也是其需要持續解決的問題。

展望未來，奧樂齊的核心仍需堅持“攻”“守”平衡。

“攻”的方面，長三角區域的深度滲透與新城市的拓展將持續推進，百店目標的達成將進一步鞏固其市場地位；“守”的方面，供應鏈的全國化復制、品質標準的持續升級與品牌社群的深度運營，將是其長期競爭力的關鍵。

此外，隨著數字化浪潮的推進，如何將數字化能力融入供應鏈管理與用戶運營，實現“效率再提升、體驗再優化”，或許將成為奧樂齊下一階段的重要突破點。

在消費理性化成為主流的時代，折扣零售的本質是回歸商業本質，為消費者提供“物超所值”的產品與服務。奧樂齊2025年的“攻”與“守”，正是對這一本質的踐行——以擴張搶占市場，以品質與效率筑牢根基。

對于中國零售行業而言，奧樂齊的實踐也為折扣零售的發展提供了有益借鑒：只有在規模擴張與核心能力建設之間找到平衡，堅持長期主義，才能在激烈的市場競爭中走得更遠。

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