冬天減肥：想掉秤快，少吃4種“油碳水”！

冬天減肥，是有一定難度的，因為氣溫比較低，食欲往往會比較旺盛，這個時候我們總想吃一些高熱量、熱乎乎的食物來滿足食欲。

想要在冬天瘦下來，一定要遠離這幾種“油碳水”，容易堆積脂肪，影響減肥進度。

1、油條

冬天的早餐，你是否會喝水一杯熱乎乎的豆?jié){，搭配一根剛炸好的酥脆油條，十分滿足？

然而，油條在炸制的過程中吸收了大量的油脂，一根標準油條約85克，熱量約388大卡，相當于1.7碗米飯。而油炸的過程中，易產(chǎn)生反式脂肪酸和有害物質(zhì)，不僅致胖，更不利于心血管健康。

減肥的人，應該選擇全麥面包或者全麥面包代替油條，這樣熱量比較可控，還能減緩血糖波動，減少脂肪的堆積。

2、肉包子

很多人早餐會選擇肉包子，然而，包子皮是精制白面制成，屬于快速升糖的碳水化合物。肉包子的餡料含有大量的肥肉，還會添加各種醬油、糖等調(diào)味。

一個拳頭大的肉包（約100克），熱量可達250-350大卡，也是容易發(fā)胖的糖油混合物。如果1個肉包再配1杯豆?jié){，那脂肪和糖分就更容易超標了。

而100克米飯的熱量也不過是120大卡，100克紅薯的熱量也才85大卡左右，建議選擇全麥饅頭或者蒸紅薯作為主食，代替肉包子。

3. 炒飯/炒面/炒粉

米飯、面條本身是碳水，在高溫寬油下翻炒，會吸收大量油脂，是“碳水上又裹油”的油碳水。一盤普通的炒飯熱量輕松突破600大卡。

減肥的人應該少吃炒粉炒面炒飯這類糖油混合物，你可以選擇選擇雜糧飯，搭配大量的蔬菜以及適量的高蛋白，就能產(chǎn)生不錯的飽腹感，還能控制血糖，降低整體的熱量攝入。

4.牛角包

一個中等大小的牛角包熱量通常在250-350大卡以上，其中一半左右的熱量來自脂肪。商用牛角包可能使用含反式脂肪酸的人造黃油或植物起酥油，對心血管健康和減肥不利。

牛角包是高脂高碳、低纖維低蛋白食物，飽腹感很差，吃一個往往不滿足，很容易吃過量，是個“糖油混合的奶油炸彈”。

總結(jié)：

減肥，我們應該要干凈飲食，選擇輕加工、看得見原材料的食物，遠離糖油混合物，這樣才能減少不必要的油鹽糖的攝入量，更好的控制熱量攝入，還能減輕腸胃負擔，提升健康指數(shù)。

減肥期間，我們要確保大部分時間吃得健康，遠離各種加工零食、含糖飲料以及烤肉、燒烤、紅燒肉等重口味、高熱量的食物。

減肥飲食遵循211飲食比例，即：每餐2拳頭高纖維蔬菜+一掌心高蛋白食物+一拳頭主食，這是科學、健康的減脂餐搭配。

當然了，每隔十天半個月左右，允許自己放縱一下，吃一份炸雞或者一杯奶茶，這樣可以滿足味蕾，其他時間才能有動力跟毅力堅持減脂飲食。