幼童將紙尿褲扔到火鍋中，海底撈回應：對鍋具進行廢棄處理并報警

1月8日，在一家海底撈門店，“一幼童將紙尿褲扔到了火鍋中”引發關注。

據澎湃新聞報道，海底撈方面回應稱，該事件發生于2025年12月31日，地點為海底撈江蘇徐州云龍萬達廣場店，一桌顧客中的兩歲兒童將尿不濕扔至該桌用餐鍋具內。門店及時對鍋具進行廢棄處理并報警，屬地警方已依法對當日在場監護人作出相應處理，“最終的處理結果以警方相關的處理結果為準”。

另據極目新聞，海底撈門店相關負責人介紹，目前門店正常營業，不存在鍋具可能混用的情況，其他客人未受影響。

值得一提的是，此前，海底撈曾因“小便門”事件深陷輿論風波。兩名17歲男生為尋求刺激往海底撈火鍋里小便，該事件沖上熱搜。海底撈方面更換了涉事門店的全部餐具，對整個門店進行清洗消毒，對消費者進行賠償，并對涉案者進行起訴。兩名未成年人及其監護人被判向海底撈公開賠禮道歉，賠償經濟損失等共計220萬元。

2026年1月8日，《人民法院報》3版刊登了海底撈小便當事人唐某及其父母的道歉聲明。

唐某在道歉聲明中稱，“我深刻認識到自己的錯誤行為，在此向四川新派餐飲管理集團有限公司、上海撈派餐飲管理有限公司表示真誠的歉意。我也接受到了來自家長、學校、公安、法院，以及網絡廣大消費者的批評與教育，我會吸取深刻的教訓，改過自新。長大后，我要努力成為一位對家庭，對國家，對社會有擔當的人”。

中國青年報評論發文稱：真正的關愛，不是無原則的縱容，而是教會孩子敬畏規則、對自己的行為負責。當每一名父母都能將“守法”“尊重他人權益”“維護公共秩序”等觀念融入日常教育，才能讓孩子在成長中明辨是非、恪守邊界。

另外，在2025年10月31日，一消費者反映，他于10月30日晚上8點在海底撈（哈爾濱銀泰店）就餐時，發現鄰桌小孩直接在公共場合撒尿。

王先生稱，當時孩子對他媽媽說想上廁所，“孩子媽直接給他抱起來，屁股對著我們，順手拿了一個小紙碗接著，直接就放在備菜的推籃上。”據王先生描述，紙碗在備菜推籃上放了五分鐘，周邊散發著尿味，同時還拿擦手的毛巾擦拭。

10月31日，海底撈回復稱，在質量安全部中心專人監督下，門店已于事發后15分鐘內完成該區域專項清潔消毒，相關污染用品均已廢棄處理。

圖片來源：海底撈官方微博

海底撈品牌創建于1994年，是一家融匯各地火鍋特色于一體的火鍋品牌，歷經三十幾年的發展，海底撈國際控股有限公司已經成長為國際知名的餐飲企業。

近兩年，餐飲行業整體面臨經營承壓的局面，高端餐飲賽道尤為突出。2025年上半年，海底撈上半年實現營業收入207.03億元，同比下降3.7%；實現凈利潤17.55億元，同比下降13.7%；核心經營利潤24.08億元，同比下降14%。

海底撈在財報中稱，上半年利潤下降受翻臺率下降，以及產品、場景等創新模式方面的初期調整影響。同時，海底撈認為這一階段業績下滑反映出管理層在管理能力方面存在不足，公司將進行改善。

2025年上半年，海底撈餐廳經營收入185.8億元，占2025年上半年總收入的89.8%。包括“焰請烤肉鋪子”在內的其他餐廳收入5.97億元，同比增長227%。

盡管整體業績有所下滑，但海底撈的外賣業務表現強勁。上半年，公司外賣業務營業收入為9.28億元，同比增長59.6%。除了傳統火鍋外賣，主打“一人食”場景的海底撈“下飯火鍋菜”上半年貢獻超過55%的外賣收入。海底撈拌飯、自制飲料等外賣新品類也在測試過程中。

截至2025年6月30日，海底撈品牌共經營1363家餐廳，其中自營餐廳中國大陸地區1299家，港澳臺地區23家，另有加盟餐廳共41家。2025年上半年，海底撈持續進行海底撈門店網絡優化，期內新開自營餐廳25家，加盟餐廳3家。

2024年8月，海底撈宣布實施“紅石榴計劃”，旨在鼓勵孵化和發展更多的餐飲新品牌，推動餐飲服務創新。財報顯示，截至2025年6月30日，除海底撈火鍋之外，海底撈運營“焰請烤肉鋪子”“從前印巷”“小嗨愛炸”等14個餐飲品牌共計126家餐廳，其中“焰請烤肉鋪子”在期間內新開46家，門店數量達到70家。

海底撈在財報中表示，未來，公司將整合多品牌、多品類資源，打造海底撈外賣超級廚房，探索衛星店新模式，驅動收入與利潤雙增長。同時打通三方平臺與會員體系，搭建私域運營體系，進一步提升用戶黏性與運營效率。

近期，海底撈在南京、重慶、安徽等多地門店悄然推出“小份菜”品類，引發市場廣泛關注。據悉，小份菜分量約為常規菜品的二分之一至三分之一，定價同步下調，其中重慶地區部分小份菜最低售價僅3.8元。從社交媒體平臺的討論反饋來看，這一舉措獲得了消費者的普遍認可與積極評價。

不過，目前海底撈的小份菜業務尚未在全國范圍內全面鋪開，仍處于試點探索階段。

文中部分內容來自：澎湃新聞、極目新聞、中國青年報