餐具是我們每天都要用到的,餐具不僅是一種工具其實也是和我們健康息息相關的東西,買餐具的時候不僅要注意實用性,最重要的是看安全性,
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因為餐具直接接觸食物,如果不安全,那么就有可能影響食物的健康,也會將有害的物質吃到肚子里,這是不容小覷的,
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別看有些餐具便宜又好看,但其實用久了會有很多“隱患”,就比如以下這6種餐具,看著好看,實則坑人,奉勸大家可別傻傻的買回家。
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01.便宜好看的“釉上彩”陶瓷餐具
陶瓷餐具是比較實用的,但是并不是所有的陶瓷餐具都是100%安全的,陶瓷餐具,如果價格比較便宜,顏色鮮艷,非常好看,這種餐具就要格外注意了,可能陶瓷本身沒有什么問題,
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但是加工的方式卻存在隱患,比如市面上有很多價格便宜又好看的陶瓷餐具,其實是釉上彩的加工方式,是采用后上去的,所以特別不穩定,
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在長期使用,摩擦或者是高溫的狀態下,都會導致采用脫落,遷移到食物當中,而這些。顏料。多半都是含有重金屬的,如果長期使用,可想而知危害有多大,
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所以在買陶瓷餐具的時候,一定要避開顏色鮮艷又好看的釉上彩陶瓷餐具。如果你家的陶瓷餐具用手摸上去,花紋圖案會有明顯的凹凸感,這種多一般都是用釉上彩加工方式。
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02.便宜的的不銹鋼餐具
不銹鋼材質也是深受主婦們青睞的,因為它輕便耐摔,用的時間更加長久,但是其實不銹鋼是一種合金的材質,它是由很多種金屬組合而成的,如果用不銹鋼來當做餐具,那么要滿足一個條件,那就必須是食品接觸級別的。
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然而有一些便宜的不銹鋼餐具,其實根本滿足不了食品接觸的條件,質量比較差,用了一段時間之后就會發黑,甚至還會很快生銹。
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這樣的不銹鋼餐具可能會導致重金屬物質遷移,也會污染食物,這些有害的物質也會吃到肚子里,用的時間越久,必定對身體健康造成的影響就越大。
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也不見得貴的不銹鋼餐具就能確保萬無一失,其實我們在買不銹鋼餐具的時候,還是要多了解一些不銹鋼的知識,只看304、316不銹鋼食品鋼印的字樣也是不夠的,
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在買不銹鋼餐具的時候,一定要看清楚執行標準,只有符合國標的執行標準,才是。是可以放心使用的,因為符合執行標準,就證明已經通過了檢測。
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是保證可以與食品直接接觸的,如果你不確定家里的不銹鋼餐具是否是合格的,可以使用金屬檢測劑來檢測一下,如果檢測劑變成了紅色,就不要再繼續使用了。
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03.彩色的玻璃杯子
玻璃本身是一種比較安全的材質,我們通常都會使用玻璃的杯子喝水。但是玻璃杯也不是絕對安全的,特別是市面上一些價格比較便宜,卻非常好看的彩色玻璃杯子商家說是水晶杯,
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但是千萬不要被忽悠了,如果價格不是很貴,那么這些杯子多半都是電鍍上去的顏料,再好看也不要買,因為長期使用,這些顏料都會脫落到水中,也會被喝到肚子里,
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這些顏料都是含有重金屬的,會危害到健康,有的彩色玻璃杯放到洗碗機當中,取出來,顏色褪了大半,這就說明這種彩色的玻璃杯顏色是非常不穩定的,建議大家買一玻璃杯,盡量避開帶有顏色的。
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04.仿瓷碗
很多家長在給孩子使用仿瓷碗,這種碗看上去和陶瓷碗很像,但是它是塑料的,比較耐摔,孩子不會摔爛,但是這種仿瓷碗其實也存在很大的隱患,因為市面上的仿瓷碗多半都是密胺樹脂材料的。
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其實并不耐高溫,溫度太高,很可能遷移出有害的物質,最可怕的是,有一些仿瓷板其實并不是密胺樹脂,而是脲醛樹脂。
溫度超過80度就可能釋放有害的物質。如果用來裝熱湯,熱油,長期使用危害可想而知。
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05.帶有金邊、銀邊的餐具
再買碗的時候也建議大家不要買帶有“金邊、銀邊”的碗,老一輩人都喜歡用這種碗,感覺這樣的碗很喜慶,但豈不知這種懶其實碗邊鑲嵌的金邊銀邊并不穩定,很容易脫落,
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也容易導致這些化學物質被吃到肚子里,用洗碗機洗一次,你就會發現掉色很明顯。
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06.合金筷子
家里用的筷子盡量不要使用合金筷子,不少人覺得木質的筷子容易吸水受潮,發霉,不健康,但其實合金筷子危害更大,因為市面上的合金筷子基本上都是高分子材料加玻璃纖維制成的,
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長時間使用出現了磨損,會導致玻璃纖維裸露出來。另外,合金筷子并不耐高溫,溫度越高越容易將有害的物質遷移出來,甚至還會融化,
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相比較之下,還是木質的筷子會更加健康一些,只要清洗過后保持干燥,經常更換就沒有問題。
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總結:
家里的餐具千萬不要亂買,這是有關于我們健康的,有很多餐具表面看著好看又便宜,但是卻并不安全,一定要避開這些坑。
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