【期待上桌】載40萬尾三文魚去“旅游”！全球首艘三文魚養殖工船，如何破解“吃魚自由”？

2025年12月29日，雄渾的汽笛聲劃破贛榆港區的平靜，全球首艘自航封閉式三文魚養殖工船“蘇海1號”載著40萬尾優質三文魚苗，緩緩離開碼頭啟航駛往福建海域。這趟旅程不僅是這座“移動漁場”的首次規模化養殖作業，更將我區的三文魚深遠海規模化養殖模式帶向更廣闊的海域。

一尾魚撬動一座城，一場海洋經濟的轉型革命正澎湃涌動。從深海工船破浪前行到“陸海接力”養殖體系成型，從科技“芯片”筑牢產業根基到國字號品牌享譽市場，三文魚早已超越“舌尖美味”的范疇，成為貫穿育苗、養殖、加工、銷售、科創的全鏈條引擎，正全力推動我區海洋經濟從“近海養殖”向“深藍產業”跨越升級。

“移動漁場”破浪

重塑養殖新格局

2025年12月25日，“蘇海1號”首次向公眾開放參觀。碼頭排起的長隊與市民臉上的驚嘆，見證著這場漁業革命的破局之力。“好大，這艘船好像航空母艦一樣！”首批登船的市民柏偉踮腳張望，話語里滿是贊嘆。

這個現實版的“移動的東海龍宮”，由連云港市海洋集團、贛榆農發海洋集團及大百匯集團聯合打造，體量足以顛覆想象：總長249.8米、型寬45米、型深21.6米，13.2萬噸的排水量相當于兩艘中型航母，內部15個養殖艙構成8.3萬立方米的“水下養殖空間”。

更令人稱道的是其游弋式生產能力。這種主動規避風險的模式，讓三文魚全年都能在潔凈、穩定的環境中生長。

贛榆農發集團董事長 顧金偉

三文魚喜冷水，我們帶著魚兒去黃海冷水團“旅游”，“冷水團”的水溫正處于它們的舒適區。工船最高航速達每小時18公里，如遇臺風、赤潮，可迅速轉移至安全海域。

沿著參觀通道前行，高科技養殖的圖景徐徐展開：中央控制艙內，智能化大屏實時跳動水溫、溶氧量等數據，工作人員通過船岸一體化系統遠程操控；養殖區，集中式自動化投飼系統可依據魚群生長階段定時、定量投喂；加工車間，活魚捕撈后經無縫銜接放血、分割、速凍工序，通過高效冷鏈，最快24小時送達全國市場。

“蘇海1號”不僅填補了我國三文魚深遠海規模化養殖的空白，更直擊國內高端三文魚供給的痛點。數據顯示，2024年國內三文魚市場規模達126億元，但超80%依賴進口，國產年產量不足5萬噸。

贛榆農發集團董事長 顧金偉

穩態運營后，年養殖量可達8000多噸。2026年6月首批產品上市，不僅能補充供給，更能通過錯峰上市平抑價格，讓國產優質三文魚走進更多家庭。

以“蘇海1號”為引領，我區正構建多維度、抗風險、高效益的深遠海養殖立體矩陣。

秦山島東部海域的國家級海洋牧場示范區內，全市首座60米級HDPE重力式養殖網箱巍然矗立，18個網箱構成的養殖體系可抵御12級臺風，適應-20℃至40℃的極端環境，通過“股權+租賃”模式，與工船形成“工船+圍欄”雙軌體系，實現超1萬立方米水體的規模化運營，為全國深遠海養殖提供了可復制推廣的“贛榆方案”。

岸基保障同步升級，為海洋經濟筑牢根基。投資4500萬元的青口中心漁港提升改造工程已完工；投資2.6億元的海頭中心漁港升級改造全速推進，漁港綜合管理中心、物資倉庫等主體工程基本完工，預計2026年10月全面竣工。未來，兩大國家級中心漁港將成為集漁業生產、冷鏈物流、休閑旅游于一體的核心樞紐。

總投資8.6億元的部省共建國家級蘇魯海產品產地市場建設如火如荼，規劃占地約160畝的市場已完成線下1號交易大廳主體結構施工。未來將聚焦“線上遠程交易+線下實體交割+供應鏈金融”模式，以紫菜等優勢產品為試點建立標準化交割機制，拓展三文魚線上交易，成為輻射蘇魯地區的海產品集散核心。

從移動的“海上工廠”到固定的“深藍牧場”，再到岸基保障與市場樞紐，我區漁業正打破近岸資源與空間束縛，為中國漁業走向深藍樹立堅實支點。

“智慧工廠”聚力

攻克種業核心關

一尾三文魚的成長，離不開從洄游產卵、淡水孵化到深海育成的全周期科學“呵護”。我國三文魚養殖歷史可追溯至1959年，但傳統近海養殖長期受限于資源與空間瓶頸。如今，我區水產苗種繁育和現代化養殖示范中心里，一場漁業“科技革命”正悄然改變這一切。

走進示范中心，4臺直徑11米的巨型數碼漁桶中，18萬立方米水體循環不息，一尾尾三文魚苗在經UV殺菌的循環水中逆流“健身”，投餌機器人通過AI視覺識別每條魚的進食狀態。

江蘇連深海洋科技有限公司

養殖副主管 劉定遠

三文魚和人一樣，一日三餐要按時吃，還要吃得好、吃得飽，才能茁壯成長。

曾經困擾行業的資源約束與病害風險，被國內領先的陸基分布式微循環水養殖系統徹底破解。水體經“物理過濾+生化降解+臭氧殺菌”三重凈化，循環利用率超97%，而青口鹽場舊址上的循環水養殖基地，水資源利用率更是高達98%，比傳統養殖節電40%，連魚糞都被收集制成生物炭，讓每立方米水體年產值從800元躍升至1.2萬元。

中控室內，AIoT智慧漁業云平臺的屏幕上，水溫、溶氧量等12項指標實時跳動。

江蘇連深海洋科技有限公司

養殖副主管 劉定遠

通過循環水系統和消殺手段，生物安全風險大幅降低，養殖成功率比傳統模式提高20個百分點。物聯網傳感器24小時監測，讓每尾魚苗都能在安全可控的環境中生長。相較于傳統流水養殖，該模式單位水體產量提升3—5倍，用水量減少90%，破解了內陸“養海魚”的難題。

贛榆農發集團董事長 顧金偉

過去內陸想養海魚難如登天，現在我們不僅做到了，還能年產200萬尾三文魚苗種、5500噸南美白對蝦和1000萬尾名優魚苗。待魚苗長到2公斤左右的大規格苗種，便會開啟“陸海接力”，分批轉移到“蘇海1號”繼續生長。

支撐這場全產業鏈創新的，是一個強大的“智慧內核”——2025年6月掛牌的贛榆區海洋經濟科創中心。它是全省首家縣級公益性海洋科研機構，入選省級海洋高質量發展“十個一”工程，實現了縣級海洋創新平臺“零的突破”。這棟小樓里藏著產業升級的“核心密碼”：人才發展中心、科研中心、企業孵化中心三大板塊各司其職，形成強大的創新“強磁場”。

“以前企業遇到技術難題，找專家難、對接成本高，現在一個電話就能約到教授上門指導。”一家企業負責人道出海洋產業科技創新聯盟的價值。它打破了體制壁壘，聚合了16家高校院所、6家服務機構等單位，形成政產學研用協同創新共同體。目前，中心已召開聯盟會議3次、產學研活動62場次，發布科技成果120項。

在技術突破的賽道上，我區精準發力、多點開花。由贛榆農發海洋產業發展集團牽頭的三文魚循環水育苗技術項目，聯合中國水產科學研究院東海水產研究所等國家級機構，攻克關鍵難題，入選2024年度江蘇省相關科技項目擬立項名單。與中國水產科學研究院的合作，更實現了綠鰭馬面鲀全人工繁育技術的突破，經評估達“國際先進水平”。“陸基工廠化+深海網箱”接力養殖模式去年已成功繁育60萬尾苗種，帶動形成超千噸年產量和億元級產業鏈。

保種育種領域，梭子蟹、東方對蝦、三文魚等8個重點培育物種，靠精準育苗技術守住“贛榆味道”。高值化利用讓“海洋饋贈”物盡其用：鱘魚軟骨做成營養面，銀魚、蝦滑成為火鍋剛需品，牡蠣殼與稻殼按4∶6比例混合制成環保杯、餐盒遠銷歐美，壽命僅一周的滸苔被提取益生菌制作保健品，殘渣用作飼料和有機肥，形成閉環利用。

區科學技術局副局長 郭建都

科創中心不是擺樣子，核心是給海洋經濟搭梯子、給企業解難題。未來將聚焦深海養殖裝備研發、海洋生物制品開發等前沿方向，讓產業鏈不斷延伸。

“產業漣漪”漾新潮

激發融合新動能

科創之力向下扎根，產業之樹向上生發。三文魚全鏈思維如同一顆投入湖面的石子，激起的漣漪正帶動整個區域漁業生態升級。

清晨的海頭漁港，滿載生蠔的漁船陸續靠岸，岸邊的冷鏈貨車早已等候就緒。加工園區內，工人們進行分揀去雜，自動清洗設備隨即沖走泥沙，生蠔進入凈化池“靜養”48小時以上，再根據市場需求打包裝箱，發往全國各大線下海鮮市場及線上平臺。

“我們的生蠔能對接高端市場，底氣就來自和三文魚苗同款的循環水育肥環境。”蠔大星加工廠負責人程靜撈起一枚飽滿的生蠔，透亮的肉質和滿溢的黃膏令人垂涎。政策扶持讓企業如虎添翼，“政府幫我們辦齊開票資質和質量認證，手續又快又順。”園區的集聚效應更節省了成本，“家門口就有包裝盒廠家，省下來的錢要么升級設備，要么提升品質，企業日子好了，工人工資也跟著漲。”

在這里工作的多是本地居民，50歲的孫成俊便是其中之一，她淡季月薪5000元，旺季可達15000元，“家門口就能掙錢，還能照顧家庭，越干越有勁。”僅蠔大星一家加工廠就帶動1200余人就業，預計年銷售額超2000萬元。

銷售端的格局也在潛移默化中重塑。曾經散亂的朱蓬口馬路市場，如今已是3萬平方米的現代化海鮮市場，智慧秤、可追溯二維碼成為標配。這場蝶變源于“強村公司”的資源整合與政策扶持。海后村率先成立村級公司，將零散攤位整合為電商服務中心，打造網紅孵化基地。海頭鎮黨委再牽頭組建鎮級強村公司，吸納5個經濟薄弱村入股，實現資金、資源、收益共享。

海鮮電商是我區的另一塊“金字招牌”，這里已成為中國海鮮電商產業的標桿地區。從出臺全國首家“電商直播人才20條”，到發布《贛榆區推進直播電商高質量發展五條舉措》，我區通過頂層設計引導扶持電商產業發展，鼓勵各載體單位發展直播電商、網紅經濟，打通產業鏈、優化供應鏈，全力打造全國規模第一的海產品電商直播基地。2024年，依托海頭鎮6000名直播網紅構建的“云端漁港”，我區實現電商交易額235億元，海鮮電商銷售額占比過半，海參等多款產品銷量穩居全網第一，產品銷往全國。2025年，“贛榆梭子蟹”更在上海國際蟹產業博覽會上歷史性奪得“蟹王”“蟹后”桂冠。

如今的朱蓬口海鮮市場，早已不只是交易場所。以市場為核心，依托62.5公里海岸線和172.5萬畝養殖海域，我區正全力打造“吃海鮮、住民宿、趕海拾貝、網紅打卡”的濱海旅游新業態，讓海洋經濟從“單一養殖”向“三產融合”轉型。

依海而生，向海而興，我區正以三文魚全鏈創新為支點，撬動區域經濟發展，也為我國海洋產業高質量發展注入源源不斷的澎湃動力，駛向更富活力、更具韌性的壯闊未來。

來源：贛榆發布