容縣趣聞軼事
黃紹竑設蛇宴
1934年11月28日晚7時,國民政府立法院秘書長黃紹竑在南京一家餐館設蛇宴招待“中樞要人”,來客坐滿三桌。其中有立法院副院長等。由粵中制蛇膾名廚掌勺,共用蛇130條。客人們一邊高談闊論,一邊飲著蛇膽酒,品嘗著精細制作、極具特色的味美蛇羹,直到9點以后方散席。計每人平均吃蛇4條多。當時官場吃風之盛,略見一斑。
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“把酒羞談舊日情”——黃紹竑《懷舊雜感:減字木蘭花》。來源:1946年第2卷第5期《讀者文摘》
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本文來源:民國春秋.1996年06期 第28頁(田夫)
本文史料收集者:雷達
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