新的一年開始了,繼續分享更多的適合秋冬季的吃喝,感謝朋友們關注和在看,您的每次點贊和小紅心??就是對我一個普通寶媽持續分享的動力。在此愿您和您的家人三餐四季,溫柔有趣,平安喜樂,萬事如意!闔家幸福!
俗話說:人生大事,吃喝二字。也就是說在當下隨著生活水平越來越好,咱們更要注重吃喝,要吃好喝對。尤其是家里有老人孩子,特別要注意吃喝的食物,尊循養生的原則,千萬不要隨便亂吃喝,若長時間不注重吃喝則影響自身的健康。
話不多說,今天再給大家分享一款適合寒冷冬季喝的熱飲,食材簡單在超市或者是網上都可以買得到,在家就可以做,制做方法也很簡單,二十分鐘就做好。冬至過后天氣真的越來越冷,也很干燥,在家煮一壺養生茶喝最合適。
今天分享一款草莓姜棗熱紅茶。這快臨近春節了,草莓也陸續上市熱賣了。草莓采摘園也開放了,很多孩子都喜歡摘草莓,可能大家都覺得草莓只能直接吃,據老中醫說草莓性涼不宜過多直接食用,其實用草莓煮茶也特別好喝,酸甜可口。尤其是家里有孩子、老人、女士喜歡吃草莓,又不能吃太多生冷的,一定要試試這款草莓姜棗熱紅茶。
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生姜性溫,能溫中散寒、發汗解表,紅棗枸杞補中益氣,紅茶性溫,能暖胃助消化,草莓性涼但經過加熱后寒性減弱,幾者搭配能有效驅散體內寒氣,緩解胃寒、手腳冰涼、風寒感冒初期的癥狀。
紅棗富含鐵質和維生素C,能補血養血,草莓含豐富維生素C和抗氧化物質,有助于改善面色蒼白、氣血不足,使皮膚紅潤有光澤。
生姜和紅棗都有溫經散寒、活血化瘀的作用,對寒凝血瘀引起的痛經、月經量少、經期小腹冷痛有較好的緩解。
紅茶中的茶多酚和咖啡因能提神醒腦,草莓和紅棗提供多種維生素和礦物質,生姜能促進血液循環,共同作用可增強抵抗力,緩解疲勞。
生姜還能促進胃液分泌,幫助消化,紅茶可以消食解膩,適合飯后飲用,緩解油膩食物帶來的不適。
草莓姜棗熱紅茶適宜人群:
? 體質偏寒、手腳冰涼者
? 氣血不足、面色蒼白者
? 經期腹痛、宮寒女性
? 易疲勞、免疫力低下者
煮草莓熱紅茶所需要食材:
草莓:8顆,我是在超市買的一盒十幾元,直接吃了一點感覺太涼了。就試試煮水喝,沒想得到孩子和爺爺奶奶一致好評。
老姜:3片(家里炒菜用的老生姜)
紅棗:5~6顆
枸杞:30顆
熱開水:800毫升
紅茶葉3克或紅茶包1包:(孩子太小可以選擇不放紅茶)
老冰糖或者紅糖:大約20克左右,我放的是一大塊(選擇放蜂蜜也行)
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具體制作步驟:
一、清洗各種食材:
1.清洗草莓,把盆里放清水加一點鹽,把草莓放進去浸泡10分鐘左右,撈出來草莓,用清水再清洗兩遍。清洗好草莓摘去掉根蒂,用刀把草莓切成片,可以5顆切成片,3顆切成丁備用。
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2.紅棗用清水清洗干凈,去掉棗核,對半切開小片
3.老生姜清洗干凈,去皮切片,3片。
4.檸檬:用鹽搓洗兩遍,帶皮切薄片,3片。沒有檸檬可以選擇不放,我是家里剛才有就放了。
5.紅茶:用清水沖洗一遍備用。枸杞也用清水沖洗一下。
二、煮茶細節:
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所有食材清洗切好,把姜片紅棗枸杞先放入養生壺,加800毫升左右熱開水煮6~7分鐘左右,讓姜棗枸杞的味道充分釋放。
再加入草莓片,紅茶(紅茶包)煮5分鐘左右,煮至草莓片茶湯變色關火。家里有孩子小就不放紅茶,檸檬片也可以選擇不放。再放紅糖或冰糖大約20克左右,攪拌至融化即可。
小貼士:
喜歡果味更濃,可以邊煮邊用勺子輕輕壓碎草莓片,讓果肉和果汁充分融入茶湯。
想喝更順滑的口感,可以過濾掉姜片、紅棗和草莓渣,只留茶湯飲用。
草莓本身有甜味,糖量可根據個人口味增減,也可用蜂蜜代替,但蜂蜜要等茶溫降至60℃以下再加,以免破壞營養。
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草莓姜棗熱紅茶煮好后,放七八分鐘左右晾一下,倒入杯子,再把先前切得草莓丁放進去,一杯又顏值又酸甜可口,略帶一點點棗茶味,真的是無比好喝又養生,怕冷手腳冰涼,氣色不好,吃的太油膩消化不好都可以經常喝。前天中午飯后我煮了一大壺,倆個孩子爭著搶著喝,都說比外面什么密雪某冰城,霸王某茶姬那些網紅店等買的好喝十倍。若是上班或者外出的朋友可以裝在杯子直接帶上喝。像我家大女兒上高中,有時就是早上煮好直接裝一杯帶到學校喝。
注意事項:
? 陰虛火旺、口干舌燥、便秘者不宜多飲
? 孕婦、哺乳期女性建議咨詢醫生
? 胃熱、胃潰瘍患者慎用
? 不宜空腹飲用,以免刺激胃黏膜
? 建議每天1-2杯,不宜過量。下午四點半以后和晚上不建議飲用。
這款草莓熱紅茶僅是個人日常生活喜歡喝,養生習慣是日積月累貴在堅持,分享不可替代任何藥物治療,僅是個人觀點,熱愛生活善待自己。
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