這年頭,街邊那輛停著賣水果的大貨車,看著普普通通,可它一出現(xiàn),果農(nóng)笑了,消費者搶瘋了,而街角的水果店老板卻坐在門口抽煙,一言不發(fā)。整條產(chǎn)業(yè)鏈像被推土機犁過一遍,老規(guī)矩不頂用了。你以為是商販搶地盤?沒那么簡單,這是效率在殺人,無聲無息,刀刀見血。
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你記得以前買車厘子嗎?超市里一小盒動不動七八十,咬一口心里都在打顫。可果農(nóng)那邊呢?一斤收購價兩塊五,摘下來運出去損耗還高得嚇人,最后算下來賺個飯錢都費勁。中間那么多環(huán)節(jié),一級批、二級批、物流倒手、門店上架……每一層都要吃一口,成本層層疊加,價格蹭蹭往上漲。可現(xiàn)在不一樣了,信息早就不算秘密了,抖音上今天云南火龍果滯銷,明天山東櫻桃大豐收,視頻一刷,全國都知道。運輸也不再是天塹,綠通政策一開,跨省冷鏈車跑起來跟市內(nèi)配送差不多,油錢還比前幾年便宜那么一截。
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就在這節(jié)骨眼上,大貨車直接殺進居民區(qū),車廂一開,果筐一擺,價格直接打下來三成。一車拉20噸,按一斤賺兩毛算,一趟八千塊凈利,還不用交租、不用雇人、水電全免。司機也不是單純送貨的了,他現(xiàn)在是采購+運營+銷售三位一體。果農(nóng)樂了,不用看批發(fā)商臉色,定價有了話語權(quán);消費者也爽,新鮮果子便宜買,吃得踏實。兩小時一車清空,不是神話,是真事。
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但有人坐不住了。那些靠信息差吃飯的中間商,突然發(fā)現(xiàn)沒人找他們拿貨了。以前靠壓價收購、抬價分銷賺差價的玩法,現(xiàn)在根本玩不轉(zhuǎn)。不是誰黑了心,而是這套機制自己爛透了。你說這是“卷”?可這跟外賣平臺燒錢搶市場完全是兩碼事。一個是在砍掉多余環(huán)節(jié),把成本真正降下來;另一個呢,節(jié)點越加越多,抽成越來越高,最后騎手累死、商家虧死、平臺還在講故事等融資。
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這其實早有預(yù)兆。電商把服裝干扁了,直播把美妝干扁了,現(xiàn)在輪到農(nóng)產(chǎn)品了。水果原本是最難扁平的——保鮮難、損耗大、價格波動快,可正因如此,一旦打通,爆發(fā)力才更猛。接下來會怎樣?蔬菜、豬肉、甚至建材原料,都可能被這種“產(chǎn)地直發(fā)+移動終端”的模式撞開一條路。
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當(dāng)然,問題也來了。有些地方大貨車扎堆占道,堵了馬路,小攤販連攤都擺不了。監(jiān)管也跟不上,誰都能來賣,品質(zhì)誰保證?這些都不是小事兒。但你不能因為怕亂,就回去守著那個貴得離譜卻又賺不到錢的老系統(tǒng)。
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我上個月在杭州看到一輛從廣西開來的貨車,停在小區(qū)后門賣沃柑,一塊八一斤,老人小孩圍成一圈。司機一邊收錢一邊笑,說這趟除去油費和損耗,凈掙七千多。而在兩年前,他還是個給別人跑運輸?shù)模缃褡约航M貨、自己定價、自己賣,活得比誰都明白。
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效率這東西,一旦跑起來,誰也攔不住。它不講情面,也不管你過去多風(fēng)光。你有用,就留下;你只是占位置,那就讓讓。
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