河南省“吃貨季”食品產業產銷適配對接活動在鄭舉辦

1月9日，由河南省工業和信息化廳主辦、河南經貿職業學院承辦，河南省職工發展服務中心、河南省食品工業協會、河南日報社、河南廣播電視臺、河南省餐飲與住宿行業協會、河南省物流與采購聯合協會、河南納食信息科技有限公司等協辦的河南省“吃貨季”食品產銷適配對接活動在河南經貿職業學院體育館舉行。

活動以“供需適配·食鏈共贏”為主題，搭建了一個集政策宣導、產業對話、案例分享、產品展示與精準對接于一體的高端平臺，政府、行業、企業、院校多方聚力，共同探尋河南食品產業高質量發展的新路徑。

■政企攜手，共同振興節前消費市場

活動在河南經貿職業學院黨委副書記、院長成光琳的熱情致辭中拉開序幕。她介紹了學校深厚的辦學底蘊與產教融合成果，強調承辦此次活動是服務區域經濟發展、推動人才培養與產業需求精準對接的重要實踐，表達了與廣大食品企業深化合作、共育人才的誠摯期望。

河南省教育廳二級巡視員楊學勇在致辭時說，職業教育是支撐食品大省向食品強省邁進的關鍵一環。他表示，目前河南全省已構建起覆蓋全產業鏈的人才培養體系，未來將持續深化產教融合，鼓勵校企共建共榮，為產業升級注入源源不斷的人才活水。

河南省工業和信息化廳黨組成員、副廳長常繼紅的講話為產業發展指明了方向。她系統闡述了我省食品產業的顯著優勢與亮眼成績，同時指出，面對消費升級新趨勢，食品產業必須實現“三大轉變”：從短期交易轉向長期共生，構建穩定供應鏈聯盟；從單向供給轉向雙向賦能，實現生產與消費的精準匹配；從單點突破轉向鏈式創新，以數字化驅動全鏈條升級。省工信廳未來將通過強化規劃引領、加快技術創新、培育品質標桿、推動品牌升級、搭建對接平臺等五大舉措，全力支持企業提質增效，共同推動“河南味道”走向全國、享譽世界。

■企業推介，展現“河南味道”創新風采

推介環節，來自河南省職工發展服務中心、京東集團和省內食品企業的重點代表上臺分享了自己的創新實踐與戰略思考，亮點紛呈。

河南省職工發展服務中心重點推介了服務廣大職工的“豫工惠”線上平臺。京東集團則分享了其數字化采購方案如何助力產業鏈降本增效。

企業分享階段，雙匯發展分享了其與華強方特攜手探索的“文旅+美食”融合新模式：通過入駐全國方特主題樂園，提供定制化餐食與聯名IP產品，不僅極大豐富了游客的體驗，更成功開辟了場景化消費新賽道，實現了品牌曝光、銷售增長與價值提升的多重效應。

作為速凍面米制品領域的深耕者，增運食品闡述了其以“手工大餡水餃”和“小魚兒餛飩”兩大爆品為核心，構建多元化產品矩陣，并通過全國化渠道布局實現逆勢增長的“破局之道”。

好想你健康食品深刻演繹了“文化賦能品牌”的典范之路。將紅黃文化與中原情愫深度融合，好想你成功驅動產品從初級農產品向免洗棗、去核棗、健康深加工產品體系迭代，塑造了獨一無二的情感禮品品牌形象，為農產品價值躍升提供了可資借鑒的樣本。

華能集團的視角則聚焦于產業可持續發展的能源基石。面對食品行業高能耗的挑戰，華能通過分布式光伏等綠色電力解決方案，為企業切實降低用能成本、獲得綠色認證、提升國際競爭力提供了清晰路徑。

■成效顯著，火熱對接反響熱烈

產銷適配對接，是本次活動的重中之重。主會場外，86個標準展位及6個特色展位匯聚了全省各地的優質食品，供來自全省的60余家采購商進行面對面選購洽談。

現場氣氛熱烈，來自河南廣播電視臺帶領直播團隊做現場直播推介，同時河南經貿職業學院還組織學生開展直播競賽活動，現場將通過多平臺、多形式推廣河南優質食品。

尤為值得一提的是，活動經媒體報道后，吸引了大量鄭州市民及學校周邊居民前來參觀品鑒，隨著年關臨近，不少消費者在現場提前預定年貨，雙匯、好想你、米多奇、豫道食品、增運食品等品牌企業展位前人頭攢動，咨詢的、試吃的絡繹不絕；畫寶剛燒雞、臧營橋燒雞、百年白記花生糕、老樊家西瓜醬、淇花花生油等非遺老字號產品，同樣成為大家選購年貨的首選……

據悉，本次活動同步開通線上展銷專區，持續至春節，方便大家隨時隨地選購心儀年貨。