汪小菲為什么發瘋，發瘋背后是流量斷崖式的下跌

對于麻六記來說，流量意味著銷量，意味著源源不斷地現金流。

流量斷崖式下跌疊加連環食品安全危機，讓曾靠八卦營銷日銷千萬的麻六記酸辣粉徹底失速。

2025年2月，張蘭、汪小菲抖音賬號因“利用逝者惡意炒作營銷”被無限期封禁。

此前二人賬號貢獻麻六記抖音銷售額的40%，封號直接導致線上渠道斷流，單月銷售額從巔峰期的2500萬-5000萬元暴跌至750萬-1000萬元，同比縮水70%。

2025年6-9月，酸辣粉三度曝出發霉事件。開市客（Costco）因粉餅現霉斑全線下架產品，代工廠白家阿寬承認“生產消殺不足致細菌污染”，但后續8月生產批次仍再現霉變。

消費者投訴差評達6842條，涉及漏油、異物（頭發/蟲卵）、塑料味等問題，麻六記卻要求維權者簽“刪帖換賠償”協議，被指侵犯監督權。

美國洛杉磯門店開業8天，因冷藏設備不達標致百名顧客食物中毒，被當地衛生局強制停業。

國內門店被曝餐具殘留油污、洗碗流程缺失，30個待用碗中僅5個潔凈。

核心產品酸辣粉、牛肉醬均依賴代工（白家阿寬、飯掃光等），同廠阿寬自有品牌酸辣粉售價3.8元/桶，麻六記溢價110%達8元/桶，但品控未升級。

315報告曾揭露其添加硫酸鋁銨（銨明礬），長期攝入或致鋁蓄積危害神經。

消費者反饋堂食酸辣粉“過于酸澀”，網購產品沖泡口感劣于門店。

上海虹橋南豐城、無錫大悅城等核心商圈門店因業績不達標遭商場清退，副牌“小麻六”下沉二三線城市遇冷。

汪小菲頻繁“發瘋式”言行（如深夜怒懟平臺高管、起訴等）被評“分裂不可信”，張蘭“配方工人均為自有”宣傳遭打臉，母子賬號封禁后，品牌失去唯一記憶點。消費者直言購買動機僅為“參與八卦”，而非產品本身。

食品安全信任一旦破裂極難重建，疊加流量紅利消退，麻六記需徹底重構供應鏈監管體系，而非繼續“代工+話題”的短視模式。

當前線上銷售額僅為巔峰期1/5，已印證市場用腳投票的結果。

對于掌舵人汪小菲來說，這將近一年的時間證明了抖音這塊市場是不可獲缺的，汪小菲嘗試轉向小號，結果又被封禁，汪小菲惱羞成怒，才出現了他喊話抖音副總裁李亮的一幕。

對于汪小菲來說，抖音直播這一塊市場，如同有一把叉子，把麻六記這塊巨型蛋糕上切下了很大的一塊，讓他寢食難安。