
1月10日
央視新聞頻道CCTV-13
《東方時空》欄目播出
湖北:特色甲魚產(chǎn)業(yè)
助力鄉(xiāng)村振興
央視報道孝感應(yīng)城
元旦過后
湖北應(yīng)城的集市上熱鬧非凡
當(dāng)?shù)氐?/strong>特色甲魚產(chǎn)品
吸引了很多的市民游客
來品嘗購買
近年來,當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展甲魚產(chǎn)業(yè)
形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈
帶動當(dāng)?shù)鼐用裨鍪?/p>
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從上世紀(jì)80年代開始
湖北應(yīng)城湯池鎮(zhèn)就開始養(yǎng)殖甲魚
這里的甲魚
因肉質(zhì)緊實無土腥味而聞名
在當(dāng)?shù)兀佐~的吃法可謂是多種多樣。除了常見的爆炒、紅燒、火鍋等做法,這里還將甲魚做成了甲魚餡的包子、甲魚罐頭等,豐富多樣的甲魚產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。
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然而以前
養(yǎng)殖甲魚對于養(yǎng)殖戶而言
可是一門有一定風(fēng)險的生意
應(yīng)城市湯池鎮(zhèn)甲魚養(yǎng)殖戶唐余慶說,“以前全靠經(jīng)驗養(yǎng),風(fēng)險大。現(xiàn)在不一樣了,園區(qū)有技術(shù)指導(dǎo),塘邊裝了監(jiān)控儀器,水質(zhì)水溫都能實時看到。病害少了,產(chǎn)量和收入都穩(wěn)定多了。”
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2022年開始,當(dāng)?shù)匾?guī)劃建設(shè)了甲魚現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園,推動甲魚從單一養(yǎng)殖向“養(yǎng)殖+體驗+消費(fèi)”多元業(yè)態(tài)延伸,并在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)配備了精深加工區(qū)與冷鏈物流區(qū),讓甲魚及其相關(guān)產(chǎn)品品質(zhì)更高、運(yùn)輸更快。
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從養(yǎng)殖、加工到銷售
一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈
為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動力
甲魚產(chǎn)業(yè)的興旺
還讓周邊的農(nóng)家樂、民宿
和特色旅游生意火熱
帶動了附近居民增收
來源:央視網(wǎng)、今日應(yīng)城
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