

邀請衢州小鴨頭來研學,游客來了還有專門的整理行李的位置!龍江老字號奮斗副食在這個冰雪季寵客溫馨又實在。
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進入冰雪季,
奮斗副食節(jié)假日客流超一萬人次
1月11日下午2時許,記者在奮斗副食看到,在奮斗粉腸等多個柜臺前,消費者排起了長隊,其中有不少是外地游客。

“這邊排隊,都能買上。”在排隊的副食品柜臺前,營業(yè)員一邊為前面的顧客稱著貨,一邊安撫著后面的顧客,既周到又熱情。
哈爾濱奮斗路副食品商場有限責任公司總經(jīng)理劉中華介紹,今年冰雪季客流同比增加約三成。隨著外地游客的增加,現(xiàn)在工作日每天客流在8000至1萬人次,節(jié)假日則達到1萬至1.2萬人次。
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據(jù)了解,作為龍江老字號,目前奮斗副食一半以上的柜臺經(jīng)營的是肉灌、熏肉制品,匯集了冰城大多數(shù)副食品牌,50多個專柜,商品品種達3000多個。
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邀衢州小鴨頭來哈研學,
哈爾濱大蝦糖等伴手禮很甜蜜
“現(xiàn)在的客流很大受益于哈爾濱冰雪季的大流量。”劉中華說,近幾年,哈爾濱文旅熱度不斷提高,為了接住這“潑天流量”,在原有副食品專柜的基礎上,奮斗副食引進了多個新品牌,包括中之杰面食、衢州鴨頭等。
今年冰雪季,奮斗副食與浙江不老神食品有限公司的衢州鴨頭專柜合作,邀請衢州一家幼兒園的小朋友來哈研學。
衢州小鴨頭們品嘗了哈爾濱的多種美食,“都喝了好幾杯了,酸酸甜甜真好喝!”喝了格瓦斯,一個孩子高興地說。奮斗副食還為孩子們準備了“伴手禮”,其中包括哈爾濱特產(chǎn)大蝦糖等。
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“溫馨角”處可以整理行李,
游客舒心逛
記者注意到,在奮斗副食門口,專門設置了一個“溫馨角”。這是一個行李箱包整理處,特地為外地游客準備的。
和每個柜臺一樣,“溫馨角”也設立了一處相關(guān)的購物說明:詳細標明了肉制品的儲存方法和食用方法,包括冷藏、冷凍等具體儲存方式,如何解凍等,甚至還有一些肉制品菜肴的制作方法等。還可以掃描商場二維碼,詳細了解肉制品的儲存方法和食用方法。
“溫馨角”獲得了很多南方游客的認可。記者看到,一位南方姑娘不禁把“溫馨角”拍了下來,發(fā)到了自己的朋友圈。
據(jù)了解,為了更好地打造龍江老字號,奮斗副食計劃開展線上電商經(jīng)營模式,方便更多的外地消費者能品嘗到冰城美食。
來源:哈爾濱新聞網(wǎng)
記者:董艷春 文/攝/視頻
編輯:劉奕萱
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