廣東
深夜饑腸轆轆，來上一口老干媽拌泡面，是多少人的“快樂密碼”！這瓶看似普通的辣椒醬，卻如調味界的“隱形大佬”，默默陪伴了“老饕”們近30年。
近期，《2025貴州企業100強》榜單揭曉，老干媽從2021年營收驟跌的低谷中強勢逆襲，2024年營收逼近54億元，幾乎追平2020年的歷史峰值，上演了一場漂亮的“觸底反彈”。而且，它長期占據中國辣椒醬市場約五分之一份額，穩坐頭把交椅，第二、三名加起來才與它相當。
不過，老干媽重回巔峰之路并非坦途。創始人陶華碧年近八旬，仍頻繁現身生產一線，讓人不禁心疼。更讓人疑惑的是，當虎邦、飯爺等競爭對手在各大平臺瘋狂營銷時，老干媽卻主動“退網”“躺平”，大幅減少營銷投入。
老干媽近30年屹立不倒，陶華碧卻難享清福，這背后究竟是企業接班的無奈，還是另有隱情？難道老干媽真的能憑借“老本”一直吃下去？這一系列疑問，值得我們深入探究。
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